Beliebteste Rezepte

Farofa ist eine in Brasilien weit verbreitete Beilage, die insbesondere zu Reis und Bohnengerichten serviert wird. Hier findest du ein einfaches Rezept.

Brasilianische Farofa: Rezept mit Maniokmehl

Chicorée mal anders –  und zwar vom Grill. Das ist eine besonders aromatische Zubereitungsmethode für das vielseitige Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept.

Chicorée grillen: Einfaches und schnelles Rezept

Anders als Hummus wird dieses Kichererbsenpüree warm serviert. Das cremige Ergebnis passt gut als Ergänzung zu zahlreichen Gerichten oder als Beilage zu frischem Brot und Gemüse.  

Warmes Kichererbsenpüree: Cremiges Rezept

Torrone ist eine Süßigkeit aus weißem Nougat, die vor allem in Italien und Spanien verbreitet ist. In der Herstellung ist Torrone etwas aufwendiger, aber nicht schwierig. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept zum Selbermachen.



Torrone-Rezept: Italienischen Nougat-Konfekt selber machen

Pfannenpizza zuzubereiten funktioniert schnell und unkompliziert ganz ohne Backofen. Alles was du brauchst, sind drei Zutaten für den Teig, eine schnelle Tomatensauce und Belag nach Lust und Laune.

Pfannenpizza: Schnelles Rezept ohne Hefe

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier.

Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip

Ingwerkekse sind schnell zubereitet und passen mit ihrem würzigen Geschmack nicht nur zur Weihnachtszeit. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Ingwerkekse.

Ingwerkekse: Rezept für die leckeren Plätzchen

Mit Orangengelee kannst du sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten das gewisse fruchtige Etwas verleihen. Wie du es ganz einfach selber zubereiten kannst, erfährst du hier. 

Rezept für Orangengelee: Fruchtig-intensiv

Saaten-Cracker sind ein leckerer und ballaststoffreicher Snack, den du leicht selber machen kannst. Ein veganes Grundrezept findest du hier.

Saaten-Cracker: Knuspriger Snack

Als deftiges Gebäck sind Zwiebelbrötchen eine leckere Alternative zu herkömmlichen Backwaren. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die kleinen Brote schnell und einfach selber machst.

Schnelle Zwiebelbrötchen: Ein Backrezept

Kürbissoße passt gut in den Herbst. Mit wenigen und vorwiegend regionalen Zutaten kannst du die Soße selber kochen und zu Kartoffeln oder Nudeln servieren. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor.


Kürbissoße: Ein veganes Rezept für Nudeln und Kartoffeln

Eine Bohnenpfanne ist schnell zubereitet und reich an Protein. Wir zeigen dir ein veganes Grundrezept, das du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Bohnenpfanne: Schnelles und proteinreiches Rezept

Nougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest.

Nougat selber machen: Rezept und Tipps

Kürbiswaffeln schmecken fruchtig lecker. Mit geriebenem Käse, Hokkaido-Kürbis und Rucola-Salat serviert, ist das herbstliche Rezept schnell zubereitet. Wie das geht, erfährst du hier.

Kürbiswaffeln: Ein herzhaftes Rezept

Selbst gemachter Fruchtjoghurt schmeckt natürlich fruchtig. Wir zeigen dir, wie einfach und schnell du deinen Fruchtjoghurt selber machen kannst.

Fruchtjoghurt selber machen: So geht’s

Schmelzzwiebeln sind eine einfache, aber herzhafte Gemüsebeilage. Die schonend gegarte Zwiebelspezialität kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten. Ein einfaches Grundrezept findest du hier.   


Schmelzzwiebeln: Grundrezept zum Dahinschmelzen

Das Besondere an chinesischem Gurkensalat sind die zerquetschten Gurken. Durch das Quetschen wird die leichte Speise besonders knackig, erfrischend und aromatisch. Wir zeigen dir ein Rezept für die gesunde Beilage. 

Chinesischer Gurkensalat mit gequetschten Gurken: So geht’s

Eine vegane Schokocreme aus Bananen und Kakao kannst du schnell und unkompliziert zubereiten. Auch überreife Bananen kannst du so vor der Mülltonne bewahren und in ein leckeres Dessert umwandeln.

Vegane Schokocreme: Rezept mit nur zwei Zutaten

Frittata di Spaghetti ist ein einfaches Gericht aus der Resteküche, womit du Nudeln vom Vortag verwerten kannst. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für die Spaghetti-Frittata.

Frittata di Spaghetti: Einfaches Rezept zur Resteverwertung

Corn Ribs sind besonders zubereitete Maiskolben. Wie dir die Spezialität auf dem Grill, im Ofen oder in der Fritteuse gelingt, erfährst du in diesem Artikel.

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Rezepte mit Tomaten sind lecker, gesund und äußerst vielseitig. Hier findest du eine Übersicht veganer und vegetarischer Tomatengerichte – von Salaten, Suppen und Soßen bis zu Pasta, Aufläufen und Aufstrichen.   

Die besten Tomaten-Rezepte im Überblick

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer und gesunder Snack. Deswegen wirf sie nicht weg. Wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Wenn du Gurken vor dem Essen schälst, musst du die Gurkenschale nicht wegwerfen. Wir stellen dir ein leckeres Getränk mit Gurkenschale und weitere Verwendungsmöglichkeiten vor.

Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

Um Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.