Snack

Brausepulver ist besonders bei Kindern beliebt. Das prickelnde Pulver kannst du pur genießen oder ein erfrischendes Getränk damit anrühren. Wir zeigen dir ein Basisrezept, mit dem du Brausepulver selber machen kannst. 

DIY-Brausepulver: So einfach geht’s

Vollkornbrot selber zu backen ist unkompliziert: Du benötigst nur wenige Zutaten und etwas Zeit, damit das Brot im Ofen seine goldbraune Kruste bekommt. Besonders lecker schmeckt es mit frischen Aufstrichen.

Vollkornbrot selber backen: Rezept für saftiges Brot

Karotten-Hummus ist eine frische und süßliche Variante des beliebten Kichererbsen-Dips. Mit diesem einfachen Rezept kannst du Karotten-Hummus zu Hause zubereiten – du brauchst weniger als eine halbe Stunde dafür.

Orange und süß: So geht Karotten-Hummus

Dieser leichte Bärlauch-Feta-Dip vereint würzigen Schafskäse mit dem frischen Frühlingsaroma von Bärlauch. Er ist im Handumdrehen hergestellt und schmeckt gut zu selbstgebackenem Brot.

Bärlauch-Feta-Dip: So einfach machst du den Frühlingsdip

Bärlauch-Mayo ist eine würzige Alternative zu herkömmlichen Dips. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, das du bei der nächsten Grillparty umsetzen kannst. 

Bärlauch-Mayo selber machen: Einfaches pflanzliches Rezept

Bärlauchbutter ist nicht nur ein leckerer Brotaufstrich, sondern lässt sich auch wunderbar zum Grillen verwenden. Mit unserem Rezept kannst du die würzige Butter einfach selber machen.

Bärlauchbutter: Leckeres Rezept für die würzige Butter

Erdnuss-Hummus ist eine besondere Abwandlung des beliebten Kichererbsendips: Erdnussmus, Kokosmilch und Limettensaft verleihen ihm eine thailändische Note. Das Rezept bekommst du hier.  


Hummus-Variante: Erdnussmus bringt den Twist

Wie saure Gürkchen oder Silberzwiebeln kannst du auch Radieschen einlegen. So machst du sie haltbar und verleihst ihnen eine schmackhafte süß-saure Note. Wir zeigen dir ein Rezept für eingelegte Radieschen.

Radieschen einlegen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Süße, geröstete Kichererbsen aus dem Ofen sind ein leckerer, proteinreicher Snack. Hier findest du ein einfaches Rezept mit veganer Variante.

Süßer Kichererbsen-Snack aus dem Ofen

Kräuter-Hummus ist eine leckere Variante des beliebten Dips. Hier findest du ein simples, schnelles Rezept für den aromatischen Hummus mit Kräutern.

Rezept für Kräuter-Hummus: Gesunder Genuss

Linsencracker sind eine eiweißreiche Alternative zu klassischen Crackern aus Getreidemehl. Du kannst den knusprigen Snack zu Hause leicht selber machen – hier zeigen wir dir, wie es geht.

Easy Linsencracker: So machst du sie selber

Ein Radieschen-Dip eignet sich nicht nur zum Eintunken von Gemüsesticks, sondern schmeckt auch auf dem Brot, zu Kartoffeln oder zu Grillgemüse. Wie du den frischen Dip zubereitest, liest du hier.

Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen Dip

Gemüsewaffeln sind eine herzhafte Waffelvariante, die auch vielen Kindern schmeckt. Hier erfährst du, wie du die Gemüsewaffeln ganz einfach vegan zubereiten kannst.

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Klassische Sauce Hollandaise ist beliebt zu Spargel, aber eher aufwendig in der Herstellung. Hier zeigen wir dir als schnelle Alternative eine einfache Spargelsoße, die genauso gut schmeckt


Super einfache Spargelsoße für Anfänger:innen

Apfelbutter ist keineswegs Butter mit Apfelgeschmack. Es handelt sich dabei um ein veganes, gluten- und laktosefreies Rezept, mit dem du Äpfel verwerten und haltbar machen kannst. 

Apfelbutter: Aufstrich-Rezept (ohne Butter!)

Protein Balls sind kleine Eiweißbomben, die eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks darstellen. Wie du die veganen Bällchen zubereitest, erfährst du hier.

Protein Balls: Rezept für die Eiweißkugeln

Knoblauch aus dem Ofen ist eine Grundlage für viele Dips. Wir verraten dir, wie gebackener Knoblauch gelingt und was du damit zubereiten kannst. 

Gebackener Knoblauch aus dem Ofen: Rezept und Verwendungsmöglichkeiten

Karotten-Pommes sind eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Pommes. Wie du aus dem Wurzelgemüse Pommes herstellen kannst, erfährst du hier. 


Karotten-Pommes: Mit diesem Rezept werden die Möhren knusprig

Du isst gerne würzig-scharf? Dann könnte Mapo Tofu das Richtige für dich sein. Wir stellen dir eine vegane Version des Rezeptes vor.

Mapo Tofu: Ein Rezept für die vegane Variante

Honig-Senf-Dressing passt gut zu Salaten fast jeder Art. Das Beste: Es lässt sich schnell und mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Wir erklären Schritt für Schritt, wie du das Dressing selber machen kannst.

Honig-Senf-Dressing: Anleitung für die würzige Salatsoße

Du kannst Puffreis selber machen anstatt ihn zu kaufen und als Grundlage für leckere Snacks nutzen. Wie du mit der richtigen Technik und etwas Zeit Puffreis selber machen kannst, erfährst du hier. 

Puffreis selber machen: So einfach geht’s

Ein entzündungshemmendes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und erklären dir, welche Vorteile eine entzündungshemmende Ernährung hat.

Entzündungshemmendes Frühstück: Dieses Rezept eignet sich

Zatar ist eine vielseitige Gewürzmischung in der klassischen arabischen und afrikanischen Küche. Mit diesem Rezept kannst du Zatar ganz einfach selber herstellen. 

Snack

DIY-Brausepulver: So einfach geht’s

Vollkornbrot selber backen: Rezept für saftiges Brot

Orange und süß: So geht Karotten-Hummus

Bärlauch-Feta-Dip: So einfach machst du den Frühlingsdip

Bärlauch-Mayo selber machen: Einfaches pflanzliches Rezept

Bärlauchbutter: Leckeres Rezept für die würzige Butter

Hummus-Variante: Erdnussmus bringt den Twist

Radieschen einlegen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Süßer Kichererbsen-Snack aus dem Ofen

Rezept für Kräuter-Hummus: Gesunder Genuss

Easy Linsencracker: So machst du sie selber

Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen Dip

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Super einfache Spargelsoße für Anfänger:innen

Apfelbutter: Aufstrich-Rezept (ohne Butter!)

Protein Balls: Rezept für die Eiweißkugeln

Gebackener Knoblauch aus dem Ofen: Rezept und Verwendungsmöglichkeiten

Karotten-Pommes: Mit diesem Rezept werden die Möhren knusprig

Mapo Tofu: Ein Rezept für die vegane Variante

Honig-Senf-Dressing: Anleitung für die würzige Salatsoße

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Entzündungshemmendes Frühstück: Dieses Rezept eignet sich

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Zatar selber machen: Rezept für die Gewürzmischung