Beliebteste Rezepte

Um Marzipankartoffeln selber zu machen, brauchst du nur wenige Zutaten. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du die beliebte Süßigkeit im Handumdrehen zu Hause zu.

Marzipankartoffeln selber machen: Ein kinderleichtes Rezept

Quarkstollen ist eine saftige und leicht mürbe Alternative zum typischen Stollen. Hier erfährst du, wie du das traditionelle Adventsgebäck selber machen kannst.

Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent

Steinpilzrisotto ist ein wärmendes Gericht für die Herbstzeit. Die heimischen Pilze machen das Risotto besonders aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Steinpilzrisotto: Rezept für das saisonale Herbstgericht

Kürbiscremesuppe ist ein schnelles Gericht, für das du problemlos regional und saisonal einkaufen kannst. Wir stellen dir ein einfaches und leckeres Rezept vor.

Kürbiscremesuppe: Rezept und leckere Variationen

Das Besondere an Zauberkuchen: Er besteht aus nur einem Teig, hat aber eine knusprige, eine cremige und eine feste Schicht. Hier erfährst du, wie du den leckeren Vanillekuchen selber backen kannst. 

Zauberkuchen: Rezept für den Vanillekuchen mit drei Schichten

Das norddeutsche Traditionsgericht Labskaus lässt sich gut vegetarisch zubereiten und eignet sich zum Reste verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarisches Labskaus und geben Tipps für eine vegane Variante.

Labskaus: Vegetarisches Rezept für den norddeutschen Klassiker

Aus Süßkartoffeln kannst du einen leckeren vegetarischen Süßkartoffelauflauf zubereiten. Mit kleinen Änderungen wird er sogar vegan. Ein einfaches Rezept.

Süßkartoffelauflauf: vegetarisches Rezept mit veganer Variante

Kürbiskernsuppe gehört zu den klassischen Gerichten für kühle Herbsttage. Mit diesem Rezept bereitest du die Suppe ganz einfach zu Hause zu.

Kürbiskernsuppe: Rezept für den Herbst

Dieser unsichtbare Apfelkuchen ist ein einfacher, aber raffinierter Kastenkuchen aus Frankreich. Die Äpfel werden für dieses Rezept besonders dünn geschnitten. Wir zeigen dir eine Anleitung zum Nachbacken.

Unsichtbarer Apfelkuchen: So gelingt das französische Rezept

Spargel-Flammkuchen ist die perfekte Rezeptidee für die Stangen, wenn du genug von Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise hast. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Flammkuchen mit Spargel – inklusive veganer Variante.

Frühlingshafter Spargel-Flammkuchen: Rezept mit grünem oder weißem Spargel

Bärlauch-Mayo ist eine würzige Alternative zu herkömmlichen Dips. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, das du bei der nächsten Grillparty umsetzen kannst. 

Bärlauch-Mayo selber machen: Einfaches pflanzliches Rezept

Diese leckeren Osterplätzchen sind nicht nur schnell gebacken, sondern auch ein echter Hingucker. Die Schäfchen aus Mürbeteig kannst du auch gut mit Kindern backen.

Osterplätzchen backen: Ein Rezept mit Mürbeteig

Oreos kannst du ganz leicht selber machen. Wie das Original ist auch unser Oreo-Rezept vegan und intensiv schokoladig, kommt dagegen aber ganz ohne Palmöl aus. 

Oreos selber machen: Ein veganes DIY-Rezept

Lava-Cake Baked Oats sind das perfekte Frühstück für alle Schokoladenfans. Wir zeigen dir, wie du das vegane Frühstücksrezept zubereitest – mit flüssigem Kern.

Lava-Cake Baked Oats: Leckeres Frühstücksrezept

Musabaha ist ein traditionelles Frühstück aus dem Nahen Osten, das aus Kichererbsen in einer cremigen Tahinisauce besteht. Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch sorgen für Geschmack. Hier findest du ein veganes Rezept. 

Musabaha: Cremig-herzhaftes Frühstücksrezept

Gochujang-Rosenkohl ist eine koreanisch inspirierte Abwandlung von ofengeröstetem Rosenkohl. Durch die würzige Sauce schmeckt das Wintergemüse besonders aromatisch. Ein einfaches Rezept findest du hier.

Gochujang-Rosenkohl: Ein Rezept voller Röstaromen

Karotten-Hummus ist eine frische und süßliche Variante des beliebten Kichererbsen-Dips. Mit diesem einfachen Rezept kannst du Karotten-Hummus zu Hause zubereiten – du brauchst weniger als eine halbe Stunde dafür.

Orange und süß: So geht Karotten-Hummus

Wenn du dich zwischen Tortilla und Pizza nicht entscheiden kannst, kombiniere beide zu einer Tortizza. Wir zeige dir, wie du einfach und schnell eine Tortilla-Pizza selber zubereiten kannst. 

Tortilla-Pizza? Rezept für eine schnelle „Tortizza“

Mit Dukkah kannst du vielen Gerichten eine nussige, aromatische Würze verleihen. Die ägyptische Würzmischung besteht aus Nüssen, Samen und Kräutern. Wie du sie herstellst und verwendest, liest du hier. 

Dukkah: So machst du die nussige Gewürzmischung selbst

Der Flat White sieht auf den ersten Blick wie ein Cappuccino aus, doch ein paar Merkmale machen ihn besonders. Wir verraten dir, wie du den Flat White in vegan zubereiten kannst.

Veganer Flat White: So kochst du die Kaffeespezialität aus Down Under

Iced Matcha Latte ist die kalte Version des Trendgetränks aus Japan. Du kannst das Getränk ohne viel Aufwand selber zubereiten. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept.

Iced Matcha Latte: So machst du das Trendgetränk selbst

Crema al caffè ist ein leckerer italienischer Nachtisch aus nur drei Zutaten. Hier findest du ein veganes Rezept für die Kaffee-Dessertcreme.

Crema al caffè: Sommerlicher Koffeinkick mit nur 3 Zutaten

Shrub ist Fruchtsirup, der zu gleichen Teilen Zucker und Essig enthält und sich deshalb durch eine süß-saure Geschmacksnote auszeichnet. Den außergewöhnlichen Sirup kannst du mit Früchten der Saison leicht selbst zubereiten. 

Shrub: Rezept für fruchtigen Sirup mit saisonalem Obst

Kirschen verwerten ist nicht schwer: Egal ob im Kuchen, als rote Grütze oder als Gelee – die roten Früchte kannst du vielseitig einsetzen. Wir stellen dir verschiedene Rezepte vor.