Snack

Pasteli sind leckere Sesamriegel aus Griechenland, die du ganz einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir ein Rezept für Sesamkrokant mit veganer Variante. 

Sesamriegel: Süßes Rezept für Pasteli

Wassermelonen-Pizza ist in nur fünf Minuten zubereitet und der perfekte Snack für heiße Sommertage. Wir zeigen dir, wie du den erfrischenden Leckerbissen anrichten kannst. 

Wassermelonen-Pizza: Rezept für das erfrischende Dessert

Arancini sind frittierte Reisbällchen und eignen sich wunderbar als Fingerfood. Die italienische Vorspeise gelingt ganz einfach mit diesem Rezept. 

Arancini-Rezept: So machst du vegane Reisbällchen selbst

Für Tomatenbutter brauchst du nur wenige Zutaten und kannst sie super schnell zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für deine selbstgemachte Tomatenbutter.

Tomatenbutter: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Granita ist eine sizilianische Süßspeise, das du vielleicht als Slush-Eis kennst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und wie du die Granita variieren kannst.

Granita: Super erfrischendes Rezept für heiße Tage

Diese Himbeer-Smoothie-Bowl eignet sich nicht nur als fruchtiges Frühstück oder für einen ausgedehnten Brunch, sondern auch als leichter Snack zwischendurch. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept. 

Himbeer-Smoothie-Bowl: Ein sommerliches Rezept

Fruchtsandwiches sind ein leckerer und dekorativer Snack aus Japan. Hier findest du ein süßes Originalrezept mit Milchprodukten und eine vegane Variante. 

Fruchtsandwich: Rezept für den japanischen Snack

Sago-Pudding isst man typischerweise mit Mango. Das ist sicherlich lecker, doch du kannst die tropische Frucht auch durch eine regional-saisonale Alternative ersetzen.

Sago-Pudding: Rezept mit Beeren

Handbrot mit Käse ist eine viel gesehene Leckerei auf dem Weihnachtsmarkt. Hier findest du ein Rezept, wie du Handbrot zu Hause selber machen kannst – das ganze Jahr.

Handbrot mit Käse und Pilzen: Wie vom Weihnachtsmarkt

Erbsen-Guacamole ist eine leckere und regionale Alternative zur klassischen Variante mit Avocado. Der gesunde Dip ist schnell zubereitet und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale Alternative

Paprikapulver kannst du sogar selber machen. Es schmeckt nicht nur aromatischer als das gekaufte Gewürz, sondern das Rezept eignet sich zudem perfekt zur Resteverwertung. 

Paprikapulver selber machen: So nutzt du Paprikareste sinnvoll

Gebackene Lupinen sind das perfekte Rezept, wenn du Appetit auf einen salzigen, würzigen Snack hast, aber keine Lust auf ungesunde Chips. Hier gibt es das vegane Rezept für getrocknete oder verzehrfertige Lupinen.

Gebackene Lupinen: Proteinreiches Snack-Rezept

Vegetarische Breakfast Sandwiches sind ein guter und gesunder Start in den Tag. Du kannst sie variieren wie du magst. Wir zeigen dir, wie’s geht.

Veggie Breakfast Sandwich: Rezept für einen gesunden Start in den Tag

Honig-Salz-Nüsse kannst du ohne viel Aufwand selbst zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein abwandelbares Rezept zu dem herzhaft-süßen Snack. 

Honig-Salz-Nüsse: Rezept für den besonderen Snack

Fruchtschnitten kannst du aus nur drei Zutaten selber machen. Der leckere Snack gibt Energie für zwischendurch und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Hier findest du ein veganes Rezept.

Fruchtschnitten aus 3 Zutaten: Einfach und vielseitig

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier.

Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip

Diese veganen Hefeteilchen sind vielseitig abwandelbar und lassen sich mit herzhaften und süßen Füllungen zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept mit leckeren Ideen und Variationsmöglichkeiten.  

Hefeteilchen süß und herzhaft: Rezept mit Variationsideen

Ein herzhafter Hefezopf folgt demselben Grundrezept wie das klassische Süßgebäck, ist aber pikant gefüllt. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept für einen Hefezopf mit Pestofüllung. 



Herzhafter Hefezopf: Rezept zum Nachbacken

Der Bärlauch-Aufstrich schmeckt würzig und frisch. Er passt gut in den Frühling und bringt Abwechslung auf dein Brot. Hier stellen wir dir ein Rezept mit nur fünf Zutaten vor.

Bärlauch-Aufstrich: Ein einfaches 5-Minuten-Rezept

Die rote Bohnenpaste Anko verfeinert in Japan viele Süßspeisen. Du brauchst nur drei Zutaten und ein wenig Zeit, um sie zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben dir Tipps, wie du Anko verwenden kannst.

Anko: Rezept für die japanische Bohnenpaste

Ein entzündungshemmendes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und erklären dir, welche Vorteile eine entzündungshemmende Ernährung hat.

Entzündungshemmendes Frühstück: Dieses Rezept eignet sich

Wenn du Tofu panierst, wird er in wenigen Minuten knusprig und du kannst ihn sowohl als Fingerfood als auch als Teil einer Mahlzeit verwenden. Wir zeigen dir, wie du Tofu panieren kannst.

Tofu panieren: Rezept für knusprige Tofu-Sticks

Meerrettich zubereiten kannst du zum Beispiel in Form von Dips, Soßen und Suppen. Hast du zu viel eingekauft oder eine besonders reiche Ernte gehabt, lässt sich Meerrettich außerdem leicht haltbar machen.

Meerrettich zubereiten: So geht’s

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer und gesunder Snack. Deswegen wirf sie nicht weg. Wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.