Gebäck

Wunderbrot – so nennt sich das besondere Brot ohne Mehl, Hefe und Backpulver. Das glutenfreie Wunderbrot schmeckt lecker saftig und nussig. Du kannst es ganz leicht selber backen. Hier zeigen wir dir, wie du dazu genau vorgehst.

Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und Hefe

Dutch Baby ist ein im Ofen gebackener Pfannkuchen, der aufgeht und danach zusammenfällt. Wir zeigen dir, wie du den herrlich fluffigen Pfannkuchen selber zubereiten kannst.

Dutch Baby: Rezept für den Ofenpfannkuchen

Blondies sind die helle Version von Brownies. Wenn du weiße Schokolade magst, schmecken dir die Blondies nach diesem Rezept bestimmt sehr gut. Wir zeigen dir, wie du die hellen Brownies zubereitest.

Blondies-Rezept: So backst du die hellen Brownies

Igel-Kekse sind eine lustige Idee fürs Backen mit Kindern. Hier findest du ein einfaches Rezept mit Mürbeteig und Schokolade – auch mit veganer Option.


Igel-Kekse aus Mürbteig: Ein einfaches Rezept

Rüblikuchen stammt ursprünglich aus der Schweiz, wo er traditionell mit Mandeln und Eischnee zubereitet wird. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den saftigen Kuchenklassiker.

Rüblikuchen: Rezept aus der Schweiz

Haferflockenkuchen ist lecker und gesund. Du kannst ihn ganz einfach selber backen. Wir zeigen dir ein kerniges Rezept für deinen Haferflockenkuchen.

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Körnerbrot ist lecker und gesund. Du kannst es ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein Rezept für saftiges Körnerbrot wie aus der Bäckerei.

Saftiges Körnerbrot backen: Ein einfaches Rezept

Anstatt sie zu kaufen, kannst du Spekulatius auch selber machen. Wir zeigen dir ein weihnachtliches Spekulatius-Rezept, das du vegan abwandeln kannst.

Spekulatius selber machen: Das Rezept

Quarkstollen ist eine saftige und leicht mürbe Alternative zum typischen Stollen. Hier erfährst du, wie du das traditionelle Adventsgebäck selber machen kannst.

Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent

Brot backen im Topf geht ganz einfach. Mit nur wenigen Zutaten und einem geeigneten Topf bekommst du einen knusprigen Laib Brot. Wie das geht und was du beachten solltest, erfährst du hier.

Brot backen im Topf: Mit diesem Rezept gelingt es dir

Vegane Butterkekse kannst du leicht selber machen. Besonders in der Weihnachtszeit sind die Kekse zum Ausstechen und Verzieren sehr beliebt. Wir zeigen dir ein Rezept, das ohne tierische Zutaten auskommt.

Vegane Butterkekse: Rezept zum Selberbacken

Stollenkonfekt kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept mit Butter und Milch sowie eine Alternative für veganes Stollenkonfekt.

Stollenkonfekt: Rezept mit veganer Variante

Schweineohren sind ein beliebtes süßes Knabbergebäck, das durch den karamellisierten Zucker besonders knusprig ist. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept für süße Palmiers sowie Tipps für eine pikante Variante.

Schweineohren: So backst du Palmiers selbst

Karamellkekse passen gut in die Winter- und Weihnachtszeit und gelingen ganz einfach. Lies hier, welche Zutaten du für Karamellkekse brauchst und wie du sie backen kannst.

Karamellkekse selber machen: Ein knuspriges Rezept

Rugelach sind kleine Hörnchen, die du mit verschiedenen Füllungen zubereiten kannst. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept für Rugelach und vier verschiedene Varianten, um sie zu füllen.

Rugelach: Rezept für jüdisches Gebäck mit 4 Füllungen

Challah ist ein festliches Brot, das in der jüdischen Kultur am Schabbat und an Feiertagen einen wichtigen Platz einnimmt. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept sowie Zubereitungstipps für das Challah-Brot.

Challah: Rezept für jüdisches Zopfbrot

Nüsshörnchen sind süße Gebäckstücke in Hörnchenform, verfeinert mit Nüssen und Zucker. Wie du die Leckerei zubereiten kannst, zeigen wir dir hier.

Nusshörnchen backen: Ein einfaches Rezept

Maulwurfkuchen vegan zuzubereiten ist nicht schwierig. Die klassische Füllung mit Milch kannst du problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzen, wie dieses vegane Maulwurfkuchen-Rezept zeigt.

Veganer Maulwurfkuchen: Rezept zum Selberbacken

Matzenbrot ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das ein wichtiger Bestandteil des jüdischen Pessach ist. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Matzen.

Matzenbrot: Jüdisches Rezept ohne Hefe

Mit diesem Laugenstangen-Rezept gelingt dir das beliebte Gebäck ganz einfach zu Hause. Du kannst es problemlos vegan zubereiten und mit verschiedenen Toppings anreichern.

Laugenstangen-Rezept: So backst du das knusprige Gebäck

Dieser Apfel-Walnuss-Kuchen ist ein klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und du kannst für das Rezept regionale und saisonale Zutaten verwenden.

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Vollkornwaffeln sind vollwertiger und gesünder als einfache Weizenmehl-Waffeln. Mit diesem einfachen Rezept bereitest du sie in wenigen Minuten zu.

Vollkornwaffeln: Ein schnelles Rezept

Bittermandeln sind aufgrund der Blausäure im rohen Zustand giftig. Gekocht oder gebacken kommen sie aber in vielen traditionellen Rezepten vor. Hier erfährst du, wann du Bittermandeln essen kannst und worauf du achten musst. 

Gebäck

Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und Hefe

Dutch Baby: Rezept für den Ofenpfannkuchen

Blondies-Rezept: So backst du die hellen Brownies

Igel-Kekse aus Mürbteig: Ein einfaches Rezept

Rüblikuchen: Rezept aus der Schweiz

Haferflockenkuchen: Ein kerniges Rezept

Saftiges Körnerbrot backen: Ein einfaches Rezept

Spekulatius selber machen: Das Rezept

Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent

Brot backen im Topf: Mit diesem Rezept gelingt es dir

Vegane Butterkekse: Rezept zum Selberbacken

Stollenkonfekt: Rezept mit veganer Variante

Schweineohren: So backst du Palmiers selbst

Karamellkekse selber machen: Ein knuspriges Rezept

Rugelach: Rezept für jüdisches Gebäck mit 4 Füllungen

Challah: Rezept für jüdisches Zopfbrot

Nusshörnchen backen: Ein einfaches Rezept

Veganer Maulwurfkuchen: Rezept zum Selberbacken

Matzenbrot: Jüdisches Rezept ohne Hefe

Laugenstangen-Rezept: So backst du das knusprige Gebäck

Beliebteste Rezepte

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: Ein einfaches Rezept

Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und Hefe

Vollkornwaffeln: Ein schnelles Rezept

Bittermandeln sind giftig – So kannst du sie trotzdem essen