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Unser Giersch-Salat vereint viel Gutes: Du verwendest darin ein angebliches Unkraut, das du sonst vielleicht im Garten bekämpfst, und gesunden Bulgur. 

Giersch-Salat: Leckeres Rezept mit Bulgur

Spinatstiele landen meist im Müll, dabei sind sie eine leckere Zutat für Salate. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für einen frischen Salat aus Spinatstielen. 

Salat aus Spinatstielen: Einfaches Foodwaste-Rezept

Frischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst.

Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps

Mit diesem einfachen Rezept für Rhabarber-Chutney kannst du das säuerliche Stangengemüse auch nach der Rhabarbersaison noch genießen. Welche Zutaten du brauchst und wie du am besten vorgehst, liest du hier.

Rhabarber-Chutney: Rezept für die würzige Sauce

Sauerampfersuppe ist eine erfrischende Abwechslung für deinen Speiseplan. Mit diesem Rezept verraten wir dir, wie du sie vegan zubereitest. 

Sauerampfersuppe: vegan und vegetarisches Rezept

Frische Rhabarbertarte ist ein leckeres Dessert für warme Frühlings- und Sommertage. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süß-sauren Kuchen – mit veganer Option.

Rhabarbertarte: Fruchtig-cremiges Rezept

Löwenzahnbutter ist dank der leuchtend gelben Löwenzahnblüten nicht nur eine leckere, sondern auch optisch ansprechende Variante der klassischen Kräuterbutter. Wir zeigen dir, wie du sie mit wenigen Zutaten selbst zubereitest.

Löwenzahnbutter mit Blüten: Frühlingshaftes Rezept

Ein Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Wir verraten dir, wie du das Dessert ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst.

Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein beliebter fruchtiger Brotaufstrich. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Schritten selbst herstellen kannst.

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Rhabarberschorle ist ein frühlingshaftes Erfrischungsgetränk, das du aus wenigen Zutaten einfach selber zubereiten kannst. Wir stellen dir das Grundrezept und Variationsmöglichkeiten vor. 

Rhabarberschorle selber machen statt kaufen mit diesem Rezept

Rhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor.

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Rezept für Rhabarber-Muffins gesucht? Dann wirst du hier fündig. Die fruchtigen Stangen lassen sich ganz einfach zu saftigen Küchlein verarbeiten.

Rhabarber-Muffins: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Rhabarbereis mit Joghurt ist eine leckere Süßspeise für warme Sommertage. Mit unserem Rezept kannst du es sowohl mit als auch ohne Eismaschine selbermachen.

Rhabarbereis mit Joghurt: Einfaches Rezept mit und ohne Eismaschine

Ein Nougatkuchen ist ein besonders saftiger Schokoladenkuchen, den du auch ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Wir stellen dir ein schnelles und einfaches Rezept vor. 

Nougatkuchen: Schokoladiges Rezept

Rhabarbergrütze ist ein leichtes, erfrischendes Sommerdessert. Dieses einfache und schnelle Rezept für Rhabarbergrütze kannst du je nach Vorliebe warm oder gekühlt genießen.

Rhabarbergrütze: Einfaches Rezept zum Nachkochen

Knoblauch-Champignons sind ein beliebter Klassiker auf vielen Jahrmärkten, der sich auch zuhause einfach und schnell zubereiten lässt. Hier bekommst du das würzige-aromatische Rezept. 

Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Grüner Spargel wird im Ofen besonders aromatisch und würzig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. 

Grüner Spargel im Ofen: Ein einfaches Rezept

Spargel einzukochen ist eine einfache Methode, das beliebte Frühjahrsgemüse haltbar zu machen. In diesem Artikel erfährst du, wie du dabei vorgehen musst.

Spargel einkochen: So machst du die Stangen haltbar

Rhabarberlikör ist ein fruchtiges, alkoholisches Getränk, das du einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir zwei Varianten von Rhabarberlikör: Ein Schnellrezept und eines mit drei Wochen Ziehzeit.

Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges Rezept

Kürbiskerne sind geröstet sind ein leckerer Snack. Wirf sie nicht, wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Mit Grünkern zu kochen eröffnet vielfältige Möglichkeiten in der Küche. Wir erklären dir, wie du das nährstoffreiche Urgetreide zubereitest und ob du Grünkern vorher einweichen solltest. 

Grünkern richtig kochen: Einweichen oder nicht?

Steinpilze sind zum Braten gut geeignet. Wie bei allen Pilzsorten gibt es aber ein paar Dinge, auf die du achten solltest. Mit unserer Anleitung bringst du den herzhaften Geschmack der Steinpilze gut zur Geltung.

Steinpilze braten: So werden sie richtig lecker

Hagebutten-Ketchup ist sehr aromatisch und eine regionale Alternative zum stark zuckerhaltigen Tomaten-Ketchup. Wir verraten dir ein Rezept zum Selbermachen.

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Giersch-Salat: Leckeres Rezept mit Bulgur

Salat aus Spinatstielen: Einfaches Foodwaste-Rezept

Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps

Rhabarber-Chutney: Rezept für die würzige Sauce

Sauerampfersuppe: vegan und vegetarisches Rezept

Rhabarbertarte: Fruchtig-cremiges Rezept

Löwenzahnbutter mit Blüten: Frühlingshaftes Rezept

Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Rhabarberschorle selber machen statt kaufen mit diesem Rezept

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Rhabarber-Muffins: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Rhabarbereis mit Joghurt: Einfaches Rezept mit und ohne Eismaschine

Nougatkuchen: Schokoladiges Rezept

Rhabarbergrütze: Einfaches Rezept zum Nachkochen

Knoblauch-Champignons: Lecker-würziges Rezept

Grüner Spargel im Ofen: Ein einfaches Rezept

Spargel einkochen: So machst du die Stangen haltbar

Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges Rezept

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Hagebutten-Ketchup: Rezept ganz ohne Tomaten