Lieblingsrezepte

Beim umgedrehten Apfelkuchen ist der Name Programm: Der Boden zeigt hier beim Backen nach oben, während die saftigen Apfelspalten sich unten in der Form befinden. Ein einfaches Rezept für die ausgefallene Kuchenvariante findest du hier.   



Umgedrehter Apfelkuchen: Saftiges Rezept

Kürbiswaffeln schmecken fruchtig lecker. Mit geriebenem Käse, Hokkaido-Kürbis und Rucola-Salat serviert, ist das herbstliche Rezept schnell zubereitet. Wie das geht, erfährst du hier.

Kürbiswaffeln: Ein herzhaftes Rezept

Tomatenbrot ist eine herzhafte, mediterrane Variante von Hefebrot. Wie du das aromatische Tomatenbrot hinbekommst, erfährst du in diesem Rezept.

Tomatenbrot: Ein herzhaftes Rezept

Ein Zwetschgendatschi kann hervorragend über das ende des Sommers hinwegtrösten. Wir verraten dir ein Rezept, mit dem du aus dem beliebten Obst einen leckeren Zwetschgendatschi backen kannst.

Zwetschgendatschi: Ein klassisches Rezept für den saftigen Hefekuchen

Focaccia Barese ist ein Klassiker aus der süditalienischen Region Apulien. Hier erfährst du, wie du das knusprige Fladenbrot mit Kirschtomaten selber backen kannst.

Focaccia Barese: Rezept für das apulische Brot

Galettes sind eine leckere, einfache und schnell gemachte Tarte-Variante. Wir zeigen dir, wie du eine blättrige Mürbeteig-Galette selber machst – mit saisonalem Obst und vegan. 

Galette mit saisonalem Obst: Rezept für die vegane Tarte

Die Basilikum-Limonade passt besonders zu heißen Sommertagen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein aromatisches Rezept zur Limonadenvariation.

Basilikum-Limonade: So einfach geht das erfrischende Sommergetränk

Smashed Potatoes sind eine beliebte Form von Ofenkartoffeln. Sie sind unkompliziert und du kannst sie mit vielen Zutaten anreichern. Wir zeigen dir ein Grundrezept für Quetschkartoffeln und Variationstipps.

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Sauerteig-Granola ist eine außergewöhnliche Variation des Frühstücksklassikers. In diesem Artikel erfährst du den Unterschied zu herkömmlichen Granola und wie du die Sauerteig-Variante herstellst.

Sauerteig-Granola: Das etwas andere Müsli

Polpette di Melanzane schmecken hervorragend als Beilage oder Fingerfood. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept zu den Auberginenbällchen.

Polpette di Melanzane: Rezept für Auberginenbällchen

Eine Tomatenessenz schmeckt aromatisch und leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches und veganes Suppenrezept zur beliebten Frucht.

Tomatenessenz: Rezept für die leichte Suppe

Corn Ribs sind besonders zubereitete Maiskolben. Wie dir die Spezialität auf dem Grill, im Ofen oder in der Fritteuse gelingt, erfährst du in diesem Artikel.

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Auberginen-Schokokuchen klingt ungewöhnlich, steht dem herkömmlichen Schokokuchen jedoch in nichts nach. Er schmeckt sogar besonders saftig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die ausgefallene Süßspeise.

Schokokuchen mit Auberginen: Saftiges Rezept

Palak Tofu überzeugt geschmacklich nicht weniger als das klassische Palak Paneer – auch ganz ohne tierische Zutaten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein alternatives Rezept für das indische Spinatgericht.

Palak Tofu: Die vegane Variante von Palak Paneer

Knoblauch-Champignons sind ein beliebter Klassiker auf vielen Jahrmärkten, der sich auch zuhause einfach und schnell zubereiten lässt. Hier bekommst du das würzige-aromatische Rezept. 

Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Spaghetti allo scammaro werden mit Rosinen, Oliven und Kapern zubereitet. In diesem Artikel zeigen wir dir ein praktisches und veganes Rezept.


Spaghetti allo scammaro: Einfaches Vorratskammer-Rezept

Kräuterpfannkuchen sind ein Gericht für das ganze Jahr: Je nach Saison kannst du sie mit anderen Kräutern zubereiten. Wir stellen dir ein Grundrezept für Kräuterpfannkuchen und geeignete Küchenkräuter vor.

Kräuterpfannkuchen: Ein Grundrezept mit verschiedenen Kräutern

Vegane Parmesan-Kartoffeln schmecken besonders knusprig und aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du vielseitig einsetzen kannst.

Vegane Parmesan-Kartoffeln: Ein schnelles Rezept

Fava ist die griechische Variante von Hummus und mindestens genauso lecker. Wir zeigen dir, wie du den veganen Dip aus Erbsen selbst zubereiten kannst.

Fava: Rezept für den Griechischen Erbsendip (vegan)

Haferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten.  

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Dieser Apfel-Walnuss-Kuchen ist ein klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und du kannst für das Rezept regionale und saisonale Zutaten verwenden.

Lieblingsrezepte

Umgedrehter Apfelkuchen: Saftiges Rezept

Kürbiswaffeln: Ein herzhaftes Rezept

Tomatenbrot: Ein herzhaftes Rezept

Zwetschgendatschi: Ein klassisches Rezept für den saftigen Hefekuchen

Focaccia Barese: Rezept für das apulische Brot

Galette mit saisonalem Obst: Rezept für die vegane Tarte

Basilikum-Limonade: So einfach geht das erfrischende Sommergetränk

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Sauerteig-Granola: Das etwas andere Müsli

Polpette di Melanzane: Rezept für Auberginenbällchen

Tomatenessenz: Rezept für die leichte Suppe

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Schokokuchen mit Auberginen: Saftiges Rezept

Palak Tofu: Die vegane Variante von Palak Paneer

Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Spaghetti allo scammaro: Einfaches Vorratskammer-Rezept

Kräuterpfannkuchen: Ein Grundrezept mit verschiedenen Kräutern

Vegane Parmesan-Kartoffeln: Ein schnelles Rezept

Fava: Rezept für den Griechischen Erbsendip (vegan)

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Beliebteste Rezepte

Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept