Beliebteste Rezepte

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier.

Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip

Die Spitzkohlpfanne ohne Hackfleisch ist ein leckeres und nahrhaftes Rezept. Hier erfährst du, wie du die vegane Variante mit saisonalen Zutaten und frischem Gemüse ganz einfach selber kochen kannst. 

Spitzkohlpfanne: Saisonales Rezept ohne Hackfleisch

Hash Browns sind die US-amerikanische Version von Kartoffelpuffern. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für den knusprigen Frühstücksklassiker.

Hash Browns: Nordamerikanisches Rezept

Fenchelsalat mit Apfel schmeckt herrlich frisch und strotzt vor Vitaminen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den knackigen Salat.

Fenchelsalat mit Apfel: Rezept für den vitaminreichen Salat

Paprika-Pesto passt zu Nudeln, Tapas oder als Dip zur Brotzeit. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps, wie du das Pesto nachhaltig zubereitest. 

Paprika-Pesto: So machst du deine Paprika-Ernte haltbar

Cranachan ist ein unkompliziertes schottisches Dessert aus Himbeeren, Sahne, Honig und einem Schuss Whiskey, das du auch gut vegan zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Rezept.

Cranachan: Rezept für das schottische Dessert mit Whiskey

Bun Chay ist ein vietnamesischer Reisnudelsalat, der nicht nur frisch und lecker schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Wie diese Bowl geht, erfährst du hier.

Bun Chay: Rezept für vietnamesischen Reisnudelsalat

Rotkohl kannst du einlegen und so seine Haltbarkeit deutlich verlängern. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie genau du beim Einlegen von Rotkohl vorgehst.

Rotkohl einlegen: So bleibt er haltbar

Ein Slusheis ist die perfekte Abkühlung für heiße Tage. Und das Beste: Du kannst Slusheis selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du sofort loslegen kannst.

Slusheis selbermachen: 3 Varianten

Kopfsalat-Pesto ist eine tolle Alternative zu Pesto aus Basilikumblättern. Es ist milder und du kannst darin übrig gebliebenen Salat verarbeiten.

Kopfsalat-Pesto: Ideal für Salatreste

Bougiourdi ist ein einfacher, aber geschmacksintensiver Auflauf aus Griechenland. Er besteht klassischerweise nur aus Feta, Tomaten und Gewürzen. Wie du die herzhafte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst, erfährst du hier.  

Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Als Sarma werden in der Türkei Kohlrouladen mit deftiger, meist fleischhaltiger Füllung bezeichnet. Hier findest du ein veganes Rezept für das würzige Gericht. 

Sarma: Rezept für leckere Krautrouladen ohne Fleisch

Artischockenherzen kannst du vielfältig zubereiten. Erfahre hier, wie du an das Herz der Artischocke gelangst und wie du es mit getrockneten Tomaten und Oliven kombinieren kannst.

Artischockenherzen zubereiten: Rezept mit getrockneten Tomaten

Hotteok sind koreanische Pancakes mit einer süßen Füllung. In Korea sind die Pancakes vor allem als Streetfood beliebt. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Pancakes selber machst.

Hotteok: Rezept für gefüllte koreanische Pancakes

Diese Weihnachtssuppe ist eine klassische Karottensuppe, die aber durch weihnachtliche Gewürze und eine schöne Dekoration zu einer besonderen Vorspeise wird. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den Suppengang im Weihnachtsmenü.

Weihnachtssuppe: Klassiker für dein Weihnachtsmenü

Mit Gurkensirup kannst du an heißen Sommertagen ein erfrischendes Getränk zubereiten. Mit Mineralwasser gemischt, hast du im Handumdrehen eine leckere Limonade. Hier findest du ein einfaches Rezept. 

Gurkensirup: Rezept für den erfrischenden Zusatz

Eistee lässt sich schnell und unkompliziert selber machen. An heißen Tagen ist er eine willkommene Abkühlung. Wir stellen dir zwei leckere Rezepte für Eistee vor.

Eistee selber machen: Erfrischende Rezepte für Groß und Klein

Haselnussbrot ist gesund – besonders knackig und aromatisch wird es, wenn du es mit ganzen Nüssen zubereitest. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Dinkel-Vollkorn-Haselnussbrot.

Haselnussbrot mit ganzen Nüssen: Rezept zum Nachbacken

Tabouleh-Salat ist ein erfrischender Salat mit Couscous oder Bulgur, Minze und Petersilie. Wir stellen dir ein traditionelles Rezept vor und geben dir Tipps für die Zubereitung. 

Tabouleh-Salat: Klassisches Rezept und Tipps

Als deftiges Gebäck sind Zwiebelbrötchen eine leckere Alternative zu herkömmlichen Backwaren. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die kleinen Brote schnell und einfach selber machst.

Schnelle Zwiebelbrötchen: Ein Backrezept

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer und gesunder Snack. Deswegen wirf sie nicht weg. Wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst .

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Du kannst Puffreis selber machen anstatt ihn zu kaufen und als Grundlage für leckere Snacks nutzen. Wie du mit der richtigen Technik und etwas Zeit Puffreis selber machen kannst, erfährst du hier. 

Puffreis selber machen: So einfach geht’s

Birnen verwerten statt wegwerfen: Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten und Rezepte vor – zum Beispiel für Kuchen, Gelee und Saft sowie Smoothies und Sorbet. 