Neueste Rezepte

Vegane Hühnersuppe ist genauso wohltuend bei einer Erkältung wie die Variante mit Fleisch. Wir zeigen dir, wie du das klassische Suppenrezept rein pflanzlich zubereitest.

Vegane Hühnersuppe: So hilft sie auch Veganer:innen bei Erkältung

Der Bärlauch-Aufstrich schmeckt würzig und frisch. Er passt gut in den Frühling und bringt Abwechslung auf dein Brot. Hier stellen wir dir ein Rezept mit nur fünf Zutaten vor.

Bärlauch-Aufstrich: Ein einfaches 5-Minuten-Rezept

Dieser Bärlauch-Hummus vereint das Beste aus Kichererbsen und Bärlauch. Den cremigen Hummus kannst du leicht selber machen, wenn du frischen Bärlauch gesammelt hast.

Bärlauch-Hummus: Ein Rezept für den würzigen Aufstrich

Kottu Roti ist ein typisches Streetfood aus Sri Lanka, das du probieren solltest. Dafür bereitest du dünnes Roti-Brot zusammen mit Gewürzen und Gemüse in einer Pfanne zu.



Kottu Roti: Rezept für Brotsalat aus Sri Lanka

Crunchy Kartoffelsalat geht gerade online viral – zum Glück, denn so kommen wir in den Genuss einer besonders leckeren Neuinterpretation des klassischen Kartoffelsalats. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variante.

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Reispudding oder Cream of Rice ist ein echter Trend unter Fitness-Fans. Du musst dir dafür kein teures Pulver kaufen, sondern kannst den Pudding auch einfach selbst zu Hause zubereiten.


Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept

Noch etwas Brokkoli und eine halbe Paprika von einem Rezept übrig? Mit einer Nudelpfanne kannst du diese Reste lecker und gesund verwerten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und leckere Variationsmöglichkeiten. 

Nudelpfanne: Einfaches Rezept, ideal zur Resteverwertung

Selbstgemachte Suppenklößchen eignen sich als Einlage für Brühen und Suppen jeder Art. Hier findest du ein schnelles Rezept für die nahrhaften Klößchen. 

Suppenklößchen-Rezept: Mal was anderes als Nudeln

Timballo ist ein italienischer Nudelkuchen, den du ähnlich wie einen Nudelauflauf zur Resteverwertung verwenden kannst. Wir zeigen dir ein veganes Rezept.

Timballo: Rezept für den herzhaften Nudelkuchen

Chicorée mal anders –  und zwar vom Grill. Das ist eine besonders aromatische Zubereitungsmethode für das vielseitige Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept.

Chicorée grillen: Einfaches und schnelles Rezept

Pak Choi zu grillen ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Rezepten. Eingelegt in einer einfachen Marinade wird das Kohlgemüse zum Genuss für ein fleischloses BBQ.  

Pak Choi grillen: Die etwas andere Zubereitungsart

Haferflockenkuchen ist lecker und einfach selber zu backen. Wir zeigen dir ein kerniges Rezept für Haferflockenkuchen.

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Schnüsch ist ein Eintopf aus Norddeutschland, der sich gut eignet, um Gemüsereste auf leckere Weise zu verwerten. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die Gemüsesuppe.

Schnüsch: Eine Suppe quer durch den Garten

Burger-Brötchen kannst du auch ohne Hefe ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Burger-Brötchen ohne Hefe und geben Tipps für die Zubereitung. 

Burger-Brötchen ohne Hefe: Einfaches Rezept

Du isst gern Tofu und möchtest mal etwas Neues ausprobieren? Linsentofu ist einfach herzustellen, hat nur zwei Zutaten und schmeckt wunderbar cremig. So geht’s.

Linsentofu: So einfach machst du ihn selber

Du kannst Pak Choi zu einem knackigen Salat verarbeiten. Hier bekommst du das passende Rezept für die bekömmliche Kohlsorte, die ein leichtes Senfaroma besitzt.

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Shrub ist Fruchtsirup, der zu gleichen Teilen Zucker und Essig enthält und sich deshalb durch eine süß-saure Geschmacksnote auszeichnet. Den außergewöhnlichen Sirup kannst du mit Früchten der Saison leicht selbst zubereiten. 

Shrub: Rezept für fruchtigen Sirup mit saisonalem Obst

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Pak Choi ist ein vitaminreiches Kohlgemüse und schmeckt dazu auch noch sehr gut, zum Beispiel als würzige Pak-Choi-Suppe. Hier bekommst du das schnelle und einfache Rezept. 

Pak-Choi-Suppe: Ein veganes Rezept

Die rote Bohnenpaste Anko verfeinert in Japan viele Süßspeisen. Du brauchst nur drei Zutaten und ein wenig Zeit, um sie zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben dir Tipps, wie du Anko verwenden kannst.

Anko: Rezept für die japanische Bohnenpaste

Crema al caffè ist ein leckerer italienischer Nachtisch aus nur drei Zutaten. Hier findest du ein veganes Rezept für die Kaffee-Dessertcreme.

Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten

Kirschen verwerten ist nicht schwer: Egal ob im Kuchen, als rote Grütze oder als Gelee – die roten Früchte kannst du vielseitig einsetzen. Wir stellen dir verschiedene Rezepte vor.

Kirschen verwerten: Die besten Rezepte dafür

Hier erfährst du, wie du Buchweizen kochst und was für leckere Gerichte du damit zubereiten kannst. Außerdem: warum er gesund und für die glutenfreie Ernährung geeignet ist.

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Vegane Hühnersuppe: So hilft sie auch Veganer:innen bei Erkältung

Bärlauch-Aufstrich: Ein einfaches 5-Minuten-Rezept

Bärlauch-Hummus: Ein Rezept für den würzigen Aufstrich

Kottu Roti: Rezept für Brotsalat aus Sri Lanka

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept

Nudelpfanne: Einfaches Rezept, ideal zur Resteverwertung

Suppenklößchen-Rezept: Mal was anderes als Nudeln

Timballo: Rezept für den herzhaften Nudelkuchen

Chicorée grillen: Einfaches und schnelles Rezept

Pak Choi grillen: Die etwas andere Zubereitungsart

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Schnüsch: Eine Suppe quer durch den Garten

Burger-Brötchen ohne Hefe: Einfaches Rezept

Linsentofu: So einfach machst du ihn selber

Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse

Shrub: Rezept für fruchtigen Sirup mit saisonalem Obst

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Pak-Choi-Suppe: Ein veganes Rezept

Anko: Rezept für die japanische Bohnenpaste

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Buchweizen kochen: Gesund und glutenfrei

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