An warmen Tagen sind erfrischende Rezepte ein Muss. Diese luftig-fruchtigen Zubereitungen bringen Abkühlung und Genuss – viel Spaß beim Ausprobieren.

erfrischend

Erfrischende Rezepte für warme Tage

Kalte Kaffeereste müssen nicht in der Spüle landen – es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie noch zu nutzen. Hier erfährst du, wie du Kaffeereste gut verwerten kannst.

Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!

Lavendel-Limonade ist ein passendes Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage. So kannst du die spritzige Limonade frisch zubereiten und servieren.

Lavendel-Limonade: Rezept für das sommerliche Getränk

Wenn du Gurken vor dem Essen schälst, musst du die Gurkenschale nicht wegwerfen. Wir stellen dir ein leckeres Getränk mit Gurkenschale und weitere Verwendungsmöglichkeiten vor.

Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

Erdbeermilch ist lecker und erfrischend. Du kannst das Sommergetränk ganz einfach selber herstellen, egal ob mit Kuhmilch oder vegan – ein schnelles Rezept dafür findest du hier.

Erdbeermilch: Rezept für das schnelle Getränk

Rhabarber-Tiramisu ist eine fruchtige Abwandlung des klassischen italienischen Desserts. Dieses Rezept für Rhabarber-Tiramisu schmeckt luftig-leicht und erfrischend.

Rhabarber-Tiramisu: Rezept für das fruchtige Dessert

Caipirinha ist ein Klassiker unter den Cocktails. Wir zeigen dir, wie du den Caipirinha als Bowle zubereiten kannst – mit alkoholfreier Variante.

Caipirinha-Bowle: Party-Rezept mit alkoholfreier Variante

Zitronengelee schmeckt fruchtig-süß und angenehm säuerlich. Mit diesem Rezept kannst du den besonderen Aufstrich aus veganen Zutaten selber machen. 

Fruchtiges Zitronengelee: Vielseitiges Rezept

Sanfter Engel ist ein Getränk aus Orangensaft und Vanilleeis, das dich an warmen Sommertagen erfrischt. Hier findest du ein veganes Rezept. 

Sanfter Engel: Veganes Rezept für das sommerliche Getränk

Pfirsichbowle ist ein aromatisches und erfrischendes Sommergetränk. Wir zeigen, wie du die Bowle schnell und ganz ohne Alkohol zubereiten kannst.

Pfirsichbowle: Alkoholfreies Rezept mit frischem Obst

Eine Himbeerbowle schmeckt an warmen Sommertagen besonders erfrischend. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches und alkoholfreies Rezept für das fruchtig-spritzige Getränk.

Fruchtige Himbeerbowle: Sommerrezept ohne Alkohol

Vegane Buttermilch kannst du zu Hause super schnell selbst herstellen. Der dickflüssige Milchersatz lässt sich zum Beispiel für Backrezepte verwenden, schmeckt aber auch pur. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Vegane Buttermilch aus nur 2 Zutaten: So einfach geht’s

Frozen Cocktails sind eine kühle Erfrischung an heißen Tagen. Die sommerlichen Getränke kannst du vielseitig abwandeln, auch ganz ohne Alkohol. Hier erfährst du, wie du deine eigenen Frozen Cocktails mixen kannst. 


Frozen Cocktails: Erfrischendes Rezept und mit alkoholfreien Varianten

Whipped Lemonade ist ein süßes, aber erfrischendes Sommergetränk, das dein Repertoire an Erfrischungsgetränken erweitert. Wir zeigen dir, wie du die Limonadenvariation zubereiten kannst.

Whipped Lemonade: So bereitest du das Sommergetränk zu

Mazerieren bedeutet „in Flüssigkeit einlegen“. Wie das geht und für welche Lebensmittel mazerieren sinnvoll ist, kannst du in diesem Artikel nachlesen.

Mazerieren: So kannst du die Haltbarkeit von Obst verlängern

Meloneneis ist erfrischend und lecker und du kannst es ganz einfach ohne Eismaschine und Milchprodukte selber machen. Wir zeigen dir ein veganes Rezept.

Rezept für Meloneneis – auch ohne Eismaschine und Milchprodukte

Wir stellen dir ein Grundrezept für Iced Latte mit Pflanzendrink statt Kuhmilch vor sowie Ideen, mit denen du das sommerliche Getränk abwandeln kannst.

Iced Latte: Mit Pflanzendrink wird er genauso erfrischend

Eisbomben sind eine kühle Erfrischung für sommerliche Tage. Mit unserem Rezept kannst du in nur wenigen Schritten den Klassiker aus gefrorener pflanzlicher Sahne zubereiten. 

Eisbombe: Pflanzliches Rezept zum Selbermachen

Ein Ipanema ist ein guter Kompromiss, wenn du zwar auf Alkohol, aber nicht auf Cocktails verzichten möchtest: Hier trifft Ginger Ale auf Limette und frische Minze. Wir zeigen dir das Rezept. 



Ipanema: Rezept für den alkoholfreien Cocktail

Mit einem selbst gemachten Joghurtdrink startest du gut in den Tag. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du beliebig variieren kannst – auch mit rein pflanzlichen Zutaten.

Joghurtdrink selber machen: Rezept für Trinkjoghurt

Ayran kannst du schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir hier ein einfaches Rezept, das du mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren kannst. 

Ayran selber machen: Schnellrezept für den Joghurt-Drink

Saltibarsciai ist eine aus Litauen stammende kalte Suppe mit Roter Bete. Mit (veganer) Buttermilch oder Kefir als Basis schmeckt die Suppe besonders frisch. Wir zeigen dir, wie du die Suppe selber machst. 

Erfrischende Rezepte für warme Tage

Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!

Lavendel-Limonade: Rezept für das sommerliche Getränk

Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

Erdbeermilch: Rezept für das schnelle Getränk

Rhabarber-Tiramisu: Rezept für das fruchtige Dessert

Caipirinha-Bowle: Party-Rezept mit alkoholfreier Variante

Fruchtiges Zitronengelee: Vielseitiges Rezept

Sanfter Engel: Veganes Rezept für das sommerliche Getränk

Pfirsichbowle: Alkoholfreies Rezept mit frischem Obst

Fruchtige Himbeerbowle: Sommerrezept ohne Alkohol

Vegane Buttermilch aus nur 2 Zutaten: So einfach geht’s

Frozen Cocktails: Erfrischendes Rezept und mit alkoholfreien Varianten

Whipped Lemonade: So bereitest du das Sommergetränk zu

Mazerieren: So kannst du die Haltbarkeit von Obst verlängern

Rezept für Meloneneis – auch ohne Eismaschine und Milchprodukte

Iced Latte: Mit Pflanzendrink wird er genauso erfrischend

Eisbombe: Pflanzliches Rezept zum Selbermachen

Ipanema: Rezept für den alkoholfreien Cocktail

Joghurtdrink selber machen: Rezept für Trinkjoghurt

Ayran selber machen: Schnellrezept für den Joghurt-Drink

Beliebteste Rezepte

Saltibarsciai: Rezept für die kalte Rote-Bete-Suppe

Fruchtige Himbeerbowle: Sommerrezept ohne Alkohol

Pfirsichbowle: Alkoholfreies Rezept mit frischem Obst

Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!