Beliebteste Rezepte

Stachelbeerlikör passt mit seinem fruchtig-süßen Geschmack gut in die Sommerzeit. Wir zeigen dir, wie du den Likör aus frischen Stachelbeeren selbst zubereiten kannst.

Stachelbeerlikör: Einfaches Rezept für den Sommerdrink

Kohlrabi grillen ist sehr einfach. Wir zeigen dir, wie das Grundrezept funktioniert und stellen dir außerdem Variationsmöglichkeiten und passende Beilagen vor. 

Kohlrabi grillen: Einfaches Rezept

Eine Tomatenessenz schmeckt aromatisch und leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches und veganes Suppenrezept zur beliebten Frucht.

Tomatenessenz: Rezept für die leichte Suppe

Ma Jiang Mian sind Sesamnudeln in einer cremigen Soße voller Umami. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für das chinesische Wohlfühlgericht. 

Sesamnudeln: Rezept für Ma Jiang Mian

Weiße Mousse au Chocolat ist ein cremiges Dessert, das sich für Silvester und andere Feiern gut eignet. Wie du die fluffige Nachspeise rein pflanzlich zubereiten kannst, erfährst du hier.

Weiße Mousse au Chocolat: Festliches Rezept

Popovers sind ein amerikanisches Gebäck, das du mit wenigen Zutaten selbst backen kannst. Wir zeigen dir Vorschläge für sowohl süße als auch herzhafte Variationen von Popovers. 

Popovers-Rezept: Klappt sowohl herzhaft als auch süß

Rucola-Suppe ist ein wärmendes Gericht, das dich mit gesunden Nährstoffen versorgt. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die cremige Suppe.

Rucola-Suppe: Cremiges Rezept für den Herbst

Tomaten kannst du süß-sauer einlegen und ihnen so einen besonderen Geschmack verleihen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept für die haltbare Spezialität.

Süß-saure Tomaten: Rezept zum Einlegen

Für Pasta al limone brauchst du nur sieben Zutaten und weniger als eine Viertelstunde Zeit. Hier findest du das authentische Rezept für den cremig-zitronigen Nudelklassiker. 

Pasta al limone: Simples Nudelrezept

Wassermelonensaft ist ein fruchtiges Getränk, das Erfrischung an heißen Sommertagen bietet. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept mit Minze.

Frischer Wassermelonensaft: Ein Rezept mit Minze

Der Dänische Traumkuchen macht seinem Namen alle Ehre. Saftig, aromatisch und schnell gemacht. Hier verraten wir dir, wie du das leckere Gebäck vegan zubereitest.

Dänischer Traumkuchen: Veganes Rezept mit Brun-Farin-Ersatz

Ein Croffle ist ein Mix aus Wafffel und Croissant. Mittlerweile ist der süße Frühstückstrend auch in Deutschland angekommen. Wie du Croffles vegan backen kannst, erfährst du in diesem Rezept.

Croffle: So backst du die Waffeln aus Croissantteig vegan

Mit diesem gebackenem Milchreisauflauf kannst du dem klassischen Milchreis ein aromatisches Update geben.  Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Süßspeise vor. 

Einfacher Milchreisauflauf: Rezept zum Nachbacken

Grüner Spargel wird im Ofen besonders aromatisch und würzig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. 

Grüner Spargel im Ofen: Ein einfaches Rezept

Shokupan ist ein weiches japanisches Milchbrot. Es ist besonders saftig und ähnelt fluffigem Toastbrot. Wir zeigen dir, wie du das leckere Weißbrot vegan zubereitest. 

Shokupan: Fluffiges japanisches Milchbrot

Koreanische Pajeon sind herzhafte Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und in Korea als Beilage beliebt. Hier findest du ein veganes und glutenfreies Rezept für die knusprigen Gemüse-Pfannkuchen. 

Pajeon: Rezept für die herzhaften koreanischen Pfannkuchen

Mit dem Chai-Kuchen Rezept kannst du das klassische Chai-Tee-Gewürz auf andere Art einsetzen und dem Kuchen eine süßlich-würzige Note verleihen. Wir verraten dir, wie du ihn mit wenig Aufwand selber backen kannst. 

Chai-Kuchen statt Tee: Aromatisches Kuchenrezept

Ein großer Salat eignet sich gut als schnelle Hauptspeise, vor allem im Sommer. Hier findest du ein veganes Rezept für einen sättigenden Salat.

Sättigendes Salatrezept: Dieses eignet sich auch als Hauptspeise

Das Besondere an chinesischem Gurkensalat sind die zerquetschten Gurken. Durch das Quetschen wird die leichte Speise besonders knackig, erfrischend und aromatisch. Wir zeigen dir ein Rezept für die gesunde Beilage. 

Chinesischer Gurkensalat mit gequetschten Gurken: So geht’s

Empanadas sind eine kulinarische Spezialität aus Spanien. Hier findest du ein einfaches Rezept für die knusprigen Teigtaschen – mit verschiedenen Ideen für vegane und vegetarische Füllungen.

Empanadas selber machen: So geht’s

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst .

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Rezepte für Plätzchen ohne Butter sind gar nicht so leicht zu finden, denn Butter gehört meist zu den Grundzutaten klassischer Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein butterfreies Grundrezept vor.

Plätzchen ohne Butter: Einfaches Rezept und Variationen

Meerrettich zubereiten kannst du zum Beispiel in Form von Dips, Soßen und Suppen. Hast du zu viel eingekauft oder eine besonders reiche Ernte gehabt, lässt sich Meerrettich außerdem leicht haltbar machen.

Meerrettich zubereiten: So geht’s

Gekochte Kichererbsen sind lecker, gesund und sorgen für Abwechslung in deinem Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst und wann du die Kichererbsen einweichen musst.