Nachspeise

Rhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor.

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Date Barks sind Riegel aus Datteln, Erdnüssen und Schokolade – also eine zuckerfreie und gesündere Alternative zum typischen Snickers. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept.

Date Bark: Rezept für den Dattel-Schoko-Snack

Mit Nektarinenkompott kannst du die sommerliche Frucht haltbar machen und so auch im Winter genießen, zum Beispiel auf Kuchen oder zu Milchreis. Wir zeigen dir das vegane Rezept.

Selbstgemachtes Nektarinenkompott: Sommerliches Rezept

Kaffeepudding ist die perfekte Süßspeise für Liebhaber:innen des koffeinhaltigen Heißgetränks. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept mit nur vier Zutaten.

Kaffeepudding: Rezept für den süßen Wachmacher

Reispudding oder Cream of Rice ist ein echter Trend unter Fitness-Fans. Du musst dir dafür kein teures Pulver kaufen, sondern kannst den Pudding auch einfach selbst zu Hause zubereiten.


Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept

Schokofondue ist ein beliebtes Dessert, das sich besonders gut für Feiern mit Familien und Freund:innen eignet. So gelingt ein Schokofondue am besten.

Schokofondue: Anleitung, Rezepte und Tipps zum Selbermachen

Cremig, fruchtig, lecker: Der Himbeerpudding ist ein einfaches Rezept, um die süßen Beeren zu einem Dessert zu verarbeiten. Ob mit frischen Beeren oder mit Obst aus dem Gefrierfach – so geht es vegan und schnell. 

Himbeerpudding: Einfaches Rezept – geht auch mit TK-Himbeeren

Gugelhupf in vegan – das geht! Wir zeigen dir ein einfaches und gelingsicheres Rezept für den leckeren Kuchenklassiker, ganz ohne tierische Zutaten.

Veganer Gugelhupf: Rezept für die Kaffeetafel

Mit diesem Bananenpudding-Rezept kannst du schnell einen leckeren Nachtisch aus deinen übrig gebliebenen Bananen zubereiten. Fünf Zutaten reichen dafür aus.

Bananenpudding: Einfaches Rezept für übrige Bananen

Statt es zu kaufen, kannst du Puddingpulver auf Vorrat selber machen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ein Basis-Puddingpulver zubereiten und variieren kannst.

Puddingpulver selber machen: Einfaches Grundrezept und Variationen

Weiße Mousse au Chocolat ist ein cremiges Dessert, das sich für Silvester und andere Feiern gut eignet. Wie du die fluffige Nachspeise rein pflanzlich zubereiten kannst, erfährst du hier.

Weiße Mousse au Chocolat: Festliches Rezept

Dieser Tassenpudding aus der Mikrowelle geht schnell, hat wenige Zutaten und du hast danach kaum Abwasch – nämlich nur Tasse und Löffel. Wir zeigen dir ein einfaches pflanzliches Rezept.

Tassenpudding aus der Mikrowelle: Rezept zum Selbermachen

Fruchtspiegel runden feine Torten und Desserts ab. Sie machen nicht nur optisch etwas her, sondern schmecken auch leicht und fruchtig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept ohne Gelatine. 

Fruchtspiegel: Einfaches Rezept für Torten und Desserts

Sahnepudding ist ein einfaches Dessert, das auch vegan leicht klappt: Für dieses simple Rezept brauchst du lediglich drei Zutaten – ganz ohne tierische Milch oder Sahne.

Einfacher Sahnepudding: Veganes Rezept

Aprikosenkompott ist eine fruchtige Süßspeise oder Beilage für andere Desserts, die du schnell und ohne viel Aufwand selber zubereiten kannst. Hier findest du ein Rezept ohne Zucker.

Aprikosenkompott: Ein schnelles Rezept

Erdbeerkompott ist ein klassisches Dessert, das du entweder pur oder als fruchtige Sauce für Waffeln, Eis oder Kuchen servieren kannst. In der Herstellung braucht das vegane Kompott nur eine Viertelstunde. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Kompott aus frischen Erdbeeren: Fruchtiges Rezept

Die Hagebuttensuppe ist ein traditionelles schwedisches Gericht, sehr gesund und ein tolles Herbstessen. In Deutschland ist sie bisher weitestgehend unbekannt. 

Schwedische Hagebuttensuppe: So kannst du sie zubereiten

Erdbeer-Pudding ist eine von vielen Möglichkeiten, frische Erdbeeren während ihrer Saison im Sommer lecker zu verwerten. Hier findest du ein simples veganes Rezept.


Erdbeer-Pudding: Rezept für das rosa Dessert

Pflaumen einzukochen ist eine gute Methode, um die Früchte haltbar zu machen und sie auch außerhalb der Saison genießen zu können. Hier erfährst du, wie du Pflaumen einkochen kannst.

Pflaumen einkochen: So machst du die Früchte haltbar

Lemon Posset ist ein erfrischendes Dessert aus der englischen Küche. Du kannst es ganz einfach mit nur vier Zutaten zubereiten. Hier erfährst du, wie das geht.

Lemon Posset: Einfaches Zitronen-Dessertrezept

Ein Brotkuchen ist eine einfache Möglichkeit, alte Brot- und Brötchenreste zu verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das süße Dessert. 

Brotkuchen: Süßes Rezept für altes Brot

Bratapfel-Crumble ist ein wärmendes Dessert für kalte Tage. Die weihnachtliche Variante kombiniert wärmende Bratapfelgewürze mit knusprigen Streuseln. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept.

Bratapfel-Crumble: Ein Dessert-Rezept für die Weihnachtszeit

Dieser Schoko-Pudding mit Kaki ist im Nu zubereitet und kommt dabei ganz ohne Zucker und tierische Produkte aus. Wir zeigen dir, wie das Rezept funktioniert.

Kaki-Schoko-Pudding: Zuckerfreies Rezept aus zwei Zutaten

Lebkuchentiramisu ist eine weihnachtliche Variante des klassischen Tiramisus. Wir zeigen dir, wie du das leckere Dessert für dein Weihnachtsmenü zubereiten kannst.