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Heiße weiße Schokolade ist eine leckere Version des dunklen Klassikers. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für das cremig-süße Heißgetränk.

Heiße weiße Schokolade: Veganes Rezept

Walnuss-Plätzchen sind besonders zur Weihnachtszeit beliebt.  Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Plätzchen mit Walnüssen ganz leicht.

Walnuss-Plätzchen: Ein nussiges Rezept

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. 

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Manchmal muss es schnell gehen: Mit diesem Blitzkuchen-Rezept kannst du im Nu leckeres Gebäck auf den Tisch bringen – vegan und mit Variationsmöglichkeiten.

Blitzkuchen vom Blech: Einfaches Rezept

Aprikosenkompott ist eine fruchtige Süßspeise oder Beilage für andere Desserts, die du schnell und ohne viel Aufwand selber zubereiten kannst. Hier findest du ein Rezept ohne Zucker.

Aprikosenkompott: Ein schnelles Rezept

Maronensuppe ist der ideale Begleiter für erste kühle Herbstabende. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die cremige Suppe aus Maronen. 

Maronensuppe: Leckeres Rezept für die cremige Suppe

Ein Walnussdressing für den Salat schmeckt aromatisch und vollmundig. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept, das du vielseitig verwenden kannst. 

Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Erdäpfelkas oder Kartoffelkäse ist eine gute Möglichkeit, übrige Kartoffeln vom Vortag in einen leckeren Aufstrich zu verarbeiten. Wir zeigen dir das klassische Rezept und eine vegane Variante.  

Erdäpfelkas: Rezept für den bayerischen Kartoffelkäse

Dieser Nektarinen-Kuchen schmeckt fruchtig, leicht und passt wunderbar in die Sommermonate. Für dieses Rezept brauchst du neben den Früchten Backzutaten, die du vermutlich bereits zu Hause hast. 

Nektarinen-Kuchen: Einfaches Rezept für den Sommer

Ein vielseitiges veganes Geliermittel, das du sogar aus Resten selbst herstellen kannst? Das geht – wir erklären, wie du Apfelpektin selbst machen und verwenden kannst.

Apfelpektin selber machen: Rezept für das Geliermittel

Quittenschleim kannst du aus den Kernen der Quitte herstellen und als Hausmittel gegen Husten und andere Beschwerden anwenden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben Tipps zur Anwendung.

Quittenschleim gegen Husten: So machst du ihn

Das Rezept für Holunderbeerentee ist so einfach, wie man es sich nur vorstellen kann: Aufkochen und fertig. Wir verraten, wie’s genau geht, wie der Tee wirkt und in welche Teemischungen Holunderbeeren gut passen. 

Holunderbeerentee: Aufkochen und genießen

Mit selbstgekochtem Heidelbeerkompott kannst du Blaubeeren das ganze Jahr über genießen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept aus nur drei Zutaten. 

Heidelbeerkompott: Rezept mit wenigen Zutaten

Melonenmarmelade aus Honigmelone eignet sich als leckerer Brotaufstrich oder Zutat für Süßspeisen. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept. 

Melonenmarmelade: Fruchtiges Rezept mit Honigmelone

Hokkaido-Kürbis muss nicht immer als Suppe auf den Tisch kommen. Genauso lecker ist ein Hokkaido-Salat mit Champignons und Hirse. Wie du das nährende Rezept zubereitest, erfährst du hier. 

Hokkaido-Salat: So kannst du den Kürbis mal anders zubereiten

Dieser warme Kartoffelsalat ist ein absoluter Klassiker und schnell gemacht. Wir zeigen dir ein veganes Rezept ohne Speck zum Selbermachen. 

Warmer Kartoffelsalat: Ein Rezept ohne Speck

Erdbeerkompott ist ein klassisches Dessert, das du entweder pur oder als fruchtige Sauce für Waffeln, Eis oder Kuchen servieren kannst. In der Herstellung braucht das vegane Kompott nur eine Viertelstunde. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Kompott aus frischen Erdbeeren: Fruchtiges Rezept

Pfannkuchensuppe ist das perfekte Rezept, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wie du eine leckere Suppe aus Pfannkuchen von gestern herstellst, erfährst du in dieser einfachen Anleitung.

Pfannkuchensuppe: Leckeres Rezept für Pfannkuchen vom Vortag

Beim umgedrehten Apfelkuchen ist der Name Programm: Der Boden zeigt hier beim Backen nach oben, während die saftigen Apfelspalten sich unten in der Form befinden. Ein einfaches Rezept für die ausgefallene Kuchenvariante findest du hier.   



Umgedrehter Apfelkuchen: Saftiges Rezept

Das Besondere an Löwenzahnhonig ist, dass es sich eigentlich gar nicht um echten Honig handelt. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker und Löwenzahnaroma in Sirupform. Wie verraten, wie du den veganen „Honig“ selber machst.

Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders

Gefüllter Kürbis ist einfach in der Zubereitung und mal was anderes als eine klassische Kürbissuppe. Wie du das ansprechende und zugleich schmackhafte Gericht hinbekommst, erfährst du hier.

Gefüllter Kürbis: Ein Rezept mit Spinat und Feta

Haferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten.  

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Du hast nicht viel Zeit, aber Lust auf heiße Esskastanien? Dann kannst du Maronen auch schnell in der Mikrowelle zubereiten. Hier erfährst du, wie das funktioniert. 

Schnelle Maronen: Rezept für die Mikrowelle

Für eine aromatische Beilage kannst du Brokkoli anbraten. Wir zeigen dir, wie das gelingt und wie du das Gemüse anschließend weiterverwenden kannst.