Neueste Rezepte

Spinat-Muffins sind eine leckere, herzhafte Version des Kuchenklassikers. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die grünen Gemüsemuffins.

Spinat-Muffins: Veganes Rezept für herzhafte Muffins

Diese Apfelschnecken sind ein köstliches Gebäck für die Kuchentafel und eignen sich als Snack für zwischendurch. Wir verraten dir, wie du das fruchtige Gebäck selbst herstellen kannst. 

Apfelschnecken: Köstliches Hefeteig-Rezept

Knoblauchsoße ist ein Klassiker unter den Soßen und vor allem im Sommer beliebt. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln – mit unserem einfachen Knoblauchdip bist du bestens auf die Grillsaison vorbereitet.

Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße

Haferschleim ist vielseitig und nicht bloß ein langweiliges Frühstück. Besonders wenn du Magenprobleme oder einen empfindlichen Magen hast, können diese Haferbrei-Rezepte helfen.

Haferschleim: Einfaches Rezept für die gesunde Mahlzeit

Käuterbrot schmeckt besonders gut, wenn es frisch aus dem Ofen kommt. Hier findest du ein einfaches Rezept für das knusprige Brot und Ideen dafür, mit welchen Kräutern du es verfeinern kannst.

Kräuterbrot: Rezept zum Selberbacken

Kürbissoße passt gut in den Herbst. Mit wenigen und vorwiegend regionalen Zutaten kannst du die Soße selber kochen und zu Kartoffeln oder Nudeln servieren. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor.


Kürbissoße: Ein veganes Rezept für Nudeln und Kartoffeln

Der Spätzleauflauf mit Blattspinat ist einfach zubereitet und schmeckt erfrischend gut. In dem folgenden Rezept erklären wir dir, wie du ihn und eine vegane Variante herstellst.

Spätzleauflauf mit Spinat: Einfaches Rezept

Flammkuchen mit Kartoffeln ist eine außergewöhnliche, aber geschmackvolle Komposition. Wir zeigen dir, wie du Flammkuchen mit Kartoffeln einfach zubereitest.

Flammkuchen mit Kartoffeln: Ein rustikales Rezept

Ein Karotten-Smoothie ist farbenfroh, gesund und lecker. Mit wenigen Zutaten kannst du das erfrischende Getränk selber machen. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und interessante Variationsmöglichkeiten. 

Karotten-Smoothie: Erfrischendes Rezept

Diesen Couscous-Eintopf mit Spinat und Gemüse kannst du in nur einem Topf oder einer Pfanne kochen. Das Grundrezept lässt sich leicht an die Saison und an persönliche Vorlieben anpassen. Wir zeigen dir, wie es geht. 

Eintopf mit Couscous und Spinat: Leckeres Rezept

Musabaha ist ein traditionelles Frühstück aus dem Nahen Osten, das aus Kichererbsen in einer cremigen Tahinisauce besteht. Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch sorgen für Geschmack. Hier findest du ein veganes Rezept. 

Musabaha: Cremig-herzhaftes Frühstücksrezept

Für die meisten Rezepte musst du Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Diesen lecker marinierten Blumenkohl aus dem Ofen kannst du aber auch einfach im Ganzen zubereiten.

Blumenkohl aus dem Ofen: Einfach und lecker

Quickles sind die schnelle Version von eingelegten Gurken und anderem Gemüse. Hier findest du ein Grundgezept für Qickles und Variationsmöglichkeiten.

Quickles: So schnell gehen die Quick Pickles

Gänseblümchen-Kapern sind eine heimische Alternative zu klassischen Kapern, die du mit etwas Geduld im Frühling selber machen kannst. Sie schmecken gut zu Salat, Brot und Gemüsegerichten. 

Gänseblümchen-Kapern: Rezept für eingelegte Knospen

Süßkartoffeltoast kannst du als Alternative zu herkömmlichem Toast essen und süß oder herzhaft belegen. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung sowie Ideen für verschiedene Beläge.

Süßkartoffeltoast: Rezept für süße und herzhafte Varianten

Gefüllte Zwiebeln sind ein kreativer Foodtrend. Die vielseitige Knolle kann mehr, als nur Gerichte zu verfeinern. Hier erfährst du, welche Zwiebelsorten sich für Onion Boil eignen und wie du sie ganz nach deinen Wünschen füllen kannst.

Onion Boil: So kochst du die trendige gefüllte Ofenzwiebel selber

Pita-Chips sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Wenn du einen schnellen veganen Snack zubereiten möchtest, ist dieses Rezept vielleicht das Richtige für dich.

Knusprige Pita-Chips: Rezept für den Snack

Mit diesem Leinsamen-Ei kannst du Gebäck problemlos vegan zubereiten. Alles, was du dafür brauchst, sind Leinsamen und Wasser. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für den Ei-Ersatz. 

Leinsamen-Ei: So simpel kannst du beim Backen ein Ei ersetzen

Dieser Schokokuchen ohne Backen ist ein cremiges und schnelles Dessert. Wir zeigen dir, wie du den veganen Schokokuchen ohne Backen zubereiten kannst.

Schokokuchen ohne Backen: Veganes Rezept ohne Ofen

Gemüsemuffins sind eine pikante Abwechslung zu süßen Muffins. Sie sind ideal als Snack für zwischendurch, zum Mittag- oder Abendessen oder zum Mitnehmen.

Gemüsemuffins: Herzhaftes Rezept

Birnen verwerten statt wegwerfen: Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten und Rezepte vor – zum Beispiel für Kuchen, Gelee und Saft sowie Smoothies und Sorbet. 

Birnen verwerten: Verschiedene Methoden und Rezeptideen

Holunderbeeren-Marmelade schmeckt frisch und fruchtig. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für Marmelade aus Holunderbeeren. 

Holunderbeeren-Marmelade: Rezept zum Selbermachen

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Reneklodenmarmelade gehört zu den etwas ausgefalleneren Brotaufstrichen. Wir zeigen dir, wie du ihn selber zubereiten kannst und worauf du beim Kauf achten solltest.