Entdecke hier Salatrezepte für jeden Geschmack. Salat eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht. Wir zeigen dir zahlreiche Salat-Variationen.

Salate

Kreative Salat-Rezepte und Variationen

Der Tomatensalat mit weißen Bohnen ist eine gute Proteinquelle, denn die Bohnen sind sehr eiweißreich. Außerdem geben sie dem frischen Tomatensalat mehr Substanz.

Tomatensalat mit weißen Bohnen: Ein Rezept mit viel Protein

Holunderblütenessig ist eine besonders aromatische Variation der vielseitigen Küchenzutat. Hier findest du ein simples Rezept für den sommerlichen Essigansatz. 

Holunderblütenessig: So stellst du ihn selber her

Bun Chay ist ein vietnamesischer Reisnudelsalat, der nicht nur frisch und lecker schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Wie diese Bowl geht, erfährst du hier.

Bun Chay: Rezept für vietnamesischen Reisnudelsalat

Ein klassischer Gurkensalat mit Essig und Öl ist keine komplizierte Angelegenheit. Mit dem folgenden Gurkensalat-Rezept bereitest du ihn innerhalb von wenigen Minuten und mit sechs Zutaten zu.

Klassisches Gurkensalat-Rezept: Schnell und erfrischend

Japchae ist ein koreanischer Glasnudelsalat, den du sowohl warm als auch kalt essen kannst. Wir zeigen dir, wie du das leckere vegane Rezept in kurzer Zeit zubereitest.

Japchae: Rezept für den koreanischen Glasnudelsalat

Einen Salat mit Nektarinen hast du wahrscheinlich noch nie gegessen. Diese Rezeptidee klingt vielleicht ungewöhnlich, schmeckt aber herrlich erfrischend und leicht. Wir verraten dir ein Rezept mit veganem Käseersatz.

Sommerliches Salatrezept mit Nektarinen

Ein Löffelsalat verdankt seinen Namen der Tatsache, dass du ihn ganz einfach mit einem Löffel essen kannst. Hier findest du ein leckeres Rezept für diese praktische Salatvariation. 

Einfacher Löffelsalat: Buntes Rezept zum Mitnehmen

Löwenzahnsalat ist lecker, gesund und bringt den Frühling ins Haus. Erfahre hier, wie du ihn zubereitest und was du beim Sammeln von Löwenzahn beachten solltest.

Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen

Nicht nur als Mehl oder Porridge schmeckt Buchweizen. Dieser Buchweizensalat mit fruchtigem Bete-Orangen-Dressing ist herrlich fruchtig und gesund.

Buchweizensalat mit Bete-Orangen-Dressing: Gesundes Rezept

Kottu Roti ist ein typisches Streetfood aus Sri Lanka, das du probieren solltest. Dafür bereitest du dünnes Roti-Brot zusammen mit Gewürzen und Gemüse in einer Pfanne zu.



Kottu Roti: Rezept für Brotsalat aus Sri Lanka

Crunchy Kartoffelsalat geht gerade online viral – zum Glück, denn so kommen wir in den Genuss einer besonders leckeren Neuinterpretation des klassischen Kartoffelsalats. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variante.

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Du kannst Pak Choi zu einem knackigen Salat verarbeiten. Hier bekommst du das passende Rezept für die bekömmliche Kohlsorte, die ein leichtes Senfaroma besitzt.

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Kopfsalat-Pesto ist eine tolle Alternative zu Pesto aus Basilikumblättern. Es ist milder und du kannst darin übrig gebliebenen Salat verarbeiten.

Kopfsalat-Pesto: Ideal für Salatreste

Serviere das Hummus-Dresing zu einem bunten Salat mit frischen Zutaten.

Ein Beilagensalat passt zu vielen Hauptgerichten und ist eine gute Möglichkeit, Gemüse in Mahlzeiten zu integrieren. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach zusammenstellen kannst. 

Beilagensalat: So einfach stellst du ihn zusammen

Fenchelsalat mit Apfel schmeckt herrlich frisch und strotzt vor Vitaminen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den knackigen Salat.

Fenchelsalat mit Apfel: Rezept für den vitaminreichen Salat

Für die vielseitige Kaki gibt es verschiedenste Rezepte – du kannst die Frucht zum Beispiel als Wintersalat mit Granatapfelkernen zubereiten. Welche herzhaften und süßen Möglichkeiten es außerdem gibt, erfährst du hier.

Kaki-Rezept: Vielseitig und gesund

Ein Walnussdressing für den Salat schmeckt aromatisch und vollmundig. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept, das du vielseitig verwenden kannst. 

Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Hokkaido-Kürbis muss nicht immer als Suppe auf den Tisch kommen. Genauso lecker ist ein Hokkaido-Salat mit Champignons und Hirse. Wie du das nährende Rezept zubereitest, erfährst du hier. 

Hokkaido-Salat: So kannst du den Kürbis mal anders zubereiten

Dieser warme Kartoffelsalat ist ein absoluter Klassiker und schnell gemacht. Wir zeigen dir ein veganes Rezept ohne Speck zum Selbermachen. 

Warmer Kartoffelsalat: Ein Rezept ohne Speck

Artischockensalat mit Kartoffeln schmeckt als Grillbeilage oder Vorspeise köstlich. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für veganen Artischockensalat. 

Artischockensalat mit Kartoffeln: Einfaches Vorspeisen-Rezept

Dieser Linsensalat mit Roter Bete ist schnell zubereitet und macht lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du wunderbar vorbereiten kannst.

Linsensalat mit Roter Bete: Ein gesundes Mealprep-Gericht

In diesem Karottensalat treffen nussige auf süße Aromen und knackiges Gemüse auf ein sämiges Dressing. Wie du den würzigen Salat selber zubereiten kannst, erfährst du hier. 

Kreative Salat-Rezepte und Variationen

Tomatensalat mit weißen Bohnen: Ein Rezept mit viel Protein

Holunderblütenessig: So stellst du ihn selber her

Bun Chay: Rezept für vietnamesischen Reisnudelsalat

Klassisches Gurkensalat-Rezept: Schnell und erfrischend

Japchae: Rezept für den koreanischen Glasnudelsalat

Sommerliches Salatrezept mit Nektarinen

Einfacher Löffelsalat: Buntes Rezept zum Mitnehmen

Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen

Buchweizensalat mit Bete-Orangen-Dressing: Gesundes Rezept

Kottu Roti: Rezept für Brotsalat aus Sri Lanka

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Kopfsalat-Pesto: Ideal für Salatreste

Beilagensalat: So einfach stellst du ihn zusammen

Fenchelsalat mit Apfel: Rezept für den vitaminreichen Salat

Kaki-Rezept: Vielseitig und gesund

Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Hokkaido-Salat: So kannst du den Kürbis mal anders zubereiten

Warmer Kartoffelsalat: Ein Rezept ohne Speck

Artischockensalat mit Kartoffeln: Einfaches Vorspeisen-Rezept

Beliebteste Rezepte

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Linsensalat mit Roter Bete: Ein gesundes Mealprep-Gericht

Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen

Orientalischer Karottensalat: Rezept für die würzige Vorspeise