Lieblingsrezepte

Nougatknödel sind kleine Knödel mit süßer Schokoladenfüllung. In diesem Artikel erfährst du, wie du die österreichische Speise klassisch oder vegan zubereiten kannst.

Nougatknödel: Rezept mit süßer Füllung

Ein feurig-scharfer Ingwer-Shot gibt dir einen Immunboost in konzentrierter Form. Das Getränk kannst du selber machen und es hält sich einige Tage im Kühlschrank.

Ingwer-Shot: Rezept zum Selbermachen

Mit unserem Rezept für Glüh-Gin kannst du das Mixgetränk aus Gin und fruchtigen Säften sowie winterlichen Gewürzen selbst machen. Neben dem Grundrezept findest du hier auch leckere Variationen.

Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter

Lazy Sushi ist eine schnelle und einfache Alternative zum klassisch gerollten Sushi. Wir zeigen dir, wie du mit dem Trendrezept ohne viel Aufwand leckeres Sushi zubereitest.

Lazy Sushi: Einfach schichten statt rollen

Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten.

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Zimtwaffeln sind ein schneller Snack für die kuschelige Winterzeit – du kannst sie aber auch das restliche Jahr über zubereiten. Wir zeigen dir, wie die Zimtwaffeln gelingen.

Zimtwaffeln: Leckeres Rezept für winterliche Waffeln

Orangenkuchen bringt Frische in die Wintermonate. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Orangenkuchen und geben Tipps für eine vegane Variante.

Orangenkuchen: Einfaches Rezept für fruchtigen Kuchen

Flapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür.


Flapjacks: Rezept für englische Riegel

Energyballs mit Walnüssen und Datteln oder anderen Trockenfrüchten liefern Energie für zwischendurch. Du kannst den gesunden Snack leicht selber machen: Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für zu Hause.

Energyballs mit Walnüssen und Datteln: Zum Snacken für Schule und Arbeit

Bratäpfel aus dem Airfryer schmecken wie das Original, brauchen aber viel weniger Zeit als die traditionelle Zubereitung im Ofen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die winterliche Nachspeise.

So gelingen Bratäpfel im Airfryer: Schnelles Rezept

Pancake Cereal sind Mini-Pfannkuchen, die du als Müsli oder mit heißen Kirschen und Vanillesoße zum Frühstück genießen kannst. Hier erfährst du, wie du dir diese vegane Mahlzeit zubereitest. 

Pancake Cereal: Rezept für vegane Mini-Pancakes zum Frühstück

Selbstgemachte Apfelchips sind die perfekte fettarme Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln leckere Chips machen kannst und dabei möglichst energiesparend vorgehst.

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Spicy Hummus kombiniert den cremigen Klassiker mit einer angenehmen Schärfe. Er lässt sich vielseitig als Aufstrich oder Dip nutzen und ist schnell gemacht.

Spicy Hummus: Cremig-scharfes Aufstrichrezept

Ein frisches Beeren-Crumble ist ein leckeres Dessert, das unkompliziert und schnell zubereitet ist. Hier findest du ein einfaches Rezept für den fruchtigen Nachtisch.

Schnelles Beeren-Crumble: Rezept für den Nachtisch

Ein vegetarischer Bauerntopf schmeckt genauso deftig-herzhaft wie das Original. Mit roten Linsen bekommst du außerdem ausreichend Proteine – ganz ohne Fleisch. Wir zeigen dir das Rezept für den schmackhaften Eintopf.

Vegetarischer Bauerntopf: So geht das deftige Gericht ohne Fleisch

Wenn du dich einmal an Baguette mit dem Vorteig Poolish ausprobieren möchtest, findest du hier ein passendes Rezept. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie das Ganze funktioniert und was du dafür benötigst.

Baguette mit Poolish: Knuspriges Rezept

Kartoffelstrudel ist ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Sauerrahm, gepackt in Strudelteig. Wie du den Strudel vegetarisch und vegan zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel.

Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker

Karottenlachs ist schnell gemacht und ein erstaunlich guter Ersatz für Räucherlachs. Wir erklären dir, wie du die würzigen Karottenstreifen selber machst.

Karottenlachs: Rezept für den veganen Lachsersatz

Veganer Eierlikör klingt vielleicht etwas ungewöhnlich, schmeckt aber durchaus lecker. Wir stellen dir zwei Rezepte ohne Ei vor – für alkoholfreien und alkoholhaltigen veganen Eierlikör.

Veganer Eierlikör: Ein schnelles Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut sind vor allem in Süddeutschland ein beliebtes Wintergericht. Wir zeigen dir, wie du den herzhaften Klassiker vegan zubereitest.

Schupfnudeln mit Sauerkraut: Deftiges Rezept

Die Spitzkohlpfanne ohne Hackfleisch ist ein leckeres und nahrhaftes Rezept. Hier erfährst du, wie du die vegane Variante mit saisonalen Zutaten und frischem Gemüse ganz einfach selber kochen kannst. 

Lieblingsrezepte

Nougatknödel: Rezept mit süßer Füllung

Ingwer-Shot: Rezept zum Selbermachen

Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter

Lazy Sushi: Einfach schichten statt rollen

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Zimtwaffeln: Leckeres Rezept für winterliche Waffeln

Orangenkuchen: Einfaches Rezept für fruchtigen Kuchen

Flapjacks: Rezept für englische Riegel

Energyballs mit Walnüssen und Datteln: Zum Snacken für Schule und Arbeit

So gelingen Bratäpfel im Airfryer: Schnelles Rezept

Pancake Cereal: Rezept für vegane Mini-Pancakes zum Frühstück

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Spicy Hummus: Cremig-scharfes Aufstrichrezept

Schnelles Beeren-Crumble: Rezept für den Nachtisch

Vegetarischer Bauerntopf: So geht das deftige Gericht ohne Fleisch

Baguette mit Poolish: Knuspriges Rezept

Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker

Karottenlachs: Rezept für den veganen Lachsersatz

Veganer Eierlikör: Ein schnelles Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut: Deftiges Rezept

Beliebteste Rezepte

Orangenkuchen: Einfaches Rezept für fruchtigen Kuchen

Ingwer-Shot: Rezept zum Selbermachen

Glüh-Gin: Einfaches Rezept für den Winter

Spitzkohlpfanne: Saisonales Rezept ohne Hackfleisch