Nachspeise

Eton Mess ist ein süßes, fruchtiges Dessert aus Großbritannien. Für das Rezept brauchst du nur wenige Zutaten. Hier zeigen wir dir, wie du die britische Nachspeise einfach und schnell zubereiten kannst.

Eton Mess: Einfaches Dessertrezept aus England

Mochi sind eine leckere Süßigkeit aus Japan. Mit wenigen Zutaten hast du die Reisküchlein schnell auch zuhause selbst zubereitet. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Ideen für verschiedene Füllungen. 

Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein

Karamellsirup kannst du in wenigen Minuten aus zwei Zutaten selber machen und vielseitig verwenden. Wir zeigen dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Karamellsirup: Rezept für die vielseitige Zutat

Salzburger Nockerln sind ein luftig-leichtes Dessert aus Österreich. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für die originalen Salzburger Nockerln, sondern auch zahlreiche Tipps für die Zubereitung.

Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich

Für selbst gemachte Vanillepaste brauchst du nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir, was genau darin enthalten ist, mit welchem Rezept du Vanillepaste selber machen kannst und worauf du achten solltest.

Vanillepaste: Was drinsteckt und Rezept zum Selbermachen

Bei Halwa denken viele Menschen an eine klebrige Süßspeise. Die indische Küche kennt deutlich leichtere Varianten mit Gemüse und nur wenig Zucker. 
Das Rezept für veganes Karottenhalwa ist leicht und bekömmlich.

Halwa: Rezept für eine vegane Variation mit Karotten

Fichtennadelsirup war früher als „Honig der armen Leute“ bekannt. Mit seinem besonderen Aroma eignet er sich zum Verfeinern verschiedenster Speisen. Wir zeigen dir, wie du den Sirup zubereitest. 

Fichtennadelsirup: Rezept für den „Arme-Leute-Honig“

Nougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest.

Nougat selber machen: Rezept und Tipps

Dank verschiedener Mirabellen-Rezepte kannst du die aromatischen Früchte abwechslungsreich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Mirabellenmus und zehn weitere Ideen.

Mirabellen-Rezepte: 11 leckere Ideen

Es ist sehr einfach, Mascarpone selber zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbst gemachten Mascarpone sowie Rezeptideen, um ihn zu verwenden.

Mascarpone selber machen: So geht’s

Zitronenzucker kannst du aus dem Abrieb von Zitronenschale selber machen. Dadurch kannst du in kurzer Zeit Zitronenschalen haltbar machen und für viele Rezepte verwenden. 


Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren

Einen veganen Tassenkuchen bereitest du in ein paar Minuten und mit weniger als zehn Zutaten zu. Was du dafür brauchst und wie lange er in der Mikrowelle sein muss, liest du hier.

Veganer Tassenkuchen: Mit diesem Rezept gelingt er dir

Topfenstrudel ist ein Klassiker aus Österreich und schmeckt besonders gut frisch aus dem Ofen. Hier erfährst du, wie du die Mehlspeise selberbacken kannst.

Topfenstrudel: Rezept für die österreichische Mehlspeise

Reneklodenmarmelade gehört zu den etwas ausgefalleneren Brotaufstrichen. Wir zeigen dir, wie du ihn selber zubereiten kannst und worauf du beim Kauf achten solltest.

Reneklodenmarmelade: Rezept für den ungewöhnlichen Brotaufstrich

Bei Apfel-Desserts sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt – so kannst du daraus zum Beispiel ein Schichtdessert mit Äpfeln, Apfeltaschen oder kandierte Äpfel zubereiten. Wir zeigen dir, wie’s geht.

Apfel-Desserts: Die besten Rezept-Ideen

Pflaumen Crumble Crisp Herbst Rezept vegan 

Ein Pflaumen-Crumble ist eine leckere herbstliche Nachspeise. Das Dessert verbindet die Süße von reifen Pflaumen mit zimtigen Haferflocken-Streuseln. Für das Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und du kannst es auch leicht vegan zubereiten. 

Pflaumen-Crumble: Ein herbstliches Rezept

Birnendicksaft kannst du aus nur einer Zutat selber herstellen. Wie du das machst und wie du ihn als Zuckerersatz verwendest, erfährst du in diesem Artikel.

Birnendicksaft: Rezept mit nur einer Zutat

Skyr-Eis ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zum klassischen Milcheis. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. 

Skyr-Eis: Rezept zum Selbermachen

Malabi ist ein süßer Pudding mit einem leichten Rosenaroma. Wie du ihn einfach selbst herstellst und vegan abwandeln kannst, zeigen wir dir in diesem Artikel. 

Malabi: Rezept für den Milchpudding aus Israel

Zwetschgen einzukochen ist die Lösung, wenn du zu viel von ihnen übrig hast – es ist einfach und macht das Obst länger haltbar. Mit unserer Anleitung gelingt es.

Zwetschgen einkochen: Anleitung und Rezept

Joghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drinsteckt. Das klappt auch komplett pflanzlich und ohne Joghurtmaschine. So geht’s.

Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan

Altes Brot musst du nicht wegschmeißen: Backe daraus einfach einen Scheiterhaufen – ein leckeres süßes Resteessen aus Bayern. Das ist einfach und verhindert Lebensmittelverschwendung.

Scheiterhaufen: Altes Brot gehört nicht in die Tonne (Rezept)

Reispudding oder Cream of Rice ist ein echter Trend unter Fitness-Fans. Du musst dir dafür kein teures Pulver kaufen, sondern kannst den Pudding auch einfach selbst zu Hause zubereiten.


Nachspeise

Eton Mess: Einfaches Dessertrezept aus England

Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein

Karamellsirup: Rezept für die vielseitige Zutat

Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich

Vanillepaste: Was drinsteckt und Rezept zum Selbermachen

Halwa: Rezept für eine vegane Variation mit Karotten

Fichtennadelsirup: Rezept für den „Arme-Leute-Honig“

Nougat selber machen: Rezept und Tipps

Mirabellen-Rezepte: 11 leckere Ideen

Mascarpone selber machen: So geht’s

Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren

Veganer Tassenkuchen: Mit diesem Rezept gelingt er dir

Topfenstrudel: Rezept für die österreichische Mehlspeise

Reneklodenmarmelade: Rezept für den ungewöhnlichen Brotaufstrich

Apfel-Desserts: Die besten Rezept-Ideen

Pflaumen-Crumble: Ein herbstliches Rezept

Birnendicksaft: Rezept mit nur einer Zutat

Skyr-Eis: Rezept zum Selbermachen

Malabi: Rezept für den Milchpudding aus Israel

Zwetschgen einkochen: Anleitung und Rezept

Beliebteste Rezepte

Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan

Scheiterhaufen: Altes Brot gehört nicht in die Tonne (Rezept)

Fichtennadelsirup: Rezept für den „Arme-Leute-Honig“

Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept