Neueste Rezepte

Veganer Fleischsalat darf bei einer ausgiebigen veganen Brotzeit nicht fehlen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den Klassiker und geben dir zusätzliche Zutatentipps.

Veganer Fleischsalat: Einfaches Rezept

Pizzataschen eignen sich gut als Fingerfood und du kannst sie mit vielen verschiedenen Zutaten füllen. Wir zeigen dir ein paar Vorschläge für vegane Kombinationen.

Pizzataschen: Rezept mit veganer Füllung

Ein veganer Marmorkuchen steht dem Original in nichts nach und wird auch ohne Butter und Ei schön saftig. Hier findest du ein einfaches Grundrezept mit Variationsmöglichkeiten.

Veganer Marmorkuchen: So wird er locker und saftig

Veganer Kaiserschmarrn ist leicht zuzubereiten und hat dabei eine deutlich bessere Ökobilanz als der Klassiker mit tierischen Produkten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor. 

Veganer Kaiserschmarrn: Ein Rezept ohne tierische Produkte

Ein Kichererbsen-Curry ist einfach und schnell gemacht und hält lange satt. Dieses einfache Rezept für Kichererbsen-Curry kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten.

Kichererbsen-Curry: Rezept mit veganer Variante

Du suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst.

Erbsensuppe: Einfaches Rezept für kalte Wintertage

Veganes Gulasch mit Klößen oder Kartoffeln ist ein leckeres und sättigendes Gericht. Wir zeigen dir ein Rezept dafür, das einfach in der Zubereitung ist.

Veganes Gulasch mit 7 Zutaten: Ein einfaches Rezept

Dinkelkekse mit Vollkornmehl sind reichhaltig und lecker. Mit regionalen Zutaten kannst du das Gebäck ganz einfach selber machen und servieren – nicht nur zur Weihnachtszeit. 

Einfache Dinkelkekse: Ein schnelles Rezept

Tofu-Creme schmeckt toll als Brotaufstrich oder als Zutat in warmen Speisen. Hier erfährst du, wie du den leckeren Tofu-Dip mit Kräutern ganz einfach selber machst. 

Tofu-Creme mit Kräutern: Einfaches Dip-Rezept

Eine Samtsuppe ist eine cremige Gemüsesuppe mit besonders feiner Konsistenz. Das klassische Rezept enthält in der Regel Eigelb und Sahne. Wir zeigen dir eine vegane Variante mit gelber Paprika.   

Samtsuppe mit Paprika: Cremiges Rezept

Algen-Köfte sind eine pflanzliche Alternative zur klassischen Variante aus gebratenen, gegrillten oder gebackenen Hackbällchen. Wir zeigen dir, wie du sie zubereiten kannst.




Algen-Köfte: Eine vegane Alterantive zu Fischbällchen

Polenta-Pommes sind eine interessante Alternativen zu herkömmlichen Pommes aus Kartoffeln. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, für das du nicht viele Zutaten benötigst.


Polenta-Pommes: Ein knuspriges Rezept

Orangenkompott ist eine besonders fruchtige Kompottvariante mit feiner Zitrusnote. Die winterliche Nachspeise ist schnell und einfach zuzubereiten – wir zeigen dir, wie es geht.

So gelingt Orangenkompott: Fruchtiges Rezept

Oliebollen sind eine niederländische Spezialität, die traditionell an Silvester zubereitet wird. Hier findest du ein veganes Rezept für die frittierten Bällchen.

Oliebollen: Leckere frittierte Bällchen

Bestreiche einen Apfel mit Erdnussbutter und schon hast du einen gesunden und leckeren Snack. Das Beste: Für individuellen Snackgenuss kannst du das Grundrezept nach Belieben variieren.

Apfel mit Erdnussbutter: Super schnelles Snackrezept

Hot Lillet ist ein heißer, alkoholhaltiger Punsch, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das Trendgetränk mit Waldbeeren. 

Hot Lillet: Rezept für das Trendgetränk des Winters

Mit diesem gebackenem Milchreisauflauf kannst du dem klassischen Milchreis ein aromatisches Update geben.  Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Süßspeise vor. 

Einfacher Milchreisauflauf: Rezept zum Nachbacken

Lebkuchenkugeln sind ein leckerer Snack und eine praktische Möglichkeit, Lebkuchenreste vor dem Wegwerfen zu bewahren. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept.

Lebkuchenkugeln: Rezept für Lebkuchenreste

Dieses Kartoffelrosen-Rezept ist vielseitig einsetzbar: Es eignet sich als attraktives Fingerfood für die nächste Party, als Vorspeise für ein romantisches Dinner und sogar als Hauptgang.

Kartoffelrosen-Rezept: Hingucker aus dem Ofen

Dieses vegane Rezept für Sellerie-Nudeln ist schnell gemacht und eine besonders leckere Art, das knackige Gemüse zuzubereiten. In einer cremigen Sahnesoße schmecken die frischen Stangen gut zur Pasta deiner Wahl. 

Sellerie-Nudeln: Einfaches Pastarezept

Stollengewürz verleiht dem gleichnamigen Weihnachtsgebäck sein besonderes Aroma. Hier erfährst du, wie du die Gewürzmischung selbst herstellen und beim Backen verwenden kannst.

Stollengewürz: Selber anmischen und verwenden

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst.

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Weihnachtspunsch gehört zur Adventszeit – mit diesem Rezept kannst du den beliebten Punsch oder eine alkoholfreie Variante selber machen.

Weihnachtspunsch-Rezept: So machst du Punsch selber

Bratäpfel aus dem Airfryer schmecken wie das Original, brauchen aber viel weniger Zeit als die traditionelle Zubereitung im Ofen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die winterliche Nachspeise.