Kartoffeln

Eine einfache Hauptspeise mit viel Gemüse und Geschmack ist dieser Kartoffel-Möhren-Auflauf. In diesem Artikel zeigen wir dir ein schnelles und veganes Rezept. 

Kartoffel-Möhren-Auflauf: Rezept für das Gratin

Kartoffelstrudel ist ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Sauerrahm, gepackt in Strudelteig. Wie du den Strudel vegetarisch und vegan zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel.

Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Spinat

Mit Spinat und Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen sind die perfekte Kombination aus Kartoffel und einer cremigen Füllung. Hier erfährst du, wie es geht.

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Spinat: Einfaches Rezept

Ein Süßkartoffelsalat ist eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, die du mit Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. In diesem Rezept spielen neben den Süßkartoffeln auch Blumenkohl und Rucola eine Rolle. 

Süßkartoffelsalat: Rezept mit frischem Blumenkohl und Rucola

Zitronen-Kartoffeln kombinieren deftig gewürztes Gemüse mit frischem Zitrusaroma. Die Kartoffelbeilage passt vor allem zu sommerlichen Gerichten, du kannst sie aber auch als Hauptspeise servieren.

Zitronen-Kartoffeln: Einfaches Rezept für den Ofen

Du hast Lust auf Pommes, möchtest aber nicht extra den Backofen einschalten? Mit unserem einfachen Rezept kannst du dir frische Pommes in der Pfanne aus regionalen Zutaten braten.

Rezept für Pommes in der Pfanne: So geht’s

Vegan, herzhaft und abwechslungsreich: Mit unserem Kartoffelschmarrn-Rezept kannst du den bayerischen Klassiker ganz einfach ohne tierische Inhaltsstoffe nachkochen.

Kartoffelschmarrn: Rezept für die vielseitige Beilage

Crunchy Kartoffelsalat geht gerade online viral – zum Glück, denn so kommen wir in den Genuss einer besonders leckeren Neuinterpretation des klassischen Kartoffelsalats. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variante.

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Kartoffelragout kennen einige noch aus Omas Küche. Der cremige Eintopf ist ein vielseitiges Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise serviert werden kann. Hier findest du ein veganes Rezept mit regionalen Zutaten. 

Kartoffel-Ragout: Rezept mit cremiger Soße

Der irische Klassiker Shepherd’s Pie schmeckt auch vegan – das zeigt dieses einfache Rezept: Hier kommen würzige Linsen statt Hackfleisch unter die Kartoffelhaube.

Shepherd’s Pie: Veganes Rezept für den Kartoffelauflauf

Unser Kartoffelrosen-Rezept ist vielseitig einsetzbar: Es eignet sich als attraktives Fingerfood für die nächste Party,  als Vorspeise für ein romantisches Dinner und sogar als Hauptgang.

Kartoffelrosen-Rezept: Hingucker aus dem Ofen

Hash Browns sind die US-amerikanische Version von Kartoffelpuffern. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für den knusprigen Frühstücksklassiker.

Hash Browns: Nordamerikanisches Rezept

Smashed Potatoes sind eine beliebte Form von Ofenkartoffeln. Sie sind unkompliziert und du kannst sie mit vielen Zutaten anreichern. Wir zeigen dir ein Grundrezept für Quetschkartoffeln und Variationstipps.

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Stamppot ist ein traditionelles Wintergericht aus den Niederlanden. Hier findest du ein simples und veganes Rezept für die Stampfkartoffeln mit Kohlgemüse. 

Stamppot: Deftiges Rezept für den Winter

Erdäpfelkas oder Kartoffelkäse ist eine gute Möglichkeit, übrige Kartoffeln vom Vortag in einen leckeren Aufstrich zu verarbeiten. Wir zeigen dir das klassische Rezept und eine vegane Variante.  

Erdäpfelkas: Rezept für den bayerischen Kartoffelkäse

Loaded Potatoes sind gebackene Kartoffeln mit knuspriger Kruste und leckerer Füllung. Hier findest du ein veganes Rezept mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und veganem Frischkäse. 

Loaded Potatoes: Rezept mit veganer Frischkäsefüllung

Dieser warme Kartoffelsalat ist ein absoluter Klassiker und schnell gemacht. Wir zeigen dir ein veganes Rezept ohne Speck zum Selbermachen. 

Warmer Kartoffelsalat: Ein Rezept ohne Speck

Artischockensalat mit Kartoffeln schmeckt als Grillbeilage oder Vorspeise köstlich. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für veganen Artischockensalat. 

Artischockensalat mit Kartoffeln: Einfaches Vorspeisen-Rezept

Ein Süßkartoffeleintopf lässt sich einfach und schnell zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept für das nährende Gericht.

Süßkartoffeleintopf: So einfach geht’s

Dieser Kartoffelsalat mit Radieschen lässt sich vielfältig einsetzen. Hier findest du ein einfaches, rein pflanzliches Rezept für den sättigenden Salat.

Radieschen-Kartoffelsalat: Einfach und sättigend

Rohe Klöße sind eine beliebte Beilage für deftige Mahlzeiten. Sie selbst zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Hier findest du ein einfaches Rezept für die saftigen Knödel – mit veganer Variante.

Kartoffeln

Kartoffel-Möhren-Auflauf: Rezept für das Gratin

Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Spinat: Einfaches Rezept

Süßkartoffelsalat: Rezept mit frischem Blumenkohl und Rucola

Zitronen-Kartoffeln: Einfaches Rezept für den Ofen

Rezept für Pommes in der Pfanne: So geht’s

Kartoffelschmarrn: Rezept für die vielseitige Beilage

Crunchy Kartoffelsalat: Rezept für den leckeren Tiktok-Trend

Kartoffel-Ragout: Rezept mit cremiger Soße

Shepherd’s Pie: Veganes Rezept für den Kartoffelauflauf

Kartoffelrosen-Rezept: Hingucker aus dem Ofen

Hash Browns: Nordamerikanisches Rezept

Smashed Potatoes: Rezept für knusprige Quetschkartoffeln

Stamppot: Deftiges Rezept für den Winter

Erdäpfelkas: Rezept für den bayerischen Kartoffelkäse

Loaded Potatoes: Rezept mit veganer Frischkäsefüllung

Warmer Kartoffelsalat: Ein Rezept ohne Speck

Artischockensalat mit Kartoffeln: Einfaches Vorspeisen-Rezept

Süßkartoffeleintopf: So einfach geht’s

Radieschen-Kartoffelsalat: Einfach und sättigend

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Erdäpfelkas: Rezept für den bayerischen Kartoffelkäse

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Spinat: Einfaches Rezept

Rezept für Pommes in der Pfanne: So geht’s

Rohe Klöße: Rezept mit wenigen Zutaten