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Rezept: Grillgewürz mit Curry
(2 Bewertungen)
5 Min.
Dieses Grillgewürz auf Currybasis passt sehr gut zu Gemüse, Grillkäse und Tofu. Du kannst es schnell mischen und nach deinem Geschmack variieren.
Einen Hauch indischer Küche verleiht dieses Grillgewürz deinem Grillgemüse oder Tofu. Wenn du etwas der unten angeführten Zutaten nicht magst, kannst du die spezifische Zutat natürlich auch weglassen. Wenn du es gerne etwas schärfer hast, kannst du noch Chilipulver hinzufügen.
Grillgewürz mit Curry selber machen
Zutaten
fürPortion(en)
4 EL
Currypuler
1 EL
Ingwerpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 TL
Paprikapulver
2 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Zimt
1 TL
Kreuzkümmel
Zubereitung
Zubereitung
ca. 5 Minuten
- 1
Vermische die Gewürze gründlich miteinander.
- 2
Fülle sie in ein sauberes Gefäß mit Deckel.
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Autor
Ines Viertl
Ines Viertl schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.
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