Poptails: Rezept für kühle Cocktails am Stiel
VeganPoptails bieten nicht nur Erfrischung an warmen Sommerabenden, sondern sind auch ein besonderes Extra für deine nächste Party. Das Prinzip von Poptails ist einfach: Du mixt deinen Lieblingsdrink, füllst ihn in Eisförmchen und kannst ihn nach ein paar Stunden im Gefrierfach als Cocktail am Stiel genießen.
Tipp: Poptails schmecken genauso lecker mit alkoholfreien Cocktails.
Achte bei den Zutaten für die Poptails möglichst auf Bio-Qualität. Du unterstützt damit eine ökologische Landwirtschaft, die schonend mit natürlichen Ressourcen umgeht. Unser Rezept für einen Mojito-Poptail enthält außerdem Limetten. Um CO2-Emissionen aus dem Transport zu minimieren, solltest du darauf achten, dass die Limetten aus einem europäischen Land wie Spanien oder Italien stammen.
Mojito-Poptail zubereiten: So geht’s
Zutaten
Zubereitung
- 1
Gib das Mineralwasser und den Rohrzucker in einen ausreichend großen Topf. Koche die Mischung einmal unter Rühren und bei mittlerer Hitze auf, sodass sich der Zucker auflöst.
- 2
Lasse die Flüssigkeit etwa 15 Minuten lang abkühlen. Presse in der Zwischenzeit die Limetten aus.
- 3
Gib die Wasser-Zucker-Mischung, den Rum, den Limettensaft sowie zwei Drittel der Minze in einen Standmixer oder alternativ in ein pürierstabgeeignetes Gefäß. Mixe alles etwa 30 Sekunden auf mittlerer Stufe.
- 4
Fülle die Mojito-Flüssigkeit in Eisförmchen. Verteile die übrigen Minzeblätter auf die Förmchen. Stelle die Poptails mindestens acht Stunden ins Gefrierfach.
Poptails: Variationen und Tipps
Für Poptails eignen sich alle Cocktail-Rezepte – egal, ob für Cocktails mit Alkohol oder Mocktails ohne Alkohol. Du kannst außerdem selbst kreativ werden und den Poptails je nach Saison weitere Zutaten hinzufügen. Gut geeignet sind beispielsweise:
- frische Beeren
- frische Basilikumblätter
- frischer Rosmarin
- Wassermelonenstücke
- Holunderblüten
Wichtig: Achte darauf, den Poptails nie mehr als insgesamt drei Esslöffel Alkohol hinzuzufügen, damit sie auch wirklich fest werden – der Gefrierpunkt von Alkohol liegt nämlich weit unter dem von Wasser.
** mit ** markierte oder rot unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos.
