Neueste Rezepte

Panierter Kürbis schmeckt wunderbar würzig und winterlich und gelingt, ohne dass du ihn frittieren musst. Wir zeigen dir ein veganes Rezept.

Panierter Kürbis: Knusprig-würzig ohne Frittieren

Stamppot ist ein traditionelles Wintergericht aus den Niederlanden. Hier findest du ein simples und veganes Rezept für die Stampfkartoffeln mit Kohlgemüse. 

Stamppot: Deftiges Rezept für den Winter

Baozi sind gefüllte Hefeklöße aus der chinesischen Küche. Klassische Rezepte enthalten meist Schweinefleisch, aber es gibt auch Varianten mit Gemüsefüllung. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Baozi aus dem Dampfkochtopf.  



Baozi: Rezept für vegane gedämpfte Teigtaschen

Semmelknödel sind ein leckerer Klassiker und du kannst sie auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Semmelknödel. 

Vegane Semmelknödel: Herzhaftes Rezept

Seitanbraten ist eine beliebte vegane Alternative zum klassischen Braten und eignet sich perfekt als Hauptgericht für das nächste Festmahl. Wie du den herzhaften Braten zubereitest und welche Beilagen dazu passen, erfährst du hier.

Saftig und würzig: Veganer Seitanbraten

Apple Fries sind ein fruchtiger Snack der besonderen Art. Wir zeigen dir, wie du die frittierten Apfelschnitze mit zimtig-süßer Panade einfach selber zubereiten kannst. 

Apple Fries: Knusprig-süßes Apfelrezept

Lebkuchentiramisu ist eine weihnachtliche Variante des klassischen Tiramisus. Wir zeigen dir, wie du das leckere Dessert für dein Weihnachtsmenü zubereiten kannst.

Lebkuchentiramisu: Ein weihnachtliches Rezept

Vegane Mousse au Chocolat ohne Eier und Milch – geht das? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du in wenigen Minuten leckere vegane Schokomousse aus nur drei Zutaten.

Vegane Mousse au Chocolat: Rezept mit Seidentofu und Datteln

Haselnussbrot ist gesund – besonders knackig und aromatisch wird es, wenn du es mit ganzen Nüssen zubereitest. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Dinkel-Vollkorn-Haselnussbrot.

Haselnussbrot mit ganzen Nüssen: Rezept zum Nachbacken

Bratapfelkuchen ist eine leckere winterliche Süßspeise. Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten, um ihn zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Bratapfelkuchen mit veganer Variante. 

Bratapfelkuchen: Ein winterliches Rezept

Mit dem Baguette magique kannst du auch Zuhause ein typisch französisches Baguette genießen. Wir zeigen dir, wie das mit wenig Aufwand und sogar ohne Kneten funktioniert.

Baguette magique: Knuspriges Brot, ohne zu Kneten

Laksa ist eine aromatische Nudelsuppe aus Asien. Sie folgt keinem festen Rezept, es gibt sie in vielen leckeren Variationen. Wir stellen dir die häufigsten Varianten vor und zeigen dir, wie du Laksa vegan zubereitest.

Laksa: So klappt die cremig-scharfe Nudelsuppe auch vegan

Diese Kürbispolenta ist wunderbar cremig und du kannst sie schnell und einfach zubereiten. Das Rezept mit Kürbis ist eine aufgepeppte Variante der klassischen Polenta.

Cremige Kürbispolenta: Einfach und herzhaft

Dieser vegane Linsenbraten ist eine tierleidfreie und schmackhafte Alternative zum herkömmlichen Hackbraten. Das Gericht überzeugt besonders, weil es wertvolle pflanzliche Proteine liefert und du es einfach zubereiten kannst.

Linsenbraten: Ein Rezept für das vegane Gericht

Quarkstollen ist eine saftige und leicht mürbe Alternative zum typischen Stollen. Hier erfährst du, wie du das traditionelle Adventsgebäck selber machen kannst.

Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent

Glühweingelee ist eine weihnachtliche Köstlichkeit, die sich sowohl als Brotaufstrich, zum Füllen von Plätzchen oder als Snack mit gereiftem Käse eignet. In ein Glas gefüllt ist es außerdem ein tolles selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk.

Glühweingelee: So machst du das weihnachtliche Geschenk selbst

Risalamande ist ein beliebtes dänisches Weihnachtsgericht, das im Advent und an Heiligabend gegessen wird. Hier findest du ein leckeres Rezept für den cremigen Milchreis – mit veganer Variante!

Risalamande: Der Weihnachtsmilchreis mit veganer Variante

Dubaiplätzchen sind das weihnachtliche Pendant zur beliebten Dubaischokolade. Wie du die Plätzchen selbst zu Hause machen kannst, erfährst du hier. 

Dubaiplätzchen: Rezept für das Highlight auf dem Plätzchenteller

Dieser Pumpkin-Spice-Kuchen ist ein saftiger Rührkuchen mit winterlichen Gewürzen und cremigem Kürbispüree. Der Teig lässt sich mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand vorbereiten und schmeckt fertig gebacken hervorragend an grauen Herbsttagen.

Pumpkin-Spice-Kuchen: Rezept für den herbstlichsten aller Kuchen

Gebrannte Mandeln sind jedes Jahr ein Highlight auf dem Weihnachtsmarkt. Aber wusstest du, dass du gebrannte Mandeln im Airfryer machen kannst? So holst du dir die winterliche Leckerei ganz einfach zu dir nach Hause.

Gebrannte Mandeln im Airfyer: Wie vom Weihnachtsmarkt

Rezepte mit Tomaten sind lecker, gesund und äußerst vielseitig. Hier findest du eine Übersicht veganer und vegetarischer Tomatengerichte – von Salaten, Suppen und Soßen bis zu Pasta, Aufläufen und Aufstrichen.   

Die besten Tomaten-Rezepte im Überblick

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Johannisbeerlikör, auch als Crème de Cassis bekannt, ist ein sommerlicher Fruchtlikör, der sowohl pur als auch in Mischgetränken schmeckt. Ein einfaches Rezept für den Likör aus schwarzen Johannisbeeren stellen wir dir hier vor.



Johannisbeerlikör: Einfaches Rezept für den Beerenschnaps

Ein Quarkauflauf mit Kirschen schmeckt sommerlich leicht und du kannst ihn schnell und einfach zubereiten. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für Quarkauflauf mit Kirschen, sondern auch Tipps für Variationen.