Neueste Rezepte

Rhabarberlikör ist ein fruchtiges, alkoholisches Getränk, das du einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir zwei Varianten von Rhabarberlikör: Ein Schnellrezept und eines mit drei Wochen Ziehzeit.

Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges Rezept

Unsere Burritos mit Tomatenfüllung kannst du vielseitig einsetzen. In diesem Artikel zeigen wir dir eine erfrischende Variation zum mexikanischen Klassiker. 

Burritos mit Tomatenfüllung: Einfaches Rezept

Karottennudeln sind eine lecker-leichte Abwechslung zu Nudeln aus Getreide. Und da Karotten nur wenig Kohlenhydrate enthalten, eignen sie sich auch für eine Low-Carb-Ernährung. Wir zeigen dir, wie du sie zubereitest.

Karottennudeln mit cremiger Mandelsoße: Low-Carb-Rezept

Kürbisbrötchen bringen Abwechslung in dein Frühstück. In diesem Artikel zeigen wir dir ein köstliches und veganes Rezept zum selber Backen.

Kürbisbrötchen: Vegan und lecker

Potato Skins überzeugen besonders durch ihre Röstaromen.

Potato Skins sind eine leckere, knusprige und vielseitig abwandelbare Kartoffelvariation. Wir zeigen dir das Grundrezept und schmackhafte Ideen für vegane Füllungen.

Potato Skins: Rezept für überbackene Kartoffeln

Radieschenschoten bilden sich nach der Radieschenblüte. Wie die Knollen und Blätter der Pflanze sind auch die Schoten essbar. Alles Wichtige zu Ernte und Zubereitung des wenig bekannten Gemüses erfährst du hier.

Radieschenschoten sind essbar: Zubereitung und Rezept

Die Reis-Frittata schmeckt als Vorspeise, Hauptgericht oder als Beilage. Mit diesem leckeren Rezept kannst du Reste verwerten und somit Lebensmittelverschwendung vermeiden. 


Reis-Frittata zur Resteverwertung

Mit roten Linsen kannst du in kurzer Zeit ein lecker pikantes und sättigendes Curry kochen. Wir geben dir einen einfachen veganen Rezeptvorschlag.

Rote Linsen Curry: Ein spicy Rezept

Vegane Crêpes stehen der herkömmlichen Variante in nichts nach. In diesem Artikel zeigen wir dir eine vegane Alternative zum französischen Klassiker. 

Vegane Crêpes: Ein Basisrezept

Dieser Kokoskuchen überzeugt geschmacklich auch gänzlich ohne tierische Zutaten. Wir zeigen dir ein saftiges und veganes Rezept zum Selberbacken.

Kokoskuchen: So backst du ihn vegan

Zur veganen Sauce Hollandaise und Spargel passt Räuchertofu als Topping.

Vegane Sauce Hollandaise kannst du wunderbar zu Spargel servieren. Wir zeigen dir, wie du den Soßenklassiker zubereitest  – ohne Ei und ohne Butter.

Vegane Sauce Hollandaise: Rezept für den Spargel-Klassiker ohne Tierleid

Kartoffel-Karotten-Püree ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichem Kartoffelpüree. Hier findest du ein einfaches, veganes Rezept für die Beilage. 


Kartoffel-Karotten-Püree: Einfaches Beilagenrezept

Selbst gemachter Fruchtjoghurt schmeckt natürlich fruchtig. Wir zeigen dir, wie einfach und schnell du deinen Fruchtjoghurt selber machen kannst.

Fruchtjoghurt selber machen: So geht’s

Eine Sandwichcreme mit unnötigen Zusatzstoffen und in Plastik verpackt kannst du dir sparen. Denn: Du kannst sie ganz einfach selber herstellen, sogar vegan. Hier bekommst du das Rezept. 

Selbstgemachte Sandwichcreme: So geht’s

Du kannst den Sahnepudding auch zu einem Schokopudding abwandeln und mit Beeren genießen.

Bei selbstgemachtem Proteinpudding weißt du genau, was drinsteckt. Wir zeigen dir, wie du die proteinreiche Süßspeise herstellst und wie du sie abwandeln kannst.

Proteinpudding-Rezept: Selber machen statt kaufen

Diese vegane Jägersoße ist eine Alternative zum herkömmlichen Klassiker, die frei von tierischen Zutaten ist. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selber herstellst.

Vegane Jägersoße: Herzhaftes Rezept

Wenn du eine Pancake-Mischung auf Vorrat hast, gelingt das leckere Frühstück noch schneller. In diesem Artikel zeigen wir dir, was in die Mischung hineinkommt. 

Pancake-Mischung auf Vorrat selber machen: So geht’s

Bärlauch-Gnocchi sind ein leckeres Frühlingsgericht. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, ist aber nicht kompliziert. Wir stellen dir das Rezept vor.

Bärlauch-Gnocchi selber machen: Ein Rezept mit frischem Bärlauch

Whipped Feta ist cremig pürierter Salzlakenkäse. Wir zeigen dir, wie du den griechischen Käse zu einem vielfältig einsetzbaren Dip verarbeitest. 


Whipped Feta: Rezept für den Dip

Zucchiniröllchen sind ein praktisches Fingerfood. Mit unterschiedlichen Füllungen ist für jeden Geschmack etwas dabei – egal, ob vegetarisch oder vegan. Hier findest du ein paar Ideen.

Zucchiniröllchen: Rezept mit cremigen Füllungen

Mirabellen-Kompott ist ein fruchtiges und erfrischendes Sommerdessert. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du die leckere Nachspeise ganz einfach selber zubereiten kannst. 

Mirabellen-Kompott: Einfaches Rezept und Zubereitung

Aroniamarmelade steckt voller Aromen: Sie schmeckt süß, säuerlich und herb zugleich. Wir zeigen dir ein Rezept, mit dem du die dunkelblauen Beeren ganz einfach verarbeiten kannst.

Aroniamarmelade: Rezept für den besonderen Brotaufstrich

Um Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.

Zwiebeln einlegen: Ein Rezept für würzige Zwiebeln aus dem Glas

Rezepte mit Tomaten sind lecker, gesund und äußerst vielseitig. Hier findest du eine Übersicht veganer und vegetarischer Tomatengerichte – von Salaten, Suppen und Soßen bis zu Pasta, Aufläufen und Aufstrichen.   