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Waldmeister-Tee: Rezept und wie er dir helfen kann

Waldmeister-Tee ist ein sanftes Hausmittel, das traditionell bei verschiedensten Beschwerden zum Einsatz kommt. Hier erfährst du, wie du den Tee zubereitest und in welchen Fällen er hilft.

Waldmeister ist vor allem als Aroma in Süßspeisen und Limonaden bekannt. Die intensiv duftende Pflanze ist aber auch ein ein altes Heilkraut, das frisch, als Tinktur oder als Tee Anwendung findet. 

Traditionell wird Waldmeister-Tee vor allem bei folgenden Beschwerden verabreicht:

Insgesamt soll der Tee beruhigend und krampflösend wirken. Studien gibt es dazu allerdings nicht.

Waldmeister-Tee wird aus während der Blüte gesammeltem und getrocknetem Waldmeister zubereitet. Das getrocknete Kraut kannst du in einigen Apotheken oder online kaufen. 

Die besten Waldmeister-Rezepte
Die besten Waldmeister-Rezepte

Diese einfachen Waldmeister-Rezepte kannst du in wenigen Minuten zubereiten. Wir zeigen dir verschiedene Ideen, wie du das beliebte Wildkraut in der Küche verwenden kannst. … Weiterlesen

Waldmeister-Tee: So bereitest du ihn zu

Zutaten

fürLiter
250 ml
Wasser
1 TL
getrockneter Waldmeister

Zubereitung

Zubereitung
ca. 15 Minuten
  • 1

    Bringe das Wasser im Wasserkocher oder in einem kleinen Topf zum Kochen. 

  • 2

    Gib den getrockneten Waldmeister in einem Teesieb in eine Tasse und überbrühe ihn mit dem heißen Wasser. 

  • 3

    Decke die Tasse mit einem kleinen Teller ab und lasse den Waldmeister-Tee zehn Minuten lang ziehen. Trinke ihn, solange er noch heiß ist. Tipp: Willst du den Waldmeister-Tee bei Schlafproblemen anwenden, trinke ihn am besten kurz vor dem Zubettgehen. 

Waldmeister-Tee: Tipps und wichtige Hinweise

Waldmeister-Tee wird aus den getrockneten Pflanzenteilen des blühenden Waldmeisters zubereitet.
Waldmeister-Tee wird aus den getrockneten Pflanzenteilen des blühenden Waldmeisters zubereitet. - CC0 / Pixabay / zimt2003

Waldmeister enthält Cumarin – einen Stoff, der bei übermäßigem Verzehr leicht giftig ist. Deshalb solltest du nie mehr als drei Tassen Waldmeister-Tee am Tag trinken. Laut der Verbraucherzentrale kann Cumarin bei Überdosierung zu Kopfschmerzen, Übelkeit und reversiblen Leberschäden führen. Kinder sollten aus diesem Grund nicht mehr als eine Tasse Waldmeister-Tee am Tag trinken.

Wichtig: Trinke keinen Waldmeister-Tee, wenn du blutverdünnende Mittel einnimmst. Es kann dabei zu Wechselwirkungen kommen. 

Du kannst Waldmeister in seiner Blütezeit von Anfang April bis Juni auch selber sammeln und die Pflanzenteile für den Tee trocknen. Er wächst meist im Halbschatten in Laub- und Mischwäldern. Erkennen kannst du ihn an seinen weißen Blüten und den fächerartigen Blättern. Um auf Nummer sicher zu gehen, solltest du ihn vor dem Pflücken mithilfe eines Wildpflanzenbuchs oder einer App bestimmen.

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Rezept zuletzt aktualisiert am 28.05.2021
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Themen dieses Rezepts
Autor
Paula Boslau
Paula Boslau
Paula Boslau hat Kulturanthropologie studiert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Autorin für Utopia. Außerdem forscht sie zu sozialer Nachhaltigkeit in intentionalen Gemeinschaften, gibt Tanzworkshops und ist als Illustratorin tätig. Sie lebt abwechselnd in Ökodörfern oder erweitert ihren Horizont durch mehrmonatige Reisen.
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