Worcester-Sauce: Rezept mit veganer Variante

Vermische alle Zutaten in einem Topf.

Koche die Gewürzmischung auf und lasse sie fünf bis zehn Minuten köcheln.

Nimm die Mischung vom Herd und lasse alles erkalten. Das kann mehrere Stunden dauern.

Gieße die Sauce durch ein Sieb, damit sie keine Stückchen mehr enthält.

Fülle die Sauce in ein gut abgedichtetes Gefäß und stelle sie in den Kühlschrank. Benutze am besten ein wiederverwendbares Glas für deine Worcester-Sauce, damit es nachhaltiger ist.