Neueste Rezepte

Reispfannkuchen sind eine leckere Idee zur Verwertung von übrig gebliebenem Reis. Hier findest du ein unkompliziertes Grundrezept für süße und herzhafte Küchlein.

Reispfannkuchen zur Resteverwertung: Süßes und herzhaftes Rezept

Birnen verwerten statt wegwerfen: Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten und Rezepte vor – zum Beispiel für Kuchen, Gelee und Saft sowie Smoothies und Sorbet. 

Birnen verwerten: Verschiedene Methoden und Rezeptideen

Optisch ein Hingucker und geschmacklich genial: Das ist die Pestoblume. Sie selbst zu machen geht ganz einfach und mit nur wenigen Grundzutaten.

Pestoblume: Ein einfaches Hingucker-Rezept

Tofu süßsauer kannst du leicht selbst zubereiten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Beilage vor und verraten dir, wie du sie mit verschiedenen Gemüsesorten, Gewürzen und Kräutern variieren kannst. 

Tofu süßsauer: Ein einfaches Rezept

Zuckerfreie Babykekse sind ein leckerer und gesunder Snack für Kinder ab sieben Monaten. Hier findest du ein einfaches Rezept aus nur vier Zutaten.

Babykekse ohne Zucker: Ein einfaches Rezept

Pizza Babka ist ein Trendrezept, das gerade die sozialen Medien erobert und sehr lecker schmeckt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Pizza Babka: So klappt das Trendrezept vegetarisch und vegan

Gin Tonic Coffee ist ein eisgekühlter Drink mit Alkohol, für den du kalt gebrühten Kaffee benötigst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den Sommer, mit dem du den Gin Tonic Coffee vegan zubereiten kannst.

Gin Tonic Coffee: Rezept für das vegane Trendgetränk

Schokominze anzupflanzen lohnt sich: Mit ihrem einzigartigen Geschmack kannst du allerlei Gerichte und Getränke verfeinern. Wir zeigen dir, was du beim Anbau beachten musst und wie du Schokominze-Sirup selber machen kannst.

Schokominze pflanzen und Sirup-Rezeptanleitung

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Gekocht, gebacken oder roh – du kannst Sellerie vielfältig zubereiten. Wir versorgen dich mit Rezepten und Tipps für Stauden- und Knollensellerie.

Sellerie zubereiten: Rezepte und Tipps

Hast du schon vom Fress-mich-dumm-Kuchen gehört? Bei diesem Kuchen ist der Name Programm. Zudem lässt er sich einfach zubereiten und du brauchst keine außergewöhnlichen Zutaten dafür.

Fress-mich-dumm-Kuchen: Einfaches Rezept mit veganer Variante

Crespelle sind dünne italienische Pfannkuchen. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Crespelle mit Zucchini und veganer Variante. 

Crespelle mit Zucchini: Ein herzhaftes Rezept

Schwedische Apfeltorte ist eine Apfelkuchenvariante mit lockerem Biskuitteig und Sahnehaube. Hier erfährst du, wie du die leckere Torte zu Hause selbst backen kannst – mit rein pflanzlichen Zutaten.

Schwedische Apfeltorte: Veganes Rezept

Grießknödel schmecken besonders gut in einer Gemüsesuppe.

Grießknödel sind nicht nur sehr beliebt, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Bällchen im Nu – ganz ohne tierische Zutaten.

Grießknödel: Ein einfaches Rezept

Ein Pistazienkuchen mit Zitrone schmeckt fruchtig und frisch. Du kannst ihn leicht selbst ganz ohne tierische Produkte herstellen. Wir zeigen dir ein veganes Rezept.

Pistazienkuchen mit Zitrone: Ein pflanzliches Rezept

Carciofi alla romana sind ein einfaches Artischocken-Rezept nach römischer Art. Wir zeigen dir, wie du die leichte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst. 

Einfaches Artischocken-Rezept nach römischer Art

Gigantes Plaki, auch als griechische Bohnen bekannt, sind ein einfaches und pikantes Ofengericht. Wie du die weißen Riesenbohnen in Tomatensauce zu Hause nachkochen kannst, verraten wir dir in diesem Artikel.

Griechische Bohnen: Rezept für Gigantes Plaki

Napfkuchen ist lecker und vielseitig. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Napfkuchen mit verschiedenen Variationen.

Napfkuchen: Ein klassisches Rezept

Eine Hirse-Bowl mit regionalen Zutaten ist gesund, umweltfreundlich und schmeckt lecker. Hier findest du ein einfaches Rezept für das nahrhafte Gericht.

Hirse-Bowl: Rezept mit regionalen Zutaten

Kräuterreis ist eine sättigende Beilage, die du durch die Wahl der Kräuter ganz deinem Geschmack anpassen kannst. Wir zeigen dir, wie einfach du diese Reis-Beilage zubereiten kannst.

Kräuterreis: Ein einfaches Beilagenrezept

Zebrakuchen ist ein beliebter Kuchenklassiker. Der Rührkuchen ist leicht zuzubereiten und gelingt auch vegan. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Zebrakuchen mit Guss.

Zebrakuchen mit Guss: Rezept mit veganer Variante

Ayran kannst du schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir hier ein einfaches Rezept, das du mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren kannst. 

Ayran selber machen: Schnellrezept für den Joghurt-Drink

Um Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.

Zwiebeln einlegen: Ein Rezept für würzige Zwiebeln aus dem Glas

Panierter Spargel hat einen herrlich knusprigen Biss und eignet sich als Fingerfood oder als Gemüsebeilage. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept.

Panierter Spargel: Knuspriger Genuss mit diesem Rezept

Ginger Bug dient als Grundlage für leckere Getränke mit Ingwer. Wir zeigen dir, wie du die Basis aus fermentiertem Ingwer zu Hause selber herstellen kannst.