Diese einfachen Rezepte kannst du mit wenig Aufwand zubereiten. Finde hier Inspiration für einfache und schnelle Gerichte für kalte und warme Tage.

einfach

Einfache Rezepte für kalte und warme Tage

Dank verschiedener Mirabellen-Rezepte kannst du die aromatischen Früchte abwechslungsreich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Mirabellenmus und zehn weitere Ideen.

Mirabellen-Rezepte: 11 leckere Ideen

Gesunde Suppen enthalten viel Gemüse und sind nicht nur im Winter als Vorspeise beliebt. Neben einem Rezept für Salatsuppe findest du in diesem Artikel eine Sammlung von zahlreichen weiteren gesunden Suppen-Rezepten.

Gesunde Suppen: Rezepte mit Gemüse

Es ist sehr einfach, Mascarpone selber zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbst gemachten Mascarpone sowie Rezeptideen, um ihn zu verwenden.

Mascarpone selber machen: So geht’s

Colcannon ist ein traditionelles irisches Gericht, dass früher vor allem während der Fastentage und rund um Halloween beliebt war. Wir zeigen dir, wie du Colcannon vegan zubereiten kannst.

Colcannon: Veganes Rezept für das irische Gericht

Steinpilzrisotto ist ein wärmendes Gericht für die Herbstzeit. Die heimischen Pilze machen das Risotto besonders aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Steinpilzrisotto: Rezept für das saisonale Herbstgericht

Der mediterrane Auflauf mit Tomaten und Polenta ist schnell zubereitet und eine sättigende Mahlzeit. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben Zutatentipps.

Auflauf mit Tomaten und Polenta: Ein einfaches Rezept

Hinter dem klangvollen Namen „Chatschapuri“ verbirgt sich ein georgisches Gebäck aus Hefeteig und Käse. Wir erklären dir, wie du swanetisches Chatschapuri selber machen kannst und geben Tipps für vegane Varianten.

Chatschapuri: Rezept für die georgischen Käsefladen

Ein schneller Tassenkuchen gelingt auch ohne Mehl: Für die Low-Carb-Variante des praktischen Minikuchens brauchst du nur ein paar Zutaten und fünf Minuten Zeit.

Tassenkuchen ohne Mehl: Saftiges Rezept in nur 5 Minuten

Graupenrisotto ist eine tolle Abwechslung zum klassischen Risotto mit Reis. Wir zeigen dir ein simples Rezept inklusive veganer Abwandlung, mit dem du Grauupenrisotto ausprobieren kannst.

Graupenrisotto: Rezept und vegane Variante

Brennsuppe ist eine österreichische Suppe aus angerösteter Mehlschwitze und Brühe. Wie du das einfache und leckere Gericht zubereiten kannst, erfährst du hier.

Brennsuppe: Blitzrezept für die österreichische Suppe

Castagnaccio ist ein einfacher Kuchen, der aus Kastanienmehl, Pinienkernen, Rosinen und Rosmarin besteht. Das Rezept für Castagnaccio ist vegan und enthält keinen Zucker, da Kastanien von Natur aus süß schmecken.

Castagnaccio: Kastanienmehlkuchen aus der Toskana

Linzer Torte ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Unser Rezept für Linzer Torte besteht aus braunem Linzer Teig, den du einfach und rasch zubereiten kannst. 

Linzer Torte: Rezept für die österreichische Torte

Nudeln mit Spinat ergeben ein leckeres, schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier findest du ein einfaches Rezept für das unkomplizierte Pastagericht.

Nudeln mit Spinat: Ein einfaches Rezept

Blumenkohlsalat ist ein einfaches Rezept, das zu den verschiedensten Gerichten passt. Wie schnell die Zubereitung funktioniert, zeigen wir dir in diesem Artikel.

Blumenkohlsalat: Einfaches Rezept für die Beilage

Pizza zum Frühstück? Unbedingt! Eine Frühstückspizza sättigt, ist gesund und ein bunter Hingucker auf dem Frühstückstisch. Wir zeigen dir, wie du die süße Pizza zubereitest.

Frühstückspizza: Rezept für das süße Frühstück

Wermuttee kommt besonders bei Magen-Darm-Beschwerden zum Einsatz. Mit unserer Anleitung kannst du ihn unkompliziert zubereiten. Allerdings solltest du dir vorab seine Wirkungen und Nebenwirkungen bewusst machen.

Wermuttee: Rezept, Wirkung und Nebenwirkungen

Aus Süßkartoffeln kannst du einen leckeren vegetarischen Süßkartoffelauflauf zubereiten. Mit kleinen Änderungen wird er sogar vegan. Ein einfaches Rezept.

Süßkartoffelauflauf: vegetarisches Rezept mit veganer Variante

Ayran kannst du schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir hier ein einfaches Rezept, das du mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren kannst. 

Ayran selber machen: Schnellrezept für den Joghurt-Drink

Harira ist eine marokkanische Suppe, die fruchtige Tomaten mit sättigenden Hülsenfrüchten und intensiven Aromen kombiniert. Das einfache Rezept ist rein pflanzlich und lässt sich auf Vorrat kochen. 

Harira: Suppenrezept aus Marokko

Dattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier.

Dattelmus: Selber machen, aufbewahren und verwenden

Rezepte mit Karotten sind vielseitig und können sowohl herzhafte Hauptspeisen als auch süße Desserts sein. Wir stellen dir unterschiedliche Rezepte vor und zeigen dir, wie du das Gemüse verwerten kannst. 

Rezepte mit Karotten: 22 süße und deftige Ideen

Dieses Brotrezept kommt ohne Mehl, Hefe und Backpulver aus. Das saftig-nussige Wunderbrot kannst du einfach selber backen, und das komplett glutenfrei. So gehst du dabei vor.