Hauptspeise

Mit Jamie Olivers Pizzateig hast du die perfekte Grundlage für den nächsten Pizzaabend. Für das einfache Rezept brauchst du zwar etwas Zeit, dafür aber nur fünf Zutaten.

Jamie-Oliver-Pizzateig: Ein Rezept mit nur 5 Zutaten

Selbstgemachte Suppenklößchen eignen sich als Einlage für Brühen und Suppen jeder Art. Hier findest du ein schnelles Rezept für die nahrhaften Klößchen. 

Suppenklößchen-Rezept: Mal was anderes als Nudeln

„Cacciatore“ ist Italienisch und bedeutet „nach Jägerart“. Klassische Rezepte mit diesem Zusatz enthalten also in der Regel Fleisch. Eine leckere vegane Variation gelingt dir mit Tofu Cacciatore – wir zeigen dir das Rezept.

Tofu Cacciatore: Tofurezept mit italienischem Twist

Karottennudeln sind eine lecker-leichte Abwechslung zu Nudeln aus Getreide. Und da Karotten nur wenig Kohlenhydrate enthalten, eignen sie sich auch für eine Low-Carb-Ernährung. Wir zeigen dir, wie du sie zubereitest.

Karottennudeln mit cremiger Mandelsoße: Low-Carb-Rezept

Eine Zwiebelpfanne ist ein einfaches Gemüsegericht mit herzhaften Röstaromen. Wie du die Pfanne zubereitest und wozu sie gut passt, verraten wir dir in diesem Rezeptartikel.


Zwiebelpfanne: Ein schmackhaftes Rezept

Herzhafte Maisküchlein sind eine leckere Abwechslung zu Kartoffelpuffern und schmecken allen. Weil du keine Kartoffeln reiben musst, geht die Zubereitung außerdem schnell und leicht von der Hand. Das einfache Rezept findest du hier.

Maisküchlein: Rezept für die ganze Familie

Mitternachtssuppe ist ein würziger Eintopf mit Paprika und Mais, der satt macht. Hier findest du ein veganes Rezept für das deftige Hauptgericht.

Mitternachtssuppe: Veganes Rezept für den würzigen Eintopf

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. 

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Gebratener Reis mit Gemüse ist eine sättigende Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten.

Gebratener Reis mit Gemüse: Ein Schnellrezept

Tofu süßsauer kannst du leicht selbst zubereiten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Beilage vor und verraten dir, wie du sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Gewürzen und Kräutern variieren kannst. 

Tofu süßsauer: Ein einfaches Rezept

Möhrengemüse mit Kartoffeln ist ein schlichtes, aber deftiges Gericht. Dadurch, dass das Gemüse grob gestampft wird, bekommt es eine wunderbar cremige Konsistenz. Hier findest du ein klassisches Rezept.

Möhrengemüse mit Kartoffeln: Einfaches Rezept

Herzoginkartoffeln sind eine leckere Beilage für besondere Anlässe. Mit wenigen Zutaten kannst du den Eyecatcher leicht selber machen. Wir zeigen dir ein Grundrezept für die Prinzesskartoffeln mit veganer Variante.

Herzoginkartoffel-Rezept: So kannst du sie selber machen

Crunchy Kartoffelsalat geht gerade online viral – zum Glück, denn so kommen wir in den Genuss einer besonders leckeren Neuinterpretation des klassischen Kartoffelsalats. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variante.

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Seitanbraten ist eine beliebte vegane Alternative zum klassischen Braten und eignet sich perfekt als Hauptgericht für das nächste Festmahl. Wie du den herzhaften Braten zubereitest und welche Beilagen dazu passen, erfährst du hier.

Saftig und würzig: Veganer Seitanbraten

Lazy Sushi ist eine schnelle und einfache Alternative zum klassisch gerollten Sushi. Wir zeigen dir, wie du mit dem Trendrezept ohne viel Aufwand leckeres Sushi zubereitest.

Lazy Sushi: Einfach schichten statt rollen

Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten.

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Serviettenknödel formst du zum Kochen zu einer Rolle und wickelst sie in ein Tuch. In Scheiben geschnitten kannst du sie als Hauptgericht oder als Beilage essen. Wir haben das Rezept für dich – klassisch und vegan.

Serviettenknödel: Ein luftiges Rezept

Krautstrudel als wärmende Mahlzeit eignet sich perfekt für die kalten Wintertage. Der Krautstrudel kann auch ohne Fleisch und sogar vegan zubereitet werden. Rezept, Zutaten und Tipps für deinen regionalen Krautstrudel findest du hier.

Krautstrudel: Rezept für die regionale und vegane Variante

Pak Choi ist ein vitaminreiches Kohlgemüse und schmeckt dazu auch noch sehr gut, zum Beispiel als würzige Pak-Choi-Suppe. Hier bekommst du das schnelle und einfache Rezept. 

Pak-Choi-Suppe: Ein veganes Rezept

Böhmische Knödel sind eine spezielle Variante des Hefekloßes und eine beliebte Beilage der tschechischen Küche. Sie zuzubereiten ist etwas zeitaufwendig, aber nicht kompliziert. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept. 

Böhmische Knödel: Rezept für die ideale Beilage

Koreanische Kartoffeln sind eine spannende und zugleich günstige Abwechslung zu traditionellen Kartoffelrezepten. Wir verraten dir, wie du das süß-salzige Gericht mit Honig und Sojasoße zubereitest. 

Koreanische Kartoffeln: Einfaches und günstiges Rezept

Udon-Nudeln sind in der japanischen Küche beliebt, weil sie sich schnell und vielseitig zubereiten lassen. Wir erklären dir, wie du Udon-Nudeln richtig kochst und geben dir verschiedene Anregungen, wie du sie weiterverwenden kannst.  

Udon-Nudeln: So kannst du sie zubereiten

Karottenlachs ist schnell gemacht und ein erstaunlich guter Ersatz für Räucherlachs. Wir erklären dir, wie du die würzigen Karottenstreifen selber machst.

Hauptspeise

Jamie-Oliver-Pizzateig: Ein Rezept mit nur 5 Zutaten

Suppenklößchen-Rezept: Mal was anderes als Nudeln

Tofu Cacciatore: Tofurezept mit italienischem Twist

Karottennudeln mit cremiger Mandelsoße: Low-Carb-Rezept

Zwiebelpfanne: Ein schmackhaftes Rezept

Maisküchlein: Rezept für die ganze Familie

Mitternachtssuppe: Veganes Rezept für den würzigen Eintopf

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Gebratener Reis mit Gemüse: Ein Schnellrezept

Tofu süßsauer: Ein einfaches Rezept

Möhrengemüse mit Kartoffeln: Einfaches Rezept

Herzoginkartoffel-Rezept: So kannst du sie selber machen

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Saftig und würzig: Veganer Seitanbraten

Lazy Sushi: Einfach schichten statt rollen

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Serviettenknödel: Ein luftiges Rezept

Krautstrudel: Rezept für die regionale und vegane Variante

Pak-Choi-Suppe: Ein veganes Rezept

Böhmische Knödel: Rezept für die ideale Beilage

Beliebteste Rezepte

Koreanische Kartoffeln: Einfaches und günstiges Rezept

Udon-Nudeln: So kannst du sie zubereiten

Zwiebelpfanne: Ein schmackhaftes Rezept

Karottenlachs: Rezept für den veganen Lachsersatz