Finde hier die besten Utopia-Backrezepte mit zahlreichen veganen Optionen. Egal ob Kuchen, Kekse &amp; Co. – hier findest du Rezepte zum Nachbacken fürs ganze Jahr.

Backen

Rezepte zum Backen

Mit einem veganen Crumble als Dessert liegst du immer richtig. Das Basis-Rezept für den Crumble kannst du beliebig anpassen und Früchte wählen, die gerade Saison haben. Hier zeigen wir, wie du den veganen Crumble zubereitest.

Veganer Crumble: Grundrezept für verschiedene Obstvarianten

Hefeschnecken kannst du unterschiedlich befüllen und immer wieder variieren. Hier zeigen wir dir ein einfaches Rezept mit Vanillepudding und Erdbeeren – inklusive veganer Variante.

Hefeschnecken mit Erdbeeren und Vanillepudding: Ein einfaches Rezept

Rezept für Rhabarber-Muffins gesucht? Dann wirst du hier fündig. Die fruchtigen Stangen lassen sich ganz einfach zu saftigen Küchlein verarbeiten.

Rhabarber-Muffins: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Gebackene Holunderblüten sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch köstlich als Dessert oder Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept kannst du die süße Blume im Teigmantel backen. 

Gebackene Holunderblüten: Ein sommerliches Dessert

Fruchtschnitten kannst du aus nur drei Zutaten selber machen. Der leckere Snack gibt Energie für zwischendurch und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Hier findest du ein veganes Rezept.

Fruchtschnitten aus 3 Zutaten: Einfach und vielseitig

Als deftiges Gebäck sind Zwiebelbrötchen eine leckere Alternative zu herkömmlichen Backwaren. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die kleinen Brote schnell und einfach selber machst.

Schnelle Zwiebelbrötchen: Ein Backrezept

Auberginen-Schokokuchen klingt ungewöhnlich, steht dem herkömmlichen Schokokuchen jedoch in nichts nach. Er schmeckt sogar besonders saftig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die ausgefallene Süßspeise.

Schokokuchen mit Auberginen: Saftiges Rezept

Gewürzbrot bietet aromatische Abwechslung beim Abendessen und passt auch gut aufs Party-Buffet. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für das Brot.

Aromatisches Gewürzbrot selber backen: Ein Rezept

Spinat-Muffins sind eine leckere, herzhafte Version des Kuchenklassikers. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die grünen Gemüsemuffins.

Spinat-Muffins: Veganes Rezept für herzhafte Muffins

Kein Zwieback im Schrank? Kein Problem: Wir zeigen dir ein einfaches Zwieback-Rezept zum Nachbacken. Den Gebäck-Klassiker kannst du damit unkompliziert selbst herstellen.

Einfaches Zwieback-Rezept: So geht’s

Auf der Suche nach einem Rezept für einen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen? Hier bist du genau richtig! Wir zeigen dir ein simples Rezept inklusive veganer Variante.

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen: Rezept mit Pudding und Streuseln

Ein Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Wir verraten dir, wie du das Dessert ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst.

Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken

Papageienkuchen ist farbenfroh und schnell gemacht. Welche Zutaten du für den Klassiker brauchst, wie du ihn vegan abwandelst und wie du bei der Zubereitung vorgehst, erfährst du hier.

Papageienkuchen: Kunterbuntes Rezept mit veganer Variante

Mohn-Muffins sind leicht zuzubereiten und ein leckeres Mitbringsel für Kindergeburtstage oder ein Picknick. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die süßen Küchlein.

Mohn-Muffins: Ein einfaches Rezept

Diese veganen Hefeteilchen sind vielseitig abwandelbar und lassen sich mit herzhaften und süßen Füllungen zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept mit leckeren Ideen und Variationsmöglichkeiten.  

Hefeteilchen süß und herzhaft: Rezept mit Variationsideen

Ein herzhafter Hefezopf folgt demselben Grundrezept wie das klassische Süßgebäck, ist aber pikant gefüllt. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept für einen Hefezopf mit Pestofüllung. 



Herzhafter Hefezopf: Rezept zum Nachbacken

Dieser Osterkuchen wird mit Orangen und Möhren zubereitet und sorgt für eine Abwechslung zu Osterlamm und Hefezopf. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den leckeren Kuchen.

Osterkuchen: Ein Rezept für den festlichen Kuchen

Veganer Hefezopf frisch aus dem Ofen? Lecker – und ganz einfach. Hier erfährst du, wie du einen lockeren Hefezopf aus veganen Zutaten selber backen kannst.

Veganer Hefezopf: Einfaches Grundrezept

Diese Bärlauch-Quiche ist eine leckere Frühlingsvariante des herzhaften Kuchens aus Frankreich. Hier erfährst du, wie du das Wildkraut für die Quiche verwenden kannst. Außerdem stellen wir dir eine vegane Alternative ohne tierische Produkte vor. 

Bärlauch-Quiche: Ein Rezept für den Frühling

Bärlauchbrot selbst zu backen gelingt dir mit diesem veganen Rezept auch als Backanfänger:in ganz einfach. Dafür kannst du in der Bärlauchzeit das würzige Kraut in vielen Parks und Wäldern selber pflücken.

Bärlauchbrot: Rezept für das vegane Brot

Haselnussplätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Plätzchen zum Ausstechen selber backen.

Haselnussplätzchen: Nussiges Rezept für die Weihnachtszeit

Dinkelkekse mit Vollkornmehl sind reichhaltig und lecker. Mit regionalen Zutaten kannst du das Gebäck ganz einfach selber machen und servieren – nicht nur zur Weihnachtszeit. 

Einfache Dinkelkekse: Ein schnelles Rezept

Stollengewürz verleiht dem gleichnamigen Weihnachtsgebäck sein besonderes Aroma. Hier erfährst du, wie du die Gewürzmischung selbst herstellen und beim Backen verwenden kannst.

Stollengewürz: Selber anmischen und verwenden

Bratapfel-Crumble ist ein wärmendes Dessert für kalte Tage. Die weihnachtliche Variante kombiniert wärmende Bratapfelgewürze mit knusprigen Streuseln. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept.