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Dieser Apfel-Walnuss-Kuchen ist ein klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und du kannst für das Rezept regionale und saisonale Zutaten verwenden.

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Sauerteigbrötchen sind eine gesündere Alternative zum normalen Brötchenteig. Hier erfährst du, wie sie dir ganz einfach über Nacht gelingen.

Sauerteigbrötchen über Nacht: So gelingen die frischen Frühstückssemmeln

Bohneneintopf ist besonders im Herbst und Winter beliebt, denn er ist warm, aromatisch und nahrhaft. Hier findest du ein veganes Rezept für Eintopf mit grünen Bohnen.

Bohneneintopf: Rezept für die deftige Suppe

Kratzender Hals, Husten, verstopfte Nase? Selbstgemachter Zwiebeltee ist ein traditionelles Hausmittel bei Erkältungen. So kannst du ihn zubereiten.

Rezept für Zwiebeltee: Schnelle Hilfe bei Erkältungen

Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten.

Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art

Seitan ist ein beliebter veganer Fleischersatz, der sich vielfältig zubereiten lässt. Hier findest du eine Übersicht an schmackhaften Seitan-Rezepten.

Seitan-Rezepte: So kannst du den Fleischersatz zubereiten

Vanillekipferl, Spekulatius und Zimtsterne: All diese Keks-Klassiker gelingen auch vegan. So kann sich zu Weihnachten jede:r am Plätzchenteller bedienen. Hier findest du eine Zusammenstellung einfacher und leckerer Rezepte.

16 Keks-Klassiker in vegan: Mit diesen Rezepten klappt’s

Rosenkohl mit Maronen ist eine herzhafte Beilage aus saisonalen und regionalen Zutaten. Wie du das herbstliche Gericht einfach zubereiten kannst, erfährst du hier. 

Rosenkohl mit Maronen: Herbstliches Rezept

Bratquitte statt -apfel? Das intensive Aroma der Quitte macht sich mit einer süßen Füllung hervorragend im Ofen. Hier findest du das vegane Rezept für die Adventszeit. 

Bratquitte aus dem Ofen: Alternative zum Apfelrezept

Nektarinen-Marmelade ist eine leckere Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Mit diesem Rezept kannst du den Brotaufstrich aus frischen Nektarinen selbst herstellen.

Nektarinen-Marmelade: So machst du den fruchtigen Brotaufstrich

Orangenplätzchen sind ein leckeres Gebäck – nicht nur für Weihnachten. Mit unseren Einkaufstipps und dem einfachen Rezept gelingt es dir leicht, die fruchtigen Kekse nachzubacken.

Orangenplätzchen: Leckeres Rezept für die fruchtigen Kekse

Sahnepudding ist ein einfaches Dessert, das auch vegan leicht klappt: Für dieses simple Rezept brauchst du lediglich drei Zutaten – ganz ohne tierische Milch oder Sahne.

Einfacher Sahnepudding: Veganes Rezept

Mit alkoholfreiem Kinderpunsch können die Kleinen die Weihnachtszeit genauso wie ihre Eltern genießen. Unser Rezept geht ganz schnell und die Zutaten dafür hast du vielleicht sogar bereits im Haus.

Kinderpunsch: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Anisplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Mit diesem Rezept kannst du die Plätzchen mit der besonderen Note ganz einfach zu Hause backen und genießen.

Anisplätzchen: Traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit

Heiße weiße Schokolade ist eine leckere Version des dunklen Klassikers. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für das cremig-süße Heißgetränk.

Heiße weiße Schokolade: Veganes Rezept

Walnuss-Plätzchen sind besonders zur Weihnachtszeit beliebt.  Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Plätzchen mit Walnüssen ganz leicht.

Walnuss-Plätzchen: Ein nussiges Rezept

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. 

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Aprikosenkompott ist eine fruchtige Süßspeise oder Beilage für andere Desserts, die du schnell und ohne viel Aufwand selber zubereiten kannst. Hier findest du ein Rezept ohne Zucker.

Aprikosenkompott: Ein schnelles Rezept

Maronensuppe ist der ideale Begleiter für erste kühle Herbstabende. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die cremige Suppe aus Maronen. 

Maronensuppe: Leckeres Rezept für die cremige Suppe

Ein Walnussdressing für den Salat schmeckt aromatisch und vollmundig. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept, das du vielseitig verwenden kannst. 

Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Dieses Rezept für Maibowle mit Waldmeister ist erfrischend und leicht zuzubereiten. Den Waldmeister dafür kannst du sogar selber sammeln.

Maibowle selber machen: Klassisches Rezept mit Waldmeister

Haferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten.  

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Rhabarber-Marmelade kannst du bereits ab April machen und so deine Speisekammer neu befüllen. Wir stellen dir unser Grundrezept und tolle Variationsideen vor.

Rhabarber-Marmelade: Rezept für den süßen Brotaufstrich

Rhabarberlikör ist ein fruchtiges, alkoholisches Getränk, das du einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir zwei Varianten von Rhabarberlikör: Ein Schnellrezept und eines mit drei Wochen Ziehzeit.