schnell

Du kannst den Eistee ohne Zucker noch mit Kräutern oder Früchten verfeinern.

Eistee mit Zitrone ist ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk für den Sommer. Hier erfährst du, wie du ihn mit wenigen Handgriffen selbst zubereitest.

Zitronen-Eistee: So machst du ihn ganz einfach selbst

Fenchelgrün ist gesund und bringt viel Aroma mit. Statt es wegzuwerfen, kannst du damit viele Gerichte würzen. Wie du es verwendest und wie du ein leckeres Fenchelgrünpesto machst, erfährst du hier.

Fenchelgrün-Pesto: Grün verwenden, anstatt es wegzuwerfen

Zucchini-Pesto ist schnell zubereitet und gibt Pastagerichten einen besonderen Dreh. Hier findest du ein einfaches Rezept für das cremige Pesto.

Zucchini-Pesto mit Sonnenblumenkernen: So geht’s

Wenn du Gurken vor dem Essen schälst, musst du die Gurkenschale nicht wegwerfen. Wir stellen dir ein leckeres Getränk mit Gurkenschale und weitere Verwendungsmöglichkeiten vor.

Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

Kohlrabi grillen ist sehr einfach. Wir zeigen dir, wie das Grundrezept funktioniert und stellen dir außerdem Variationsmöglichkeiten und passende Beilagen vor. 

Kohlrabi grillen: Einfaches Rezept

Grießbrei ist eine nahrhafte Mahlzeit, die lange satt macht und vielseitig zubereitet werden kann. Hier stellen wir dir die klassische süße Frühstücksvariante in vegan vor.

Grießbrei-Rezept: Einfache und vegane Anleitung zum Kochen

Äpfel zu grillen ist im Sommer eine einfache Möglichkeit, um schnell ein fruchtiges Dessert zuzubereiten. Wir stellen dir das einfache Rezept vor. 

Äpfel vom Grill: Sommerliches Rezept

Das Pizza-Sandwich ist eine schnelle Alternative zur herkömmlichen Pizza. In diesem Artikel zeigen wir dir ein aromatisches und veganes Rezept – mit Abwandlungsideen.

Pizza-Sandwich: Schnelles Pizza-Alternativrezept

Löwenzahnbutter ist dank der leuchtend gelben Löwenzahnblüten nicht nur eine leckere, sondern auch optisch ansprechende Variante der klassischen Kräuterbutter. Wir zeigen dir, wie du sie mit wenigen Zutaten selbst zubereitest.

Löwenzahnbutter mit Blüten: Frühlingshaftes Rezept

Diese Krautsuppe ist ein schnell und einfach zubereiteter Winterklassiker. Die herzhafte Gemüsesuppe wärmt von innen und sättigt, ohne zu schwer im Magen zu liegen. Für das klassische Rezept brauchst du nur eine gute halbe Stunde. 



Einfache Krautsuppe: Deftiges Rezept

Du kannst aus natürlichen Zutaten Kaugummis selber machen und so auf Kunststoffe und weitere Zusatzstoffe verzichten, die oft in herkömmlichen Kaugummis stecken. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept vor. 


Kaugummi selber machen: Rezept mit natürlichen Zutaten

Für das Kartoffel-Stir-Fry musst du die Kartoffeln erst garen.

Schweizer Gschwellti sind in der Schale gekochte Kartoffeln, die du mit vielen verschiedenen Beilagen essen kannst. Hier findest du einige Vorschläge.

Schweizer Gschwellti: So servierst du die Kartoffeln

Diesen Gnocchi-Salat kannst du einfach und schnell zu Hause zubereiten. Hier findest du ein veganes Rezept mit Tomaten und Rucola, das garantiert gelingt.

Gnocchi-Salat: Rezept mit Tomaten und Rucola

Dieses Ketchup aus Tomatenmark braucht keine lange Vorbereitung und ist blitzschnell zubereitet. Das Rezept funktioniert auch ohne Zucker und tierische Zutaten und ist genauso gut als Dip für Pommes oder Ofengemüse geeignet.

Blitz-Ketchup aus Tomatenmark: Einfach, lecker, schnell

Senfsuppe passt toll in die kalte Jahreszeit und ist schnell gemacht. Du kannst sie aus regionalen Zutaten herstellen. Hier erfährst du, wie dir die Senfsuppe gelingt – ob klassisch oder vegan. 

Senfsuppe: Cremiges, regionales Rezept

In einem Traubensalat mit Feta harmonieren salzige und süße Aromen perfekt miteinander. Du kannst ihn gut als Beilage servieren. Mit etwas Brot wird er aber auch zu einem vollständigen Abendessen.

Traubensalat mit Schafskäse: Einfaches Rezept

Kasha ist ein Brei aus Buchweizen und wird traditionell vor allem in Osteuropa gegessen. Du kannst ihn dir als nahrhaftes warmes Frühstück zubereiten. 

Kasha: Rezept für den Buchweizenbrei

Haferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten.  

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Ein Kartoffel-Stir-Fry ist eine schnell gemachte und ausgewogene Mahlzeit. Kartoffeln liefern schnelle Energie und Räuchertofu und Gemüse sättigen langanhaltend. Hier gibt es das einfache Rezept. 

Kartoffel-Stir-Fry mit Brokkoli: Sättigendes Rezept

Mofongo ist ein traditionelles karibisches Gericht. Der herzhafte Kloß besteht aus Kochbananen und ist normalerweise nicht vegan. Hier findest du ein Rezept mit rein pflanzlichen Zutaten.

Mofongo: Veganes Rezept für den Kochbananen-Kloß

Matzenbrot ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das ein wichtiger Bestandteil des jüdischen Pessach ist. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Matzen.

Matzenbrot: Jüdisches Rezept ohne Hefe

Statt es zu kaufen, kannst du Puddingpulver auf Vorrat selber machen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ein Basis-Puddingpulver zubereiten und variieren kannst.

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Zitronen-Eistee: So machst du ihn ganz einfach selbst

Fenchelgrün-Pesto: Grün verwenden, anstatt es wegzuwerfen

Zucchini-Pesto mit Sonnenblumenkernen: So geht’s

Gurkenschale nicht wegwerfen: Das kannst du daraus machen

Kohlrabi grillen: Einfaches Rezept

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Einfache Krautsuppe: Deftiges Rezept

Kaugummi selber machen: Rezept mit natürlichen Zutaten

Schweizer Gschwellti: So servierst du die Kartoffeln

Gnocchi-Salat: Rezept mit Tomaten und Rucola

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Senfsuppe: Cremiges, regionales Rezept

Traubensalat mit Schafskäse: Einfaches Rezept

Kasha: Rezept für den Buchweizenbrei

Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept

Kartoffel-Stir-Fry mit Brokkoli: Sättigendes Rezept

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