

Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter
Glühwein ist ein echter Klassiker zur Weihnachts- und Winterzeit. Wer aber einmal etwas Neues ausprobieren will, sollte den Glüh-Gin testen. Vor allem alle, denen Glühwein zu süß ist, könnte diese Alternative schmecken. Denn der heiße Gin kommt ohne Zucker oder andere Süßungsmittel aus. Glüh-Gin kannst du ganz einfach selber machen. So kannst du auch selbst entscheiden, welche Säfte und Gewürze du verwenden möchtest.
Bei uns findest du ein Grundrezept für Glüh-Gin sowie einige Variationsideen. Wir empfehlen dir, möglichst Bio-Zutaten zu verwenden. Es gibt zum Beispiel guten Bio-Gin, der umweltfreundlicher als konventionelle Produkte ist und tendenziell weniger bedenkliche Inhaltsstoffe enthält. (Tipp: Bio-Gin wie den von 5 Continents erhältst du bei Bioaufvorrat auf Amazon** oder direkt beim Hersteller.)
utopia.de/utopia-insights/jetzt-an-der-grossen-utopia-konsumstudie-teilnehmen-und-gewinnen/Glüh-Gin: Rezept für kalte Tage

Zutaten
Zubereitung
- 2
Lasse den Saft etwa 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln. Er darf aber nicht kochen.
- 3
Gieße abschließend den Gin hinzu und schöpfe die Gewürze mit einem Sieb heraus.
- 4
Verteile den Glüh-Gin auf zwei Tassen oder Gläser.
- 5
Optional kannst du die Tassen oder Gläser noch mit Orangenscheiben und jeweils einer Zimtstange dekorieren.

Variationen für den Glüh-Gin
- Glüh-Gin schmeckt nicht nur mit Apfel- und Orangensaft lecker. Traubensaft oder Grapefruitsaft passen ebenfalls, um das Getränk zuzubereiten. Du kannst auch mehrere unterschiedliche Säfte miteinander kombinieren.
- Schneide ein Stück Ingwer in Scheiben und gib es zum Saft. Das verleiht dem Glüh-Gin eine ganz neue Note.
- Für ein geschmackvolles Aroma im Glüh-Gin sorgt eine Prise Piment oder etwas Kardamom.
- Wer keinen Alkohol trinken möchte, lässt den Gin einfach weg und genießt stattdessen einen fruchtigen Gewürzpunsch. Entdecke ebenso unser Kinderpunsch-Rezept als alkoholfreie Alternative.
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English version available: Gluh Gin: How to Make Your Own Mulled Gin Cocktail
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