Beliebteste Rezepte

Olivenhummus ist eine leckere Variante des Dip-Klassikers aus dem Mittleren Osten. In diesem Artikel erfährst du, wie du Hummus mit Oliven schnell und einfach selber zubereiten kannst.

Hummus mit Oliven: So einfach geht’s

Schwarzwurzelsalat kannst du prima im Winter zubereiten. Denn Schwarzwurzeln sind ein gesundes und vielseitiges Wintergemüse. Für den Salat benötigst du wenige weitere Zutaten.

Schwarzwurzelsalat: Einfaches Winterrezept

Aus nur fünf Zutaten, darunter Blumenkohl, lässt sich veganer Mozzarella selbst herstellen. Du kannst den Blumenkohl-Mozzarella für Pizzen, Aufläufe und Saucen verwenden.

Veganer Blumenkohl-Mozzarella: Veganes Käserezept

Pizzataschen eignen sich gut als Fingerfood und du kannst sie mit vielen verschiedenen Zutaten füllen. Wir zeigen dir ein paar Vorschläge für vegane Kombinationen.

Pizzataschen: Rezept mit veganer Füllung

Ein Kichererbsen-Curry ist einfach und schnell gemacht und hält lange satt. Dieses einfache Rezept für Kichererbsen-Curry kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten.

Kichererbsen-Curry: Rezept mit veganer Variante

Gebrannte Mandeln sind jedes Jahr ein Highlight auf dem Weihnachtsmarkt. Aber wusstest du, dass du gebrannte Mandeln im Airfryer machen kannst? So holst du dir die winterliche Leckerei ganz einfach zu dir nach Hause.

Gebrannte Mandeln im Airfyer: Wie vom Weihnachtsmarkt

Kürbisschnecken bestechen durch einen fluffigen Hefeteig und eine cremig-würzige Kürbisfüllung. Hier erfährst du, wie du das Herbstgebäck selbst herstellen kannst.

Vegane Kürbisschnecken: Herbstliches Rezept

Handbrot mit Käse ist eine viel gesehene Leckerei auf dem Weihnachtsmarkt. Hier findest du ein Rezept, wie du Handbrot zu Hause selber machen kannst – das ganze Jahr.

Handbrot mit Käse und Pilzen: Wie vom Weihnachtsmarkt

Honigmelone kannst du grillen und aus der süßen Frucht ein lauwarmes Sommerdessert machen. Hier findest du ein leckeres Rezept für Honigmelone vom Grill.

Gegrillte Honigmelone: Schnelles Grillrezept

Pak Choi zu grillen ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Rezepten. Eingelegt in einer einfachen Marinade wird das Kohlgemüse zum Genuss für ein fleischloses BBQ.  

Pak Choi grillen: Die etwas andere Zubereitungsart

Ein Walnussdressing für den Salat schmeckt aromatisch und vollmundig. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept, das du vielseitig verwenden kannst. 

Walnussdressing: Rezept für den besten Salat

Galettes sind eine leckere, einfache und schnell gemachte Tarte-Variante. Wir zeigen dir, wie du eine blättrige Mürbeteig-Galette selber machst – mit saisonalem Obst und vegan. 

Galette mit saisonalem Obst: Rezept für die vegane Tarte

Waldmeister-Tee ist ein sanftes Hausmittel, das traditionell bei verschiedensten Beschwerden zum Einsatz kommt. Hier erfährst du, wie du den Tee zubereitest und in welchen Fällen er hilft.

Waldmeister-Tee: Rezept und wie er dir helfen kann

Pakoras bestehen aus frittiertem Reis und Gemüse und eignen sich damit gut zur Resteverwertung. In Indien werden sie als Snack oder Vorspeise serviert. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die knusprigen Bällchen.

Pakoras: Resteverwertung mit Gemüse oder Reis

Glühmost ist eine leckere Alternative zu traditionellen Heißgetränken in der Vorweihnachtszeit. Der junge Wein wird mit winterlichen Gewürzen verfeinert und heiß getrunken. Wir stellen dir eine klassische und eine alkoholfreie Variante vor.

Würziger Glühmost: Rezept für die Weihnachtszeit

Ein Gericht, das immer passt, sind Blumenkohl-Bratlinge. Sie lassen sich einfach zubereiten, immer wieder abwandeln und eignen sich gut für ein Mittagessen unterwegs. Hier bekommst du das vegane Rezept. 

Blumenkohl-Bratlinge: Rezept für die Puffer

Zimtwaffeln sind ein schneller Snack für die kuschelige Winterzeit – du kannst sie aber auch das restliche Jahr über zubereiten. Wir zeigen dir, wie die Zimtwaffeln gelingen.

Zimtwaffeln: Leckeres Rezept für winterliche Waffeln

Für diese Apfelsuppe verwenden wir nur Zutaten aus regionalem und saisonalem Anbau. Wir verraten dir, wie du das Obst nicht nur nachhaltig, sondern auch überraschend anders zubereitest.

Apfelsuppe: So hast du das Obst noch nie gegessen

Sushi Bake ist das neueste Trendgericht auf TikTok. Hier findest du ein unkompliziertes und veganes Rezept für den aromatischen Reis-Auflauf.

Sushi Bake: Veganes Rezept für den Tiktok-Trend

Kürbis-Bruschetta ist eine herbstliche Variante des italienischen Klassikers. In diesem Rezept geben wir dir eine einfache Schritt-für-Schritt Anleitung, mit der du die Vorspeise selber zubereiten kannst. 

Kürbis-Bruschetta: Herbstliches Rezept

Preiselbeermarmelade kannst du ganz einfach selber machen. Hier findest du ein schnelles Rezept sowie Variationsmöglichkeiten für den süß-herben Aufstrich.

Preiselbeermarmelade selber machen: So geht’s

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer und gesunder Snack. Deswegen wirf sie nicht weg. Wir zeigen dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst.

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Pfirsichsirup verfeinert Kaltgetränke jeder Art – und du kannst ihn ganz einfach selber machen. In diesem Artikel findest du ein schnelles und unkompliziertes Rezept.

Pfirsichsirup selbermachen: So geht’s

Rezepte mit Tomaten sind lecker, gesund und äußerst vielseitig. Hier findest du eine Übersicht veganer und vegetarischer Tomatengerichte – von Salaten, Suppen und Soßen bis zu Pasta, Aufläufen und Aufstrichen.   