Beliebteste Rezepte

Pilz-Bruschetta ist eine leckere Spezialität für den Herbst. Am besten schmeckt die Vorspeise mit frischen Pilzen der Saison. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Pilz-Bruschetta: Rezeptalternative zum Klassiker

Das Sylter Dressing ist ein wohlschmeckender Klassiker unter den Saucen. Hier zeigen wir dir, wie du es schnell und einfach zubereiten kannst – mit veganer Variante.

Sylter Dressing: Klassisches und veganes Rezept

Pasta alla Crudaiola ist schnell und einfach gemacht. Das beliebte italienische Sommeressen ist ein echter Klassiker. Wir zeigen dir, wie du das Pastagericht zubereitest.

Pasta alla Crudaiola: Sommerliches Rezept mit veganer Variante

Frittata di Spaghetti ist ein einfaches Gericht aus der Resteküche, womit du Nudeln vom Vortag verwerten kannst. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für die Spaghetti-Frittata.

Frittata di Spaghetti: Einfaches Rezept zur Resteverwertung

Für ein typisch italienisches Frühstück brauchst du nicht viel. Wir erklären dir, welche Spezialitäten für diese Mahlzeit nicht fehlen dürfen und wie du sie selber zubereiten kannst.

Italienisches Frühstück: Cornetti-Rezept und was du sonst noch brauchst

In diesem Artikel stellen wir dir ein Rezept für vegane Tortellini vor – denn die kleinen Teigtaschen schmecken auch ohne den Einsatz tierischer Produkte. Dabei kannst du zwischen zahlreichen Füllungen wählen.

Vegane Tortellini: Ein einfaches Rezept

Einen leckeren Rhabarber-Blechkuchen kannst du mit diesem Rezept leicht selber backen. Dabei verwenden wir für den veganen Rhabarberkuchen Vollkornmehl und optional auch Zuckerersatz.

Rhabarber-Blechkuchen: Einfaches Rezept

Du kannst aus natürlichen Zutaten Kaugummis selber machen und so auf Kunststoffe und weitere Zusatzstoffe verzichten, die oft in herkömmlichen Kaugummis stecken. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept vor. 


Kaugummi selber machen: Rezept mit natürlichen Zutaten

Ein Hot Pot (zu Deutsch: heißer Topf) ist ein sehr wärmendes Rezept und passt damit besonders gut in die Herbst- und Winterzeit. Wir stellen dir eine vegane Variante des chinesischen Gerichts vor.




Hot-Pot-Rezept: Vegane Basis und Beilagen

Ein schneller Tassenkuchen gelingt auch ohne Mehl: Für die Low-Carb-Variante des praktischen Minikuchens brauchst du nur ein paar Zutaten und fünf Minuten Zeit.

Tassenkuchen ohne Mehl: Saftiges Rezept in nur 5 Minuten

Waldmeister-Tee ist ein sanftes Hausmittel, das traditionell bei verschiedensten Beschwerden zum Einsatz kommt. Hier erfährst du, wie du den Tee zubereitest und in welchen Fällen er hilft.

Waldmeister-Tee: Rezept und wie er dir helfen kann

Tofu-Creme schmeckt toll als Brotaufstrich oder als Zutat in warmen Speisen. Hier erfährst du, wie du den leckeren Tofu-Dip mit Kräutern ganz einfach selber machst. 

Tofu-Creme mit Kräutern: Einfaches Dip-Rezept

Dieses Zitroneneis besteht aus wenigen Zutaten und ist einfach in der Zubereitung. Wir zeigen dir, wie du Zitroneneis mit und ohne Eismaschine herstellen kannst.

Zitroneneis selber machen: So geht’s

Eine klassische Jägerpfanne besteht meist aus Pilzen und Geschnetzeltem – aber auch ohne Fleisch lässt sie sich deftig zubereiten. Hier stellen wir dir ein schnelles Rezept für eine vegetarische Jägerpfanne vor.

Jägerpfanne: Ein vegetarisches Rezept

Vegane Protein-Pancakes sind eine eiweißhaltige und gesunde Alternative zu normalen Pfannkuchen. Welche Zutaten du dafür brauchst und welche Toppings sich gut eignen, liest du hier.

Vegane Protein-Pancakes: Ein Rezept für das eiweißreiche Frühstück

Mochi sind eine leckere Süßigkeit aus Japan. Mit wenigen Zutaten hast du die Reisküchlein schnell auch zuhause selbst zubereitet. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Ideen für verschiedene Füllungen. 

Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein

Salzburger Nockerln sind ein luftig-leichtes Dessert aus Österreich. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für die originalen Salzburger Nockerln, sondern auch zahlreiche Tipps für die Zubereitung.

Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich

Pilzrahmsoße ist besonders in der kühlen Jahreszeit beliebt und passt zu vielen Herbst- und Wintergerichten. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Champignons vor, das du ganz leicht nachkochen kannst – auch als vegane Variante.

Pilzrahmsoße: Unkompliziertes Rezept zum Selbermachen

Espresso Tonic ist das neue Trendgetränk für heiße Sommertage. Du kannst ihn in wenigen Schritten ganz einfach selber mixen. Hier erfährst du, wie. 

Espresso Tonic: So geht der Sommertrend

Eine Bohnenpfanne ist schnell zubereitet und reich an Protein. Wir zeigen dir ein veganes Grundrezept, das du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Bohnenpfanne: Schnelles und proteinreiches Rezept

Rezepte mit Tomaten sind lecker, gesund und äußerst vielseitig. Hier findest du eine Übersicht veganer und vegetarischer Tomatengerichte – von Salaten, Suppen und Soßen bis zu Pasta, Aufläufen und Aufstrichen.   

Die besten Tomaten-Rezepte im Überblick

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Gigantes Plaki, auch als griechische Bohnen bekannt, sind ein einfaches und pikantes Ofengericht. Wie du die weißen Riesenbohnen in Tomatensauce zu Hause nachkochen kannst, verraten wir dir in diesem Artikel.

Griechische Bohnen: Rezept für Gigantes Plaki

Mojo rojo ist aus der Küche der Kanarischen Inseln nicht wegzudenken und wird dort zu vielen Gerichten serviert. Hier findest du ein einfaches Rezept für die pikante rote Soße.