Smoothies gibt es in allen möglichen Ausführungen. Aber hast du schonmal Nektarinen-Smoothies probiert? Das erfrischende Getränk kannst du ganz einfach mit wenigen Zutaten zu Hause mit einem Mixer zubereiten.

Da das Rezept ohne tierische Inhaltsstoffe auskommt, ist es für eine vegane Ernährung geeignet.

Garnieren kannst du den Smoothie noch mit Spalten einer weiteren Nektarine und beispielsweise eine paar Blättern Minze.

Wenn du den Smoothie etwas cremiger haben möchtest, kannst du statt Orangensaft auch eine Pflanzenmilch deiner Wahl verwenden.

Achte beim Kauf der Zutaten auf einen kontrolliert biologischen Anbau. Dabei wird auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden verzichtet. Vor allem die Siegel Bioland, Naturland oder Demeter sind zu empfehlen, da sie strengere Kriterien als das EU-Bio-Siegel haben. Solltest du fertigen Orangensaft verwenden, achte außerdem auf ein Siegel für fairen Handel.

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