Beliebteste Rezepte

Eine Wirsing-Quiche schmeckt auch vegan hervorragend.

Diese Bärlauch-Quiche ist eine leckere Frühlingsvariante des herzhaften Kuchens aus Frankreich. Hier erfährst du, wie du das Wildkraut für die Quiche verwenden kannst. Außerdem stellen wir dir eine vegane Alternative ohne tierische Produkte vor. 

Bärlauch-Quiche: Ein Rezept für den Frühling

Du kannst den Eistee ohne Zucker noch mit Kräutern oder Früchten verfeinern.

Eistee mit Zitrone ist ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk für den Sommer. Hier erfährst du, wie du ihn mit wenigen Handgriffen selbst zubereitest.

Zitronen-Eistee: So machst du ihn ganz einfach selbst

Peach Crisp ist ein fruchtig-knuspriges Dessert, das perfekt in die Sommerzeit passt. Hier zeigen wir dir ein einfaches und veganes Rezept für gebackene Pfirsiche unter Streuseln.

Peach Crisp: Einfach und super lecker

Torten klingen oft kompliziert – aber diese Erdbeertorte geht ganz einfach und passt gut auf eine sommerliche Kaffeetafel. Neben einem Grundrezept für Erdbeertorte geben wir dir Tipps für Variationen.

Erdbeertorte: Rezept und Tipps für den sommerlichen Kuchenklassiker

Frische Rhabarbertarte ist ein leckeres Dessert für warme Frühlings- und Sommertage. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süß-sauren Kuchen – mit veganer Option.

Rhabarbertarte: Fruchtig-cremiges Rezept

Das Besondere an Löwenzahnhonig ist, dass es sich eigentlich gar nicht um echten Honig handelt. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker und Löwenzahnaroma in Sirupform. So machst du den veganen „Honig“ selber.

Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders

Rhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor.

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Unsere Burritos mit Tomatenfüllung kannst du vielseitig einsetzen. In diesem Artikel zeigen wir dir eine erfrischende Variation zum mexikanischen Klassiker. 

Burritos mit Tomatenfüllung: Einfaches Rezept

Frischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst.

Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps

Whipped Feta ist cremig pürierter Salzlakenkäse. Wir zeigen dir, wie du den griechischen Käse zu einem vielfältig einsetzbaren Dip verarbeitest. 


Whipped Feta: Rezept für den Dip

Popovers sind ein amerikanisches Gebäck, das du mit wenigen Zutaten selbst backen kannst. Wir zeigen dir Vorschläge für sowohl süße als auch herzhafte Variationen von Popovers. 

Popovers-Rezept: Klappt sowohl herzhaft als auch süß

Bruschetta-Pasta ist eine Neuinterpretation des Antipasti-Klassikers: Aus den Bestandteilen der beliebten Vorspeise machen wir eine frische und leichte Nudelsauce. Das Rezept findest du hier.

Bruschetta-Pasta: Einfaches veganes Rezept

Dieser vegane Avocado-Kuchen ist nicht nur einfach und schnell gemacht, mit seiner Cremigkeit erinnert er an eine klassische Käsetorte. Probiere den No Bake Kuchen.

Veganer Avocado-Käse-Kuchen ohne Backen

Diese vegane Kokos-Karotten-Torte ist durch ihre außergewöhnlichen Zutaten ein echter Hingucker – der saftige Kuchen wird außerdem ohne Backen zubereitet. 

Vegane Kokos-Karotten-Torte ohne Backen

Dieser Taco-Salat ist ein leckerer Snack für deine nächste Party. Wir zeigen dir, wie du das würzige Rezept mit Tortilla-Chips zubereiten kannst.

Taco-Salat: Würziges veganes Party-Rezept

Mit seinem pikant-süßlichem Geschmack passt das fruchtige Marillen-Chutney zu vielen Gerichten. Wie du das Chutney selbst zubereiten kannst, erfährst du hier. 

Marillen mal anders: Rezept für ein fruchtiges Chutney

Rosa Senf mit Traubensaft passt als leckere Beilage zu allerlei Gerichten. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die farbenfrohe Senf-Variante.

Rosa Senf: Ein Rezept mit Traubensaft

Bärlauch-Pfannkuchen sind in nur 25 Minuten zubereitet und schmecken herrlich frisch und würzig. Hier erfährst du, wie dir die besonderen Pfannkuchen gelingen. 

Bärlauch-Pfannkuchen: Veganes Rezept

Koreanische Kartoffeln sind eine spannende und zugleich günstige Abwechslung zu traditionellen Kartoffelrezepten. Wir verraten dir, wie du das süß-salzige Gericht mit Honig und Sojasoße zubereitest. 

Koreanische Kartoffeln: Einfaches und günstiges Rezept

Wenn du frischen Spargel einlegst, ist er mindestens sechs Monate haltbar. So kannst du ihn auch über die Spargelsaison hinaus genießen. Wie du Spargel einlegst, zeigen wir dir in diesem Artikel. 

Spargel einlegen: Längere Haltbarkeit durch Essig

Ingwerwasser ist ein gesunder und leckerer Durstlöscher für zwischendurch. Wir verraten dir, wie leicht du Ingwerwasser selber machen kannst und was es so gesund macht.

Ingwerwasser: So einfach kannst du das gesunde Getränk selber machen

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst .

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Ein feurig-scharfer Ingwer-Shot gibt dir einen Immunboost in konzentrierter Form. Das Getränk kannst du selber machen und es hält sich einige Tage im Kühlschrank.

Ingwer-Shot: Rezept zum Selbermachen

Walnüsse kannst du ganz einfach und mit wenig Aufwand selber karamellisieren. Ob klassisch mit Zucker oder lieber mit Honig und Butter – wir zeigen dir, wie’s geht. 