Neueste Rezepte

Das Besondere an Zauberkuchen: Er besteht aus nur einem Teig, hat aber eine knusprige, eine cremige und eine feste Schicht. Hier erfährst du, wie du den leckeren Vanillekuchen selber backen kannst. 

Zauberkuchen: Rezept für den Vanillekuchen mit drei Schichten

Apfelkuchen ohne Ei ist genauso schnell und einfach zubereitet wie ein Apfelkuchen nach traditionellem Rezept. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das herbstliche Dessert – inklusive veganer Alternative. 

Apfelkuchen ohne Ei: Ein Rezept mit veganer Variante

Blumenkohlsalat ist ein einfaches Rezept, das zu den verschiedensten Gerichten passt. Wie schnell die Zubereitung funktioniert, zeigen wir dir in diesem Artikel.

Blumenkohlsalat: Einfaches Rezept für die Beilage

Pizza zum Frühstück? Unbedingt! Eine Frühstückspizza sättigt, ist gesund und ein bunter Hingucker auf dem Frühstückstisch. Wir zeigen dir, wie du die süße Pizza zubereitest.

Frühstückspizza: Rezept für das süße Frühstück

Birnendicksaft kannst du aus nur einer Zutat selber herstellen. Wie du das machst und wie du ihn als Zuckerersatz verwendest, erfährst du in diesem Artikel.

Birnendicksaft: Rezept mit nur einer Zutat

Enchiladas kannst du gut vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die überbackenen Tortillas und geben dir Tipps für Variationen.

Vegane Enchiladas: Rezept für überbackene Tortillas

Um Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.

Zwiebeln einlegen: Ein Rezept für würzige Zwiebeln aus dem Glas

Für ein typisch italienisches Frühstück brauchst du nicht viel. Wir erklären dir, welche Spezialitäten für diese Mahlzeit nicht fehlen dürfen und wie du sie selber zubereiten kannst.

Italienisches Frühstück: Cornetti-Rezept und was du sonst noch brauchst

Ein Ipanema ist ein guter Kompromiss, wenn du zwar auf Alkohol, aber nicht auf Cocktails verzichten möchtest: Hier trifft Ginger Ale auf Limette und frische Minze. Wir zeigen dir das Rezept. 



Ipanema: Rezept für den alkoholfreien Cocktail

Malabi ist ein süßer Pudding mit einem leichten Rosenaroma. Wie du ihn einfach selbst herstellst und vegan abwandeln kannst, zeigen wir dir in diesem Artikel. 

Malabi: Rezept für den Milchpudding aus Israel

Zwetschgen einzukochen ist die Lösung, wenn du zu viel von ihnen übrig hast – es ist einfach und macht das Obst länger haltbar. Mit unserer Anleitung gelingt es.

Zwetschgen einkochen: Anleitung und Rezept

Himbeeren-Dessert ist ein leckerer und leichter Nachtisch für den Sommer, den du schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das Himbeeren-Dessert und eine vegane Variante.

Himbeeren-Dessert: Ein sommerliches Rezept mit veganer Variante

Sumach ist ein Gewürz, das im östlichen Mittelmeerraum viele Gerichte verfeinert. Wir erklären dir, wie das Gewürz schmeckt und wie du es verwenden kannst.

Sumach: Zitroniges Gewürz und seine Verwendung

Wermuttee kommt besonders bei Magen-Darm-Beschwerden zum Einsatz. Mit unserer Anleitung kannst du ihn unkompliziert zubereiten. Allerdings solltest du dir vorab seine Wirkungen und Nebenwirkungen bewusst machen.

Wermuttee: Rezept, Wirkung und Nebenwirkungen

Das norddeutsche Traditionsgericht Labskaus lässt sich gut vegetarisch zubereiten und eignet sich zum Reste verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarisches Labskaus und geben Tipps für eine vegane Variante.

Labskaus: Vegetarisches Rezept für den norddeutschen Klassiker

Himbeercreme bereitest du mit diesem einfachen Rezept in weniger als zehn Minuten zu. Sie schmeckt nicht nur als Dessert, sondern auch als kleine Zwischenmahlzeit.

Himbeercreme: Rezept für den fruchtigen Nachtisch

Aus Süßkartoffeln kannst du einen leckeren vegetarischen Süßkartoffelauflauf zubereiten. Mit kleinen Änderungen wird er sogar vegan. Ein einfaches Rezept.

Süßkartoffelauflauf: vegetarisches Rezept mit veganer Variante

Mandelmehl ist eine gesunde Alternative zu Weizenmehl. Mit seinem mild-nussigen Geschmack wird es beim Backen immer beliebter. Wir zeigen dir, wie du Mandelmehl ganz einfach selber machst.

Mandelmehl selber machen: Einfaches Rezept mit oder ohne Schale

Glutenfreie Kekse kannst du mit diesem einfachen Rezept aus nur zwei Zutaten selber machen: Wir zeigen dir, wie du die veganen, gesunden Kekse zubereitest.

Glutenfreie Kekse: Rezept mit nur zwei Zutaten

Veganer Mürbeteig unterscheidet sich in der Herstellung kaum von herkömmlichem Mürbeteig. Anstelle der Butter verwendest du einfach vegane Margarine. Wir zeigen dir, wie’s geht.

Veganer Mürbeteig: Ein Rezept für den vielseitigen Kuchenteig

Johannisbeerlikör, auch als Crème de Cassis bekannt, ist ein sommerlicher Fruchtlikör, der sowohl pur als auch in Mischgetränken schmeckt. Ein einfaches Rezept für den Likör aus schwarzen Johannisbeeren stellen wir dir hier vor.



Johannisbeerlikör: Einfaches Rezept für den Beerenschnaps

Gekochte Kichererbsen sind lecker, gesund und sorgen für Abwechslung in deinem Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst und wann du die Kichererbsen einweichen musst.

Kichererbsen kochen oder einweichen – das solltest du wissen

Saltibarsciai ist eine aus Litauen stammende kalte Suppe mit Roter Bete. Mit (veganer) Buttermilch oder Kefir als Basis schmeckt die Suppe besonders frisch. Wir zeigen dir, wie du die Suppe selber machst. 

Saltibarsciai: Rezept für die kalte Rote-Bete-Suppe

Ein feurig-scharfer Ingwer-Shot gibt dir einen Immunboost in konzentrierter Form. Das Getränk kannst du selber machen und es hält sich einige Tage im Kühlschrank.