Finde hier die besten Utopia-Backrezepte mit zahlreichen veganen Optionen. Egal ob Kuchen, Kekse &amp; Co. – hier findest du Rezepte zum Nachbacken fürs ganze Jahr.

Backen

Rezepte zum Backen

Dieser Nektarinen-Kuchen schmeckt fruchtig, leicht und passt wunderbar in die Sommermonate. Für dieses Rezept brauchst du neben den Früchten Backzutaten, die du vermutlich bereits zu Hause hast. 

Nektarinen-Kuchen: Einfaches Rezept für den Sommer

Ein Feuerwehrkuchen ist ein wahrer Hingucker. Es ist sehr fruchtig, süß und optisch ansprechend. Für dieses Rezept zeigen wir dir auch eine vegane Alternative.

Feuerwehrkuchen selber backen: Rezept mit veganer Variante

Zucchinibrot ist saftig und aromatisch und bringt Abwechslung in deinen Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Brot zuhause selbst backen kannst. 



Zucchinibrot: Saftiges Rezept zum Nachbacken

Diese Bananenmuffins eignen sich als köstliche Süßspeise für Klein und Groß. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept zum Selberbacken. 

Bananenmuffins: Schokoladig und saftig

Gemüsewaffeln sind eine herzhafte Waffelvariante, die auch vielen Kindern schmeckt. Hier erfährst du, wie du die Gemüsewaffeln ganz einfach vegan zubereiten kannst.

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Ein Pfannenbrot ist schnell gemacht und kommt ohne Backofen und Hefe aus. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Pfannenbrot.

Pfannenbrot: Schnelles Rezept ohne Hefe

Veganer Kirschkuchen ist eine leckere Spezialität für die Kaffeetafel. Am besten schmeckt er, wenn du frische Kirschen der Saison verwendest. Hier verraten wir dir ein einfaches Rezept. 

Veganer Kirschkuchen: Rezept für einen saftigen Kuchen

Brot kannst du auch ohne Weizen backen und dafür auf auf andere Getreidesorten zurückgreifen. Dieses Rezept eignet sich für alle, die eine Alternative zu Weizenbrot suchen.

Brot ohne Weizenmehl: Rezept, das trotzdem gelingt

Eine vegane Biskuitrolle ist ein echter Hingucker auf der Kuchentheke. Mit diesem einfachen Basisrezept ohne Milch und Ei gelingt dir der Klassiker sicher. Wir verraten dir, welches saisonale Obst zur veganen Biskuitrolle passt.

Vegane Biskuitrolle: Basisrezept für Obst der Saison

Süßkartoffelbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Kartoffelbrot, die du zu Hause ganz einfach selber backen kannst. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie es geht, liest du hier.

Süßkartoffelbrot: Rezept für das etwas andere Kartoffelbrot

Ein veganer Erdbeerkuchen ist leicht zu machen, kommt ganz ohne Eier und Milchprodukte aus – und steht einem klassischen Erdbeerkuchen in nichts nach. Mit diesem Rezept machst du den veganen Kuchen mit frischen Erdbeeren selber.

Veganer Erdbeerkuchen: Schnelles Rezept mit frischem Obst

Erdbeermuffins kannst du ohne viel Zeit und Aufwand leicht selbst herstellen. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit mehreren Variationen und verraten dir, wann Erdbeeren Saison haben.

Erdbeermuffins: Ein einfaches Rezept

Haferflocken-Waffeln sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Die benötigten Zutaten und eine Anleitung findest du hier.

Haferflocken-Waffeln: Ein Rezept für kernige Waffeln

Die neapolitanische Pizza hebt sich durch ihren speziellen Teig von anderen regionalen Varianten ab. Wir erklären dir, wodurch er sich auszeichnet und wie du zu Hause selbst neapolitanischen Pizzateig zubereiten kannst. 

Neapolitanische Pizza: Mit diesem Rezept gelingt sie auch zu Hause

Diese Stachelbeer-Muffins schmecken erfrischend säuerlich und eignen sich damit gut als Gebäck für den Sommer. Hier kommt ein veganes Rezept dafür.

Stachelbeer-Muffins: Einfaches Rezept für das erfrischende Gebäck

Pizza Bianca ist eine Pizza ohne Tomatensoße, aber dafür mit einer Kombination aus cremigen Belägen. Wir haben das Rezept zum Nachmachen für dich. Und: Pizza Bianca geht auch vegan!

Pizza Bianca: Veganes Rezept für die Pizza ohne Tomatensauce

Zitronenmuffins schmecken fruchtig-frisch – und du kannst das leckere Gebäck ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für lockere Zitronenmuffins.

Zitronenmuffins: Ein fruchtig-lockeres Rezept

Toasties sind eine Art fluffige flache Brötchen, die du ganz einfach selber und sogar auf Vorrat backen kannst. Wir zeigen dir, wie du die English Muffins zubereiten kannst.

Toasties: Rezept für englische Muffins

Hefeschnecken kannst du unterschiedlich befüllen und immer wieder variieren. Hier zeigen wir dir ein einfaches Rezept mit Vanillepudding und Erdbeeren – inklusive veganer Variante.

Hefeschnecken mit Erdbeeren und Vanillepudding: Ein einfaches Rezept

Gebackene Holunderblüten sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch köstlich als Dessert oder Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept kannst du die süße Blume im Teigmantel backen. 

Gebackene Holunderblüten: Ein sommerliches Dessert

Bratapfel-Crumble ist ein wärmendes Dessert für kalte Tage. Die weihnachtliche Variante kombiniert wärmende Bratapfelgewürze mit knusprigen Streuseln. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept.

Bratapfel-Crumble: Ein Dessert-Rezept für die Weihnachtszeit

Ingwerkekse sind schnell zubereitet und passen mit ihrem würzigen Geschmack nicht nur zur Weihnachtszeit. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Ingwerkekse.

Ingwerkekse: Rezept für die leckeren Plätzchen

Walnuss-Plätzchen sind besonders zur Weihnachtszeit beliebt.  Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Plätzchen mit Walnüssen ganz leicht.

Walnuss-Plätzchen: Ein nussiges Rezept

Ciambella ist ein saftiger Kuchen aus Italien, der dort oft zum Frühstück gegessen wird. Wir zeigen dir ein einfaches Ciambella-Rezept mit Zitronengeschmack, das du auch vegan abwandeln kannst. 