Beliebteste Rezepte

Der mediterrane Auflauf mit Tomaten und Polenta ist schnell zubereitet und eine sättigende Mahlzeit. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben Zutatentipps.

Auflauf mit Tomaten und Polenta: Ein einfaches Rezept

Pizza Bianca ist eine Pizza ohne Tomatensoße, aber dafür mit einer Kombination aus cremigen Belägen. Wir haben das Rezept zum Nachmachen für dich. Und: Pizza Bianca geht auch vegan!

Pizza Bianca: Veganes Rezept für die Pizza ohne Tomatensauce

Birnenbrot ist ein aromatisches Gebäck aus regionalen Zutaten. Hier findest du ein veganes und unkompliziertes Rezept für das leckere Früchtebrot.

Birnenbrot: Saftig-nussiges Rezept

Nicht nur in Deutschland ist er beliebt: Japanischer Kartoffelsalat ist besonders reich an Umami, mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing. Du kannst ihn auch vegetarisch oder vegan zubereiten. 

Japanischer Kartoffelsalat: So hast du Kartoffelsalat noch nie gegessen

Chicorée mal anders –  und zwar vom Grill. Das ist eine besonders aromatische Zubereitungsmethode für das vielseitige Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept.

Chicorée grillen: Einfaches und schnelles Rezept

Rote-Bete-Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und regional. Mit diesem Rezept kannst du die Suppe selber herstellen.

Rote-Bete-Suppe: Grundrezept und leckere Variationen

Mit Minze kannst du viele Speisen und Getränke verfeinern. Von Hummus über Mojito bis zu Dips und Suppe: Wir stellen dir abwechslungsreiche Rezepte mit Minze vor. 

Rezepte mit  Minze: So kannst du sie verwenden

Zitronenzucker kannst du aus dem Abrieb von Zitronenschale selber machen. Dadurch kannst du in kurzer Zeit Zitronenschalen haltbar machen und für viele Rezepte verwenden. 


Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren

Tramezzini bestehen aus Weißbrotscheiben, die mit verschiedenen Zutaten belegt sind. Wir zeigen dir, wie du die italienischen Sandwiches zu Hause zubereiten kannst.

Tramezzini: So bereitest du die italienischen Sandwiches zu

Pasta mit Kräuterseitlingen ist ein passendes Rezept für die Pilzsaison und eignet sich als Mittag- und Abendessen. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für das Pastagericht.

Pasta mit Kräuterseitlingen: Aromatisches Rezept

Diese Kichererbsen-Bowl ist proteinreich und gesund. Noch dazu schmeckt sie lecker und macht dich lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die vegane Bowl.

Kichererbsen-Bowl: Sättigend, lecker und gesund

Im Tom Yam Gung stecken viele Gewürze, die zusammen einen einzigartigen Geschmack ergeben. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für die thailändische Spezialität.

Tom Yam Gung: Ein Rezept für die leckere Thai-Suppe

Sautieren ist die Zubereitung von Gemüse mit der Methode des Kurzbratens. Wir erklären dir, was du beim Sautieren beachten musst und stellen dir ein leckeres Rezept dazu vor. 

Sautieren: Was ist das eigentlich genau?

Um Marzipankartoffeln selber zu machen, brauchst du nur wenige Zutaten. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du die beliebte Süßigkeit im Handumdrehen zu Hause zu.

Marzipankartoffeln selber machen: Ein kinderleichtes Rezept

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier.

Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip

Dank verschiedener Mirabellen-Rezepte kannst du die aromatischen Früchte abwechslungsreich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Mirabellenmus und elf weitere Ideen.

Mirabellen-Rezepte: 11 leckere Ideen

Kaffeekekse verführen mit einem milden Röstaroma. Das winterliche Gebäck passt toll zu Tee, Kaffee und heißer Schokolade. Wir zeigen dir, wie du die Leckerei ganz einfach selber backen kannst. 

Kaffeekekse: Rezept für die leckeren Plätzchen

Spekulatius-Likör ist eine cremige Spirituose mit weihnachtlichem Geschmack. Traditionell wird sie mit Milch und Sahne zubereitet. Wir zeigen dir hier ein veganes Alternativrezept mit pflanzlichen Zutaten.

Spekulatius-Likör: Veganes Rezept mit den Weihnachtskeksen

Edamame-Salat eignet sich als nahrhafter Snack oder als proteinreiche Beilage. Hier findest du ein veganes Rezept für den Salat aus den asiatischen Bohnen. 

Edamame-Salat: Proteinreiches, sättigendes Rezept

Brokkoli-Pesto ist eine leckere Alternative zu klassischem Pesto und mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet. Wir zeigen dir, wie du das gesunde vegane Pesto selber machst. 

Brokkoli-Pesto: Hier kannst du auch den Strunk verwerten

Mit unserem Rezept für Glüh-Gin kannst du das Mixgetränk aus Gin und fruchtigen Säften sowie winterlichen Gewürzen selbst machen. Neben dem grundrezept findest du hier auch leckere Variationen.

Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer und gesunder Snack. Deswegen wirf sie nicht weg. Wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst .

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Ein feurig-scharfer Ingwer-Shot gibt dir einen Immunboost in konzentrierter Form. Das Getränk kannst du selber machen und es hält sich einige Tage im Kühlschrank.