Lieblingsrezepte

Gefüllte Champignons vom Grill sind ein Sommerklassiker. Die Pilze können ganz unterschiedlich gefüllt und so für jeden Geschmack zubereitet werden. Wir zeigen dir ein leckeres vegetarisches Rezept für gefüllte Champignons vom Grill.

Gefüllte Champignons vom Grill: Ein vegetarisches Rezept

Pasta e Piselli ist ein italienisches Nudelgericht, das du mit wenigen Grundzutaten auch zu Hause zubereiten kannst. Hier findest du eine vegane Rezeptvariante.

Pasta e Piselli: Rezept für Nudeln mit Erbsen

Süße, geröstete Kichererbsen aus dem Ofen sind ein leckerer, proteinreicher Snack. Hier findest du ein einfaches Rezept mit veganer Variante.

Süßer Kichererbsen-Snack aus dem Ofen

Eine luftige Vanillemousse kannst du mit nur drei veganen Zutaten einfach selbst zubereiten. Wir stellen dir das Rezept vor. 

Vanillemousse: Lockeres Dessertrezept

Diesen Couscous-Eintopf mit Spinat und Gemüse kannst du in nur einem Topf oder einer Pfanne kochen. Das Grundrezept lässt sich leicht an die Saison und an persönliche Vorlieben anpassen. Wir zeigen dir, wie es geht. 

Eintopf mit Couscous und Spinat: Leckeres Rezept

Süßkartoffeltoast kannst du als Alternative zu herkömmlichem Toast essen und süß oder herzhaft belegen. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung sowie Ideen für verschiedene Beläge.

Süßkartoffeltoast: Rezept für süße und herzhafte Varianten

Ofencurry ist eine besonders schnelle und einfache Möglichkeit, Curry zuzubereiten: Der Reis gart im Ofen einfach mit und du musst ihn nicht separat kochen. Wir zeigen dir ein Rezept mit buntem Gemüse. 

Ofencurry mit Reis: So einfach geht’s

Smashed Potatoes sind eine beliebte Form von Ofenkartoffeln. Sie sind unkompliziert und du kannst sie mit vielen Zutaten anreichern. Wir zeigen dir ein Grundrezept für Quetschkartoffeln und Variationstipps.

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Vegane Hamburger bieten mittlerweile viele Restaurants an. Aber auch zu Hause kannst du den amerikanischen Klassiker ganz einfach ohne tierische Produkte zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für pflanzliche Burgerpatties aus Kidneybohnen. 

Veganer Hamburger: Ein Rezept mit Kidneybohnen

Cevapcici gehen auch vegan – anstelle von Hackfleisch verwenden wir Soja und Kichererbsen. Wie du die südosteuropäischen Rollen ganz einfach selbst zubereiten kannst, erfährst du in unserem Rezept.

Vegane Cevapcici: Rezept mit Soja und Kichererbsen

Corn Ribs sind besonders zubereitete Maiskolben. Wie dir die Spezialität auf dem Grill, im Ofen oder in der Fritteuse gelingt, erfährst du in diesem Artikel.

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Alkoholfreier Aperol ist eine leckere Variation des beliebten Cocktails. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept für den fruchtigen Sommer-Drink.

Alkoholfreier Aperol: Erfrischendes Rezept für den Drink

Kalte Tomatensuppe ist ein leckeres und abkühlendes Gericht für den Sommer, sowohl für mittags, als auch für abends. Wie du sie ganz einfach selber machst, zeigen wir dir hier. 

Kalte Tomatensuppe: Ein einfaches Rezept für warme Tage

Erdbeermousse ist ein leckeres und leichtes Dessert für den Sommer, dass du einfach selbst zubereiten kannst. Wir erklären dir, wie das sogar vegan funktioniert.

Erdbeermousse: Sommerlich-luftiges Rezept

Mit diesem Bananenpudding-Rezept kannst du schnell einen leckeren Nachtisch aus deinen übrig gebliebenen Bananen zubereiten. Fünf Zutaten reichen dafür aus.

Bananenpudding: Einfaches Rezept für übrige Bananen

Eistee ist auch ohne Zucker erfrischend und schmeckt genauso gut wie das süße Original. Wir zeigen dir, wie du zuckerfreien Eistee selber machen kannst.

Eistee ohne Zucker: Rezept für die gesunde Erfrischung

Ein Kichererbsen-Avocado-Salat passt gut in die Frühlingszeit. Er liefert dir pflanzliche Proteine, gesunde Fette und eine große Portion an frischem saisonalem Gemüse. Wir stellen dir ein veganes Rezept vor. 

Kichererbsen-Avocado-Salat: Proteinreiches Rezept für den Frühling

Südtiroler Strauben kannst du mit diesem traditionellen Rezept leicht selber machen. In nur wenigen Minuten sind die frischen Strauben servierfertig, und du kannst noch Preiselbeeren als Topping daraufgeben.

Strauben: Rezept für die Südtiroler Süßspeise

Ein vegetarischer Bauerntopf schmeckt genauso deftig-herzhaft wie das Original. Mit roten Linsen bekommst du außerdem ausreichend Proteine – ganz ohne Fleisch. Wir zeigen dir das Rezept für den schmackhaften Eintopf.

Vegetarischer Bauerntopf: So geht das deftige Gericht ohne Fleisch

Mediterraner Nudelsalat bringt Urlaubsstimmung auf den Tisch und lässt sich besonders einfach und schnell zubereiten. Außerdem hält dich diese Hauptmahlzeit gut satt.

Mediterraner Nudelsalat: Schnelles Rezept mit nur 5 Zutaten

Zucchinibrot ist saftig und aromatisch und bringt Abwechslung in deinen Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Brot zuhause selbst backen kannst. 



Lieblingsrezepte

Gefüllte Champignons vom Grill: Ein vegetarisches Rezept

Pasta e Piselli: Rezept für Nudeln mit Erbsen

Süßer Kichererbsen-Snack aus dem Ofen

Vanillemousse: Lockeres Dessertrezept

Eintopf mit Couscous und Spinat: Leckeres Rezept

Süßkartoffeltoast: Rezept für süße und herzhafte Varianten

Ofencurry mit Reis: So einfach geht’s

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Veganer Hamburger: Ein Rezept mit Kidneybohnen

Vegane Cevapcici: Rezept mit Soja und Kichererbsen

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Alkoholfreier Aperol: Erfrischendes Rezept für den Drink

Kalte Tomatensuppe: Ein einfaches Rezept für warme Tage

Erdbeermousse: Sommerlich-luftiges Rezept

Bananenpudding: Einfaches Rezept für übrige Bananen

Eistee ohne Zucker: Rezept für die gesunde Erfrischung

Kichererbsen-Avocado-Salat: Proteinreiches Rezept für den Frühling

Strauben: Rezept für die Südtiroler Süßspeise

Beliebteste Rezepte

Vegetarischer Bauerntopf: So geht das deftige Gericht ohne Fleisch

Corn-Ribs-Rezept: Mais vom Grill mal anders

Mediterraner Nudelsalat: Schnelles Rezept mit nur 5 Zutaten

Zucchinibrot: Saftiges Rezept zum Nachbacken