Beliebteste Rezepte

Eine herzhafte Weißkohlsuppe schmeckt besonders in den kälteren Monaten. Wir zeigen dir ein Rezept mit viel Gemüse und gebratenem Tofu. Verschiedene Gewürze sorgen für eine deftige und pikante Note.    

Herzhafte Weißkohlsuppe: Ein Eintopfrezept

Panipuri sind ein beliebtes Streetfood in Indien. Die kleinen Bällchen sind traditionell mit einer Kartoffel-Kichererbsen-Mischung gefüllt. Hier findest du ein einfaches Rezept. 

Panipuri: Rezept für das indische Streetfood

Kabak Tatlisi ist ein traditionelles türkisches Dessert mit kandiertem Kürbis. Die Zubereitung geht einfach und schnell. Hier findest du ein veganes Rezept für die Süßspeise. 

Kabak Tatlisi: Rezept für die türkische Nachspeise mit Kürbis

Dattel-Karamell ist eine vegane und zuckerfreie Version für Dulce de Leche. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süße Dessertsoße. 

Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die Dessertsoße

Bougiourdi ist ein einfacher, aber geschmacksintensiver Auflauf aus Griechenland. Er besteht klassischerweise nur aus Feta, Tomaten und Gewürzen. Wie du die herzhafte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst, erfährst du hier.  

Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Paprikagemüse ist ein farbenfrohes und gesundes Rezept. Die Zutaten bekommst du aus regionalem Anbau, sie sind reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Wir verraten dir, wie du das aromatische Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. 

Paprikagemüse-Rezept: So bereitest du es lecker zu

Eine asiatische Gemüsepfanne ist schnell gemacht, einfach abzuwandeln und liefert viele Vitamine. Wir zeigen dir ein Grundrezept, das du nach eigenem Geschmack anpassen und erweitern kannst. 

Gesunde asiatische Gemüsepfanne: Einfach, schnell und lecker

Sunomono ist ein Gurkensalat mit japanischem Twist, den du schnell und einfach selbst zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für die Vorspeise.

Sunomono: So gelingt der japanische Gurkensalat

Apfelbutter ist keineswegs Butter mit Apfelgeschmack. Es handelt sich dabei um ein veganes, gluten- und laktosefreies Rezept, mit dem du Äpfel verwerten und haltbar machen kannst. 

Apfelbutter: Aufstrich-Rezept (ohne Butter!)

Eiskonfekt ist eine fast 100 Jahre alte Süßigkeit, die nach klassischem Rezept aus nur wenigen Zutaten besteht. Die süßen Pralinen kannst du ganz einfach auch selber herstellen – wie das geht, liest du hier.

Eiskonfekt: Rezept für die erfrischende Süßigkeit

Leinsamenbrot hat wenig Kohlenhydrate und ist glutenfrei. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für ein Low-Carb-Leinsamenbrot, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst.

Leinsamenbrot: Ein Low-Carb-Rezept

Eine einfache Hauptspeise mit viel Gemüse und Geschmack ist dieser Kartoffel-Möhren-Auflauf. In diesem Artikel zeigen wir dir ein schnelles und veganes Rezept. 

Kartoffel-Möhren-Auflauf: Rezept für das Gratin

Im Herbst darf der aromatische Butternut-Kürbis in deiner Rezeptesammlung nicht fehlen. Wir zeigen dir, wie du ihn mit Quinoa zubereiten kannst.

Butternut-Kürbis: Rezept mit Quinoa

Haferflockenkuchen ist lecker und einfach selber zu backen. Wir zeigen dir ein kerniges Rezept für Haferflockenkuchen.

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Ein klassischer Gurkensalat mit Essig und Öl ist keine komplizierte Angelegenheit. Mit dem folgenden Gurkensalat-Rezept bereitest du ihn innerhalb von wenigen Minuten und mit sechs Zutaten zu.

Klassisches Gurkensalat-Rezept: Schnell und erfrischend

Stachelbeerlikör passt mit seinem fruchtig-süßen Geschmack gut in die Sommerzeit. Wir zeigen dir, wie du den Likör aus frischen Stachelbeeren selbst zubereiten kannst.

Stachelbeerlikör: Einfaches Rezept für den Sommerdrink

Erdbeersoße für den Vorrat selber zu machen dauert nicht lange und geht ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du Erdbeersoße in wenigen Schritten selbst herstellen und einkochen kannst.





Erdbeersoße auf Vorrat selber machen: So geht’s

Die Hagebuttensuppe ist ein traditionelles schwedisches Gericht, sehr gesund und ein tolles Herbstessen. In Deutschland ist sie bisher weitestgehend unbekannt. 

Schwedische Hagebuttensuppe: So kannst du sie zubereiten

Mit diesem Rezept kannst du Bohnen süß-sauer einlegen. So kannst du die grünen Hülsenfrüchte lange haltbar machen und das ganze Jahr über genießen.

Bohnen süß-sauer einlegen: Einmach-Rezept

Proteinmüsli ist ein gesundes und reichhaltiges Frühstück. Du kannst es ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für Proteinmüsli mit Variationsmöglichkeiten.

Schmackhaftes Rezept für Proteinmüsli zum Selbermachen

Stollengewürz verleiht dem gleichnamigen Weihnachtsgebäck sein besonderes Aroma. Hier erfährst du, wie du die Gewürzmischung selbst herstellen und beim Backen verwenden kannst.

Stollengewürz: Selber anmischen und verwenden

Senf selber zu machen ist nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst. Dieses Grundrezept ist eine simple Basis, die sich nach Belieben erweitern lässt.

Senf selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Varianten

Bratäpfel aus dem Airfryer schmecken wie das Original, brauchen aber viel weniger Zeit als die traditionelle Zubereitung im Ofen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die winterliche Nachspeise.

So gelingen Bratäpfel im Airfryer: Schnelles Rezept

Dieses Brotrezept kommt ohne Mehl, Hefe und Backpulver aus. Das saftig-nussige Wunderbrot kannst du einfach selber backen, und das komplett glutenfrei. So gehst du dabei vor.