überbacken

Gefüllter Kürbis ist einfach in der Zubereitung und mal was anderes als eine klassische Kürbissuppe. Wie du das ansprechende und zugleich schmackhafte Gericht hinbekommst, erfährst du hier.

Gefüllter Kürbis: Ein Rezept mit Spinat und Feta

Ein Auberginengratin schmeckt herzhaft und ist trotzdem eine leichte Mahlzeit – ideal zum Beispiel für das Mittag- oder Abendessen in den Sommermonaten. Wir zeigen dir ein mediterranes Rezept mit frischen Tomaten und Basilikum.

Auberginengratin: So bereitest du es zu

Ein italienischer Klassiker trifft auf Kartoffeln: Dieses Rezept für vegane Kartoffellasagne überzeugt mit viel Gemüse und braucht nur knapp zwanzig Minuten im Ofen.

Kartoffellasagne: Rezept mit Gemüse

Auberginen-Tomaten-Fächer sind ein mediterranes Gericht, das schnell und einfach geht. Mit unserem Rezept kannst du es auch vegan zubereiten. 

Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen

Ein Gnocchi-Gratin ist schnell und einfach zubereitet und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Wir zeigen dir ein Grundrezept für die überbackenen Teigklößchen und geben dir Tipps zum Abwandeln.

Gnocchi-Gratin: Variables Rezept mit Gelinggarantie

Überbackener Lauch ist ein einfacher, aber aromatischer Auflauf. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept mit Sahnesauce und Käse, geben dir aber auch Tipps für eine vegane Variante. 

Lauch überbacken: So gelingt das herzhafte Ofengericht

Hefeschmelz ist ein veganer Schmelzkäseersatz, den du mit diesem Rezept einfach selber machen kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und circa zehn Minuten an Zeit.

Hefeschmelz zum Überbacken: Ein Rezept für vegane Ofengerichte

Bei Pommes Anna kommen Kartoffel-Liebhaber:innen auf ihre Kosten: Der französische Kartoffelauflauf schmeckt lecker und gelingt ohne größeren Aufwand. 

Pommes Anna: Essen wie in Frankreich mit nur zwei Zutaten

Pastitsio ist die griechische Variante einer Lasagne. Wir erklären dir, wie du Pastitsio statt mit Hackfleisch und Milch rein pflanzlich zubereiten kannst.

Pastitsio: So gelingt dir der griechische Auflauf

Smashed Brokkoli ist ein tolles Rezept zur Resteverwertung. Es ist schnell zubereitet, schont Geldbeutel und Umwelt – und ist dabei auch noch vegan.

Rezept für Smashed Brokkoli: Einfach und günstig

Gefüllte Süßkartoffeln sind ein leckeres Gericht, das du einfach im Ofen zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Rezept, dass mit nur wenigen Handgriffen auskommt.

Gefüllte Süßkartoffeln: Ein Rezept für den Backofen

Eine Spargel-Tarte ist ein leichtes Gericht aus dem Ofen, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt. Wie dir die praktische Alternative zur Quiche zu Hause selbst gelingt, erfährst du hier.  



Spargel-Tarte: Ein einfaches Rezept für grünen Spargel

Gnocchi alla Sorrentina ist ein sehr einfaches Ofengericht, das aus nur wenigen Zutaten besteht. Mit unserem Rezept bereitest du alle Bestandteile des berühmten italienischen Auflaufs selbst zu.

Gnocchi alla Sorrentina: Kampanisches Rezept

Dieser vegane Knödel-Auflauf ist ein deftiges Rezept, das besonders gut in die kalte Jahreszeit passt. Mit welchen Zutaten und Tricks er dir am besten gelingt, erfährst du hier.

Knödel-Auflauf: Rezept mit frischen Kräutern

Bougiourdi ist ein einfacher, aber geschmacksintensiver Auflauf aus Griechenland. Er besteht klassischerweise nur aus Feta, Tomaten und Gewürzen. Wie du die herzhafte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst, erfährst du hier.  

Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Weiße Auberginen sind durch Züchtung aus violettfarbenen Sorten entstanden. Sie lassen sich in der Küche ähnlich verwenden, schmecken aber ein wenig anders. Hier erfährst du, wie du weiße Auberginen am besten zubereitest.

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Gefüllter Kürbis: Ein Rezept mit Spinat und Feta

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Hefeschmelz zum Überbacken: Ein Rezept für vegane Ofengerichte

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Pastitsio: So gelingt dir der griechische Auflauf

Rezept für Smashed Brokkoli: Einfach und günstig

Gefüllte Süßkartoffeln: Ein Rezept für den Backofen

Spargel-Tarte: Ein einfaches Rezept für grünen Spargel

Gnocchi alla Sorrentina: Kampanisches Rezept

Knödel-Auflauf: Rezept mit frischen Kräutern

Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Weiße Aubergine: So kannst du sie zubereiten

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