Desserts

Crema al caffè ist ein leckerer italienischer Nachtisch aus nur drei Zutaten. Hier findest du ein veganes Rezept für die Kaffee-Dessertcreme.

Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten

Kichererbsen-Brownies sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Brownies. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept, das glutenfrei, vegan und eiweißreich ist und ohne Mehl auskommt.

Kichererbsen-Brownies: Rezept ohne Mehl

Tofu kannst du auch in einem süßen Tofukuchen vegan und glutenfrei zubereiten. Wir zeigen dir, wie du die saftigen Nachspeise backst und wie du sie variieren kannst. 

Tofukuchen: Rezept für den saftigen, veganen Kuchen

Sticky Toffee Pudding ist ein englisches Dessert mit Datteln und einer Karamellsauce, das du mit diesem Rezept auch rein pflanzlich selber zubereiten kannst.

Sticky Toffee Pudding: Veganes Rezept für das Dessert

Mit einem Pfirsich-Cobbler kannst du den Sommer kulinarisch ausklingen lassen. Den süß-knusprigen Auflauf kannst du leicht und schnell selbst zubereiten und sogar vegan abwandeln. 

Pfirsich-Cobbler: Rezept für den saftig-knusprigen Auflauf

Ein kühles Eis in der Waffel bringt herrliche Abkühlung im Sommer. Dazu musst du nicht unbedingt in die Eisdiele: Wir zeigen dir, wie du Eiswaffeln leicht selber machen kannst – auch ohne Waffeleisen.

Eiswaffeln selber machen: Ein Rezept ohne Milch

Beim Afternoon Tea zelebrierst du die britische Teekultur. Wir stellen dir Ideen für einen gelungenen (veganen) Afternoon Tea mit leckeren Häppchen vor. 

Afternoon Tea: Die besten Rezepte – auch vegan

Puddingkuchen geht schnell und einfach. Je nach Anlass und Saison kannst du ihn unterschiedlich zubereiten. Wir zeigen dir ein leckeres Grundrezept für den Kuchen zum Löffeln.

Puddingkuchen: Ein schnelles Kuchen-Rezept zum Löffeln

Blaubeersuppe ist ein traditionelles schwedisches Gericht. Sie überzeugt nicht nur im Sommer durch ihre fruchtige Frische. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für schwedische Blaubeersuppe. 

Schwedische Blaubeersuppe: Ein süßes Sommerrezept

Ruby-Schokolade gilt als vierter Schokoladentyp und besticht mit seinem satten Pink – ganz ohne Farbstoffe. Hier erfährst du, was es mit der fruchtigen Schokolade auf sich hat. 

Ruby-Kakaobohne: Darum gibt es rosa Schokolade

Schwedische Apfeltorte ist eine Apfelkuchenvariante mit lockerem Biskuitteig und Sahnehaube. Hier erfährst du, wie du die leckere Torte zu Hause selbst backen kannst – mit rein pflanzlichen Zutaten.

Schwedische Apfeltorte: Veganes Rezept

Schokoladencreme für Desserts, Torten und Toppings kannst du problemlos selber machen. Lies hier, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du sie vegan abwandelst.

Schokoladencreme: Leckeres Rezept für Desserts und Füllungen

Salzburger Nockerln sind ein luftig-leichtes Dessert aus Österreich. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für die originalen Salzburger Nockerln, sondern auch zahlreiche Tipps für die Zubereitung.

Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich

Es ist sehr einfach, Mascarpone selber zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbst gemachten Mascarpone sowie Rezeptideen, um ihn zu verwenden.

Mascarpone selber machen: So geht’s

Zitronenzucker kannst du aus dem Abrieb von Zitronenschale selber machen. Dadurch kannst du in kurzer Zeit Zitronenschalen haltbar machen und für viele Rezepte verwenden. 


Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren

Malabi ist ein süßer Pudding mit einem leichten Rosenaroma. Wie du ihn einfach selbst herstellst und vegan abwandeln kannst, zeigen wir dir in diesem Artikel. 

Malabi: Rezept für den Milchpudding aus Israel

Altes Brot musst du nicht wegschmeißen: Backe daraus einfach einen Scheiterhaufen – ein leckeres süßes Resteessen aus Bayern. Das ist einfach und verhindert Lebensmittelverschwendung.

Scheiterhaufen: Altes Brot gehört nicht in die Tonne (Rezept)

Pfirsich-Crumble oder Nektarinen-Crumble ist ein aromatisches Dessert, das du in weniger als einer Stunde zubereiten kannst. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für den saftigen Kuchen.

Pfirsich-Crumble: Rezept mit knusprigen Streuseln

Hier zeigen wir dir ein besonders einfaches Rezept für Kuchen – mit Zutaten, die jede:r hat. Damit gelingt dir ein leckerer Kastenkuchen, den du beliebig abwandeln und sogar zur Resteverwertung nutzen kannst. 

Kuchen mit Zutaten, die jede:r hat: Ein gelingsicheres Rezept

Eine Joghurtmousse ist ein erfrischendes Dessert für den Sommer, beonders in Kombination mit frischen Früchten. Wir zeigen dir, wie du sie zubereiten kannst.

Desserts

Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten

Kichererbsen-Brownies: Rezept ohne Mehl

Tofukuchen: Rezept für den saftigen, veganen Kuchen

Sticky Toffee Pudding: Veganes Rezept für das Dessert

Pfirsich-Cobbler: Rezept für den saftig-knusprigen Auflauf

Eiswaffeln selber machen: Ein Rezept ohne Milch

Afternoon Tea: Die besten Rezepte – auch vegan

Puddingkuchen: Ein schnelles Kuchen-Rezept zum Löffeln

Schwedische Blaubeersuppe: Ein süßes Sommerrezept

Ruby-Kakaobohne: Darum gibt es rosa Schokolade

Schwedische Apfeltorte: Veganes Rezept

Schokoladencreme: Leckeres Rezept für Desserts und Füllungen

Salzburger Nockerln: Rezept für die beliebte Süßspeise aus Österreich

Mascarpone selber machen: So geht’s

Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren

Malabi: Rezept für den Milchpudding aus Israel

Scheiterhaufen: Altes Brot gehört nicht in die Tonne (Rezept)

Beliebteste Rezepte

Pfirsich-Crumble: Rezept mit knusprigen Streuseln

Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten

Kuchen mit Zutaten, die jede:r hat: Ein gelingsicheres Rezept

Fluffige Joghurtmousse: Rezept ohne Gelatine