Fermentieren & genießen

utopia.de > Rezepte

Fermentieren & genießen

Durch Fermentieren kannst du Gemüse bekömmlicher und länger haltbar machen. Wir zeigen dir, was du alles fermentieren kannst und wie das geht.

Veganer Camembert: „Cashewbert“ selbst fermentieren

Veganer Camembert: „Cashewbert“ selbst fermentieren

Pilze fermentieren: So geht’s

Pilze fermentieren: So geht’s

Kkakdugi: Rezept für den Rettich-Kimchi

Kkakdugi: Rezept für den Rettich-Kimchi

Radieschen fermentieren: So machst du sie haltbar

Radieschen fermentieren: So machst du sie haltbar

Rotkohl einlegen: So bleibt er haltbar

Rotkohl einlegen: So bleibt er haltbar

Stephanie Reinarz

Kimchi-Ramen: Ein Rezept für die vegane Suppe

Kimchi-Ramen: Ein Rezept für die vegane Suppe

Cornelia Schweickhardt

Veganes Kimchi-Jjigae: Ein Rezept für den koreanischen Eintopf

Veganes Kimchi-Jjigae: Ein Rezept für den koreanischen Eintopf

Ratgeber von Utopia

Fonio: Anbau, Nährwerte und Verwendung der „Hungerhirse“

Dazu ist das kleine Loch im Kühlschrank da – und warum du es unbedingt regelmäßig reinigen solltest

Entzündungshemmende Rezepte: 31 mal einfach gesund kochen

Mikrowelle reinigen mit Hausmitteln: das musst du beachten

1

Beliebteste Rezepte

Pilze fermentieren: So geht’s

Pilze fermentieren: So geht’s

Veganer Camembert: „Cashewbert“ selbst fermentieren

Veganer Camembert: „Cashewbert“ selbst fermentieren

Rotkohl einlegen: So bleibt er haltbar

Rotkohl einlegen: So bleibt er haltbar

Stephanie Reinarz

Radieschen fermentieren: So machst du sie haltbar

Radieschen fermentieren: So machst du sie haltbar

Beliebte Rezepte