Äpfel gibt's das ganze Jahr über, von August bis November haben sie in Deutschland Saison. Finde hier die besten Rezepte mit Äpfeln.

Äpfel

Rezepte mit Äpfeln

Apfelbällchen sind eine willkommene Abwechslung auf der herbstlichen Kaffeetafel. Das feine Gebäck mit veganem Quark und winterlichen Gewürzen schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Apfelbällchen mit Quark: Herbstliches Rezept

Apfelmus-Schmand-Kuchen ist besonders für eine gemütliche Pause zum Kaffee am Sonntag ein Genuss. Mit fruchtigem Apfelmus und cremiger Schmandfüllung wird dieses Gebäck garantiert ein Erfolg. 

Apfelmus-Schmand-Kuchen: Rezept für einen saftigen Sonntagskuchen

Apfelbutter ist keineswegs Butter mit Apfelgeschmack. Es handelt sich dabei um ein veganes, gluten- und laktosefreies Rezept, mit dem du Äpfel verwerten und haltbar machen kannst. 

Apfelbutter: Aufstrich-Rezept (ohne Butter!)

Milchreis-Tiramisù ist ein ausgefallenes Rezept, das zwei leckere Nachspeisen kombiniert. Wir zeigen dir, wie du das cremige Dessert vegan zubereitest.

Milchreis-Tiramisù: So hast du Milchreis noch nie probiert

Der spanische Apfelkuchen ist eine leckere Alternative zu klassischem Apfelgebäck. Mit Rum und feinen Haselnüssen wird dieser Kuchen zu einem saftigen Genuss. Wir stellen dir ein veganes Rezept vor. 

Spanischer Apfelkuchen: Saftiges Backrezept

Apfelschalen stecken voller Geschmack und Nährwerte und sind deshalb viel zu schade zum Wegwerfen. Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten vor, wie du die Apfelschalen verwerten kannst. 

Apfelschalen verwerten: 5 Rezepte und Ideen

Der saftige Apfel-Mohn-Kuchen eignet sich bestens als Dessert. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept, das außerdem wenig Zucker enthält. Damit gelingt dir die leckere Süßspeise im Nu. 

Apfel-Mohn-Kuchen: Ein saftiges Rezept

Apfellasagne ist die Dessert-Version des italienischen Klassikers. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den süßen Auflauf mit knuspriger Walnusskruste.

Apfellasagne: Rezept mit Vanillesoße

Apfelstrudel-Kekse schmecken ähnlich wie das beliebte Dessert, bestehen aber aus einfachem Plätzchenteig und sind leicht zuzubereiten. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für die weihnachtliche Keksspezialität. 

Apfelstrudel-Kekse: So geht das Plätzchenrezept

Dieses Rezept für Apfelmuffins mit Walnüssen besteht komplett aus regional erhältlichen Zutaten. Wir erklären dir nicht nur, wie du die saftigen Muffins backst, sondern auch, wann der beste Zeitpunkt dafür ist.

Apfelmuffins: Rezept mit Walnüssen

Bestreiche einen Apfel mit Erdnussbutter und schon hast du einen gesunden und leckeren Snack. Das Beste: Für individuellen Snackgenuss kannst du das Grundrezept nach Belieben variieren.

Apfel mit Erdnussbutter: Super schnelles Snackrezept

Backen ohne raffinierten Zucker ist eine gute Methode, um gesunde Snacks herzustellen. Hier zeigen wir dir ein Rezept für leckere Apfelmusmuffins ohne zusätzlichen Zucker.

Gesund backen: Rezept für Apfelmusmuffins ohne Zucker

Selbstgemachte Apfelchips sind die perfekte fettarme Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln leckere Chips machen kannst und dabei möglichst energiesparend vorgehst.

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Tarte Tatin ist ein kopfüber gebackener Apfelkuchen aus Frankreich mit einem knusprigen Mürbeteig und einer karamellisierten Apfelfüllung. Wir zeigen dir ein Rezept für das traditionelle Dessert.

Tarte Tatin: Rezept für karamellisierten Apfelkuchen

Du kannst Pak Choi zu einem knackigen Salat verarbeiten. Hier bekommst du das passende Rezept für die bekömmliche Kohlsorte, die ein leichtes Senfaroma besitzt.

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Dieser Apfel-Walnuss-Kuchen ist ein klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und du kannst für das Rezept regionale und saisonale Zutaten verwenden.

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Bratquitte statt -apfel? Das intensive Aroma der Quitte macht sich mit einer süßen Füllung hervorragend im Ofen. Hier findest du das vegane Rezept für die Adventszeit. 

Bratquitte aus dem Ofen: Alternative zum Apfelrezept

Ein vielseitiges veganes Geliermittel, das du sogar aus Resten selbst herstellen kannst? Das geht – wir erklären, wie du Apfelpektin selbst machen und verwenden kannst.

Apfelpektin selber machen: Rezept für das Geliermittel

Beim umgedrehten Apfelkuchen ist der Name Programm: Der Boden zeigt hier beim Backen nach oben, während die saftigen Apfelspalten sich unten in der Form befinden. Ein einfaches Rezept für die ausgefallene Kuchenvariante findest du hier.   



Umgedrehter Apfelkuchen: Saftiges Rezept

Du möchtest Marmelade machen, aber du hast keinen Gelierzucker zu Hause? Keine Sorge: Du kannst Gelierzucker selber machen – aus Apfelresten.

Gelierzucker selber machen statt kaufen: Einfache Anleitung

Bratapfelgewürz kannst du in wenigen Minuten selbst zubereiten. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept und viele Tipps für die Verwendung in der Küche. 

Rezepte mit Äpfeln

Apfelbällchen mit Quark: Herbstliches Rezept

Apfelmus-Schmand-Kuchen: Rezept für einen saftigen Sonntagskuchen

Apfelbutter: Aufstrich-Rezept (ohne Butter!)

Milchreis-Tiramisù: So hast du Milchreis noch nie probiert

Spanischer Apfelkuchen: Saftiges Backrezept

Apfelschalen verwerten: 5 Rezepte und Ideen

Apfel-Mohn-Kuchen: Ein saftiges Rezept

Apfellasagne: Rezept mit Vanillesoße

Apfelstrudel-Kekse: So geht das Plätzchenrezept

Apfelmuffins: Rezept mit Walnüssen

Apfel mit Erdnussbutter: Super schnelles Snackrezept

Gesund backen: Rezept für Apfelmusmuffins ohne Zucker

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Tarte Tatin: Rezept für karamellisierten Apfelkuchen

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Bratquitte aus dem Ofen: Alternative zum Apfelrezept

Apfelpektin selber machen: Rezept für das Geliermittel

Umgedrehter Apfelkuchen: Saftiges Rezept

Gelierzucker selber machen statt kaufen: Einfache Anleitung

Beliebteste Rezepte

Bratapfelgewürz: Ein Rezept mit 6 Gewürzen

Apfelbällchen mit Quark: Herbstliches Rezept

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