Espresso Tonic ist diesen Sommer in aller Munde. An heißen Tagen kühlt dich diese Variation des selbstgemachten Eiskaffees ab und gibt dir gleichzeitig einen Koffeinkick. Das Getränk eignet sich als ausgefallene Alternative zu deinem Morgenkaffee und genauso gut als alkoholfreier Cocktail am Nachmittag oder Abend.

In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept für Espresso Tonic sowie leckere Variationsmöglichkeiten.

Wichtig: Achte beim Kauf der Zutaten möglichst auf Bio-Qualität. Empfehlenswerte Bio-Siegel sind beispielsweise die der Verbände Demeter, Bioland und Naturland. Beim Espresso solltest du nur Fairtrade-Kaffee kaufen. Du gehst damit sicher, dass er unter fairen Arbeitsbedingungen produziert wurde.

Das Grundrezept für Espresso Tonic kannst du ganz einfach abwandeln:

• Zitrusfrüchte verleihen dem Sommergetränk eine erfrischende Note: Garniere den Espresso Tonic beispielsweise mit einer Scheibe Orange, Zitrone oder Limette. Alternativ oder außerdem kannst du nach Belieben etwas Saft der Früchte in den Espresso Tonic träufeln.
• Du kannst Espresso Tonic auf verschiedene Art süßen: Mit Agavensirup oder Ahornsirup geht dies am besten. Die Dosierung bestimmst du je nach persönlicher Präferenz.
• Besonders raffiniert schmeckt Espresso Tonic, wenn du ihm einen Schuss selbstgemachten Kaffeesirup oder Orangensirup hinzufügst.

Espressopulver in der Kaffeemaschine zubreiten: Ist das eine gute Idee?

Du möchtest einen Espresso trinken, hast aber nur eine Kaffeemaschine zur Hand? Wir klären auf, was passiert, wenn du das Espressopulver in der Kaffeemaschine zubereitest und wie es funktioniert. … Weiterlesen

Weiterlesen auf Utopia.de:

• Orangensaft mit Espresso? Wie du das Trendrezept zubereiten solltest
• Affogato al caffè: Rezept für sommerlichen Kaffeegenuss
• Kaffee mit Olivenöl? Was es mit Oleato auf sich hat