Kuchen

Für Maronenkuchen benötigst du regionale Esskastanien. Diese sind gesund, lecker und passen gut in die herbstliche Jahreszeit. Erfahre hier, wie du einen veganen Maronenkuchen einfach selber backen kannst.


Veganer Maronenkuchen: Ein herbstliches Rezept

Einen Schokokuchen ohne Mehl kannst du mit Linsen backen. Wie das genau funktioniert und welche weiteren Zutaten du dafür benötigst, erfährst du hier.

Schokokuchen ohne Mehl: Ein simples Rezept mit Linsen

Apfelmus-Schmand-Kuchen ist besonders für eine gemütliche Pause zum Kaffee am Sonntag ein Genuss. Mit fruchtigem Apfelmus und cremiger Schmandfüllung wird dieses Gebäck garantiert ein Erfolg. 

Apfelmus-Schmand-Kuchen: Rezept für einen saftigen Sonntagskuchen

Mandel-Muffins sind schnell gemacht, einfach und lecker. Was du dafür brauchst, wie du vorgehst und wie du die Muffins auch vegan zubereiteten kannst, erfährst du hier.

Mandel-Muffins: Rezept zum Selberbacken

Diese Kürbistarte eignet sich gut für ein gemütliches Zusammensein an verregneten Herbstnachmittagen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den würzig-süßen Kuchen.

Kürbistarte: Ein herbstliches Rezept

Brunsviger ist ein köstliches Gebäck mit Zimt aus Dänemark. In diesem Artikel zeigen wir dir ein vegane Variation des saftigen dänischen Kuchens.

Brunsviger: Dänisches Zimtkuchen-Rezept

Der spanische Apfelkuchen ist eine leckere Alternative zu klassischem Apfelgebäck. Mit Rum und feinen Haselnüssen wird dieser Kuchen zu einem saftigen Genuss. Wir stellen dir ein veganes Rezept vor. 

Spanischer Apfelkuchen: Saftiges Backrezept

Diese schnellen Brownies ohne Backen sind nicht nur super lecker, sondern auch frei von raffiniertem Zucker und reich an Proteinen. Somit sind sie deutlich gesünder als gewöhnliche Brownies.

Brownies ohne Backen: Schnell & einfach

Der saftige Apfel-Mohn-Kuchen eignet sich bestens als Dessert. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept, das außerdem wenig Zucker enthält. Damit gelingt dir die leckere Süßspeise im Nu. 

Apfel-Mohn-Kuchen: Ein saftiges Rezept

Ein Nusszopf eignet sich gut zum Frühstück und zum Kaffee. Wir zeigen dir ein einfaches Nusszopf-Rezept, das auf einem klassischen Hefeteig basiert.

Nusszopf: Rezept und leckere Variationen

Herzhafter Kürbiskuchen eignet sich als einfache Hauptmahlzeit oder als Snack für zwischendurch. Hier findest du ein einfaches Rezept für den saftig-würzigen Kuchen. 

Herzhafter Kürbiskuchen: Herbstliches Rezept

Eine Engadiner Nusstorte ist ein schlichter und doch sehr aromatischer Kuchen mit karamellisierten Walnüssen und Mürbeteig. Wir stellen dir ein Rezept für den traditionellen Kuchen vor.

Engadiner Nusstorte: Einfaches Rezept für den Kuchen aus der Schweiz

Chokladbollar sind ein Klassiker unter den schwedischen Süßspeisen und du kannst sie vielfältig zubereiten. Ganz ohne backen sind sie super lecker.

Schokoladenkugeln ohne Backen: Schwedische Chokladbollar

Für dieses Brownie-Rezept brauchst du nur drei Zutaten. Es ist glutenfrei, vegan und sehr schnell zubereitet. Du brauchst nur sehr reife Bananen und noch zwei andere Zutaten.

Brownies aus nur 3 Zutaten: Einfach, vegan und lecker

Birnenkuchen mit Lavendel ist eine erfrischende und extravagante Abwechslung zu den typischen Obstkuchen. Wir verraten dir, wie du den leckeren Kuchen selber backen kannst.

Birnenkuchen mit Lavendel: Ein einfaches Rezept

Der Kuchen gelingt auch mit rein pflanzlichen Zutaten. 

Diesen saftigen 7-Becher-Kuchen kannst du schnell und ohne Waage zubereiten. Du kannst den Becherkuchen sehr einfach abwandeln – dabei brauchst du nicht mal tierische Zutaten.

7-Becher-Kuchen: Backen ohne Küchenwaage

Crostata gehört in Italien zu den Klassikern unter den Backwaren und Desserts. Wir zeigen dir, wie du den italienischen Kuchen zuhause zubereiten kannst. 

Crostata: Rezept für den italienischen Kuchen

Auberginen-Schokokuchen klingt ungewöhnlich, steht dem herkömmlichen Schokokuchen jedoch in nichts nach. Er schmeckt sogar besonders saftig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die ausgefallene Süßspeise.

Schokokuchen mit Auberginen: Saftiges Rezept

Papageienkuchen ist farbenfroh und schnell gemacht. Welche Zutaten du für den Klassiker brauchst, wie du ihn vegan abwandelst und wie du bei der Zubereitung vorgehst, erfährst du hier.

Papageienkuchen: Kunterbuntes Rezept mit veganer Variante

Haferflockenkuchen ist lecker und einfach selber zu backen. Wir zeigen dir ein kerniges Rezept für Haferflockenkuchen.

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Beim englischen Kuchen handelt es sich um einen Rührteig mit Trockenfrüchten in Form eines Kastenkuchens. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept sowie eine vegane Variante für den englischen Kuchen.

Rezept für Englischen Kuchen mit Trockenfrüchten

Ein selbstgebackener Apfelkuchen mit Mürbeteig ist eine tolle Möglichkeit, um im Herbst übrige Äpfel zu verwerten. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept inklusive veganer Variante.

Apfelkuchen mit Mürbeteig: So gelingt er

Mit Clean Baking kannst du Kuchen, Kekse und andere Backwaren gesund, nährstoffreich und trotzdem schmackhaft zubereiten. Wir zeigen dir, wie das genau funktioniert und stellen ein passendes Rezept vor.

Clean Baking: So backst du gesunde Kuchen – mit Rezeptideen

Locker, luftig, leicht – nach diesem einfachen Rezept kannst du einen fluffigen Wolkenkuchen mit Zitronengeschmack zubereiten. Außerdem zeigen wir dir, wie du ihn auch vegan backen kannst.