Beliebteste Rezepte

German Pancakes ist eine leckere Süßspeise aus dem Ofen: fluffig und warm eignet sie sich als besondere Frühstücks- oder Brunchidee. Hier findest du ein einfaches Rezept mit veganer Variante.

German Pancakes: Rezept

Pilzgulasch ist aromatisch und du kannst es gut im Herbst selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches vegetarisches Rezept für Pilzgulasch mit veganer Variante.

Pilzgulasch: Einfaches Rezept mit veganer Variante

Dieser Zucchiniaufstrich ist ein leckerer Brotbelag und kann auch als Dip zu einer Vielzahl an Speisen serviert werden. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept.

Zucchinaufstrich: Ein veganes Rezept

In Rezepten wird oft angegeben, Nudeln al dente zu kochen. Doch was heißt das, und wie geht es genau? Wie du die perfekte Al-Dente-Pasta hinbekommst, erfährst du hier.

Nudeln al dente kochen: So gelingt es dir

Crunchy Kartoffelsalat geht gerade online viral – zum Glück, denn so kommen wir in den Genuss einer besonders leckeren Neuinterpretation des klassischen Kartoffelsalats. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variante.

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Eine vegane Brotzeit ist eine vielseitige Mahlzeit, die du jedes Mal mit unterschiedlichen Komponenten anders gestalten kannst. Hier bekommst du Hinweise und Inspirationen für pflanzliche Brotsorten, Aufstriche und Salate – für eine Oktoberfest-Brotzeit daheim. 

Oktoberfest-Brotzeit für daheim: Vegane Rezepte zur Inspiration

Eistee mit Zitrone ist ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk für den Sommer. Hier erfährst du, wie du ihn mit wenigen Handgriffen selbst zubereitest.

Zitronen-Eistee: So machst du ihn ganz einfach selbst

Auberginen-Tomaten-Fächer sind ein mediterranes Gericht, das schnell und einfach geht. Mit unserem Rezept kannst du es auch vegan zubereiten. 

Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen

Vegane Crêpes stehen der herkömmlichen Variante in nichts nach. In diesem Artikel zeigen wir dir eine vegane Alternative zum französischen Klassiker. 

Vegane Crêpes: Ein Basisrezept

Maisauflauf ist ein herzhaftes Gericht, das durch den Mais als Hauptzutat trotzdem eine leichte Süße bekommt. Du kannst den Auflauf mit vielen Gemüsesorten zubereiten. Hier zeigen wir dir ein veganes Rezept mit Paprika, Süßkartoffeln und Lauch.

Maisauflauf: Rezept mit viel Gemüse

Rote-Bete-Gnocchi bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch viele gesunde Nährstoffe. Mit diesem Rezept kannst du vegane Rote-Bete-Gnocchi einfach selber zubereiten. 

Rezept für Rote-Bete-Gnocchi: Einfach selber machen

Die Holunderbeeren-Marmelade kannst du wahlweise mit oder ohne Gelierzucker zubereiten.

Schlehengelee ist ein herbstlicher Fruchtaufstrich. Mit diesem Rezept kannst du Schlehengelee ganz einfach selber machen und die Früchte so haltbar machen.

Schlehengelee: Rezept für den fruchtigen Aufstrich

Friesentorte ist eine reichhaltige Sahnetorte aus dem norddeutschen Raum. Ihren fruchtigen Einschlag bekommt sie durch eine Schicht Pflaumenmus. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und geben Tipps für eine vegane Version.


Friesentorte: Nordisches Rezept mit veganer Variante

Auberginensuppe ist eine einfache Möglichkeit, Auberginen zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern aus pflanzlichen Zutaten vor. 

Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern: Ein pflanzliches Rezept

Gesunde Suppen enthalten viel Gemüse und sind nicht nur im Winter als Vorspeise beliebt. Neben einem Rezept für Salatsuppe findest du in diesem Artikel eine Sammlung von zahlreichen weiteren gesunden Suppen-Rezepten.

Gesunde Suppen: Rezepte mit Gemüse

Gebratener Reis mit Gemüse ist eine sättigende Mahlzeit, die du schnell zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten.

Gebratener Reis mit Gemüse: Ein Schnellrezept

Castagnaccio ist ein einfacher Kuchen, der aus Kastanienmehl, Pinienkernen, Rosinen und Rosmarin besteht. Das Rezept für Castagnaccio ist vegan und enthält keinen Zucker, da Kastanien von Natur aus süß schmecken.

Castagnaccio: Kastanienmehlkuchen aus der Toskana

Gegrillte Paprika verfeinert Hummus und gibt ihm ein mediterranes Aroma. Hier findest du ein simples und schnelles Rezept für den cremigen Dip.

Hummus mit gegrillter Paprika: Rezept für den würzigen Dip

Ameisenkuchen ist gerade bei Kindern wegen seiner Optik und des schokoladigen Geschmacks beliebt. In der Zubereitung ist der Kuchen ganz einfach – wir zeigen dir ein schnelles Rezept.

Ameisenkuchen: Rezept für den Rührkuchen mit Schokostreuseln

Ein cremig-süßer Erdbeer-Smoothie ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept.

Erdbeer-Smoothie: Ein sommerliches Rezept

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Kirschen verwerten ist nicht schwer: Egal ob im Kuchen, als rote Grütze oder als Gelee – die roten Früchte kannst du vielseitig einsetzen. Wir stellen dir verschiedene Rezepte vor.

Kirschen verwerten: Die besten Rezepte dafür

Erdäpfelkas oder Kartoffelkäse ist eine gute Möglichkeit, übrige Kartoffeln vom Vortag in einen leckeren Aufstrich zu verarbeiten. Wir zeigen dir das klassische Rezept und eine vegane Variante.  

Erdäpfelkas: Rezept für den bayerischen Kartoffelkäse

Dieser Linsensalat mit Roter Bete ist schnell zubereitet und macht lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du wunderbar vorbereiten kannst.