Beliebteste Rezepte

Brokkoli-Pesto ist eine leckere Alternative zu klassischem Pesto und mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet. Wir zeigen dir, wie du das gesunde vegane Pesto selber machst. 

Brokkoli-Pesto: Hier kannst du auch den Strunk verwerten

Der Green Goddess Salad ist ein knackig-frischer Krautsalat mit cremigem Dressing, der voller Vitamine steckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du das Rezept für den auf TikTok gehypten Salat.

Green Goddess Salad: Cremig und erfrischend

Einen Raw Cake mit Kokos und Mango kannst du ohne Zucker und Mehl zubereiten. Wir zeigen dir, wie du eine gesunde und vegane Torte ohne Backen selbst herstellen kannst. 

Raw Cake mit Kokos und Mango: Rezept ohne Backen

Süße Polentaschnitten: Dessertrezept mit Maisbrei

Süße Polentaschnitten werden aus Maisbrei gemacht und sind dadurch glutenfrei. Diese Dessertidee kannst du schnell und ohne Backofen zubereiten. 

Ein Blumenkohl-Curry ist im Handumdrehen zubereitet und wärmt in den kalten Monaten von innen. Erfahre hier, wie du das herzhafte Gericht vegan zubereitest.

Cremiges Blumenkohl-Curry: Ein einfaches, veganes Rezept

Rugelach sind kleine Hörnchen, die du mit verschiedenen Füllungen zubereiten kannst. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept für Rugelach und vier verschiedene Varianten, um sie zu füllen.

Rugelach: Rezept für jüdisches Gebäck mit 4 Füllungen

Die „Buddhistische Fastenspeise“ ist ein veganes Gericht mit viel Gemüse, Tofu und Reis. Die Zusammensetzung der Zutaten ist variabel und lässt sich dem persönlichen Geschmack anpassen. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept mit Variationstipps. 

Buddhistische Fastenspeise: Ein veganes Rezept

Edamame-Hummus ist eine leckere Abwandlung des klassischen Hummus. Wir zeigen dir ein Rezept für die grüne Hummus-Variante mit Edamame-Bohnen.

Grüner Genuss: Rezept für Edamame-Hummus

Schwedische Hafer-Cookies sind besonders knusprig. Mit wenigen Zutaten kannst du das skandinavische Gebäck selber zubereiten und zu Tee und Kaffee reichen. 

Hafer-Cookies: Ein Rezept für die schwedischen Kekse

Bärlauchknospen kannst du sammeln und einlegen. Die sogenannten Bärlauchkapern schmecken lecker und sind eine regionale Alternative zu ihrem Pendant vom Mittelmeer. Hier findest du ein einfaches Rezept dafür.

Bärlauchknospen einlegen: Rezept für Bärlauchkapern

Äpfel zu grillen ist im Sommer eine einfache Möglichkeit, um schnell ein fruchtiges Dessert zuzubereiten. Wir stellen dir das einfache Rezept vor. 

Äpfel vom Grill: Sommerliches Rezept

Schmelzzwiebeln sind eine einfache, aber herzhafte Gemüsebeilage. Die schonend gegarte Zwiebelspezialität kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten. Ein einfaches Grundrezept findest du hier.   


Schmelzzwiebeln: Grundrezept zum Dahinschmelzen

Limoncello Spritz ist ein erfrischender Cocktail, der mit seiner zitronigen Note perfekt zu einem warmen Sommerabend passt. In diesem Artikel stellen wir dir ein einfaches Rezept mit alkoholfreier Alternative und weiteren Varianten vor. 

Limoncello Spritz: Rezept für den sommerlichen Zitronen-Cocktail

Mit einem fruchtigen Kirschtoast vom Grill hast duschnell ein ungewöhnliches Sommerdessert zubereitet. Das einfache vegane Rezept bekommst du hier – klappt auch in der Pfanne oder im Backofen!

Sommerlicher Kirschtoast: Das Rezept vom Grill

Cremiges, veganes Haselnussmus musst du nicht unbedingt kaufen – du kannst es auch selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten. 

Haselnussmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Karamellisierte Äpfel sind einfach zuzubereiten und verfeinern viele Süßspeisen und Desserts. Wir stellen dir ein schnelles Rezept vor, für das du nur vier Zutaten und eine Viertelstunde Zeit brauchst. 

Karamellisierte Äpfel: Rezept für das regionale Dessert

Marmelade kannst du nicht nur aus frischen, sondern für einen intensiveren Geschmack auch aus gebackenen Früchten kochen. Hier kommt das Rezept.

Marmelade aus gebackenen Früchten: Einfach und aromatisch

Ymerdrys ist ein traditionelles Frühstücksmüsli aus Dänemark. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches und veganes Rezept zur Resteverwertung.

Ymerdrys: Dänisches Müslirezept aus altem Schwarzbrot

Ein Kichererbsen-Avocado-Salat passt gut in die Frühlingszeit. Er liefert dir pflanzliche Proteine, gesunde Fette und eine große Portion an frischem saisonalem Gemüse. Wir stellen dir ein veganes Rezept vor. 

Kichererbsen-Avocado-Salat: Proteinreiches Rezept für den Frühling

Haselnusseis selber zu machen ist nicht schwer. Wir zeigen dir, wie du ein leckeres und cremiges Eis hinbekommst – mit oder ohne Eismaschine, klassisch oder vegan.

Haselnusseis: Rezept zum Selbermachen

Sommerrollen mit Dip sind vielseitig und lecker. Wir zeigen dir, welche schmackhaften Soßen besonders gut zu den gefüllten Reispapierrollen passen. 

Sommerrollen-Dips: Diese 5 passen gut dazu

Ein Quarkauflauf mit Kirschen schmeckt sommerlich leicht und du kannst ihn schnell und einfach zubereiten. In diesem Artikel findest du nicht nur das Rezept für Quarkauflauf mit Kirschen, sondern auch Tipps für Variationen.

Quarkauflauf mit Kirschen: Ein Rezept und Variationen

Gigantes Plaki, auch als griechische Bohnen bekannt, sind ein einfaches und pikantes Ofengericht. Wie du die weißen Riesenbohnen in Tomatensauce zu Hause nachkochen kannst, verraten wir dir in diesem Artikel.

Griechische Bohnen: Rezept für Gigantes Plaki

Ayran kannst du schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir hier ein einfaches Rezept, das du mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren kannst. 