Neueste Rezepte

Brennnesselbier ist eine erfrischende Biervariante ohne Hopfen. Du kannst das besondere Bier aus gesammelten Nesseln und mit wenig Aufwand selber machen. Wir erklären dir, was du dazu brauchst und wie es geht.

Brennnesselbier: Rezept für Nettle Beer

Die chinesische Nudelsuppe lässt sich einfach und schnell zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept zum chinesischen Klassiker.

Einfache chinesische Nudelsuppe: Schmackhaftes Rezept

Eine Tomatenessenz schmeckt aromatisch und leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches und veganes Suppenrezept zur beliebten Frucht.

Tomatenessenz: Rezept für die leichte Suppe

Das Magic-Dust-Grillgewürz ist eine aromatische Begleitung für dein Grillgut. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und erklären, wozu es gut passt.

Magic Dust: Rezept für die Grillgewürzmischung

Äpfel zu grillen ist im Sommer eine einfache Möglichkeit, um schnell ein fruchtiges Dessert zuzubereiten. Wir stellen dir das einfache Rezept vor. 

Äpfel vom Grill: Sommerliches Rezept

Sukiyaki ist ein japanisches Gericht für gesellige Runden. Das Original enthält Fleisch, aber aufgrund seiner Zutatenvielfalt lässt sich Sukiyaki auch leicht vegetarisch oder vegan zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht.


Sukiyaki: So klappt der japanische Eintopf vegan oder vegetarisch

Gefüllte Muschelnudeln nehmen etwas mehr Zeit in Anspruch als einfache Pastagerichte, aber der Aufwand lohnt sich. Wir zeigen dir eine leckere Rezeptvariante mit Spinat-Frischkäse-Füllung, die auch vegan gelingt.   


Gefüllte Muschelnudeln: Ein Hingucker-Rezept

Lauch auf dem Rost zu grillen, bringt sein Aroma besonders gut hervor. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für gegrillten Lauch. 

Lauch grillen: Ein Rezept für Experimentierfreudige

Frischer Brunnenkresse-Salat schmeckt nicht nur aromatisch, sondern ist außerdem voller gesunder Nährstoffe. Hier findest du ein simples und schnelles Rezept. 

Brunnenkresse-Salat: Rezept für die gesunde Rohkost

Gierschsuppe ist eine einfache und leckere Möglichkeit, das Wildkraut in der Küche zu verarbeiten. Für dieses Rezept brauchst du neben frischem Giersch nur wenige andere Zutaten. Die Suppe lässt sich auch leicht vegan zubereiten.  

Cremige Gierschsuppe: Rezept für die Kräutersuppe

Bärlauch-Pfannkuchen sind in nur 25 Minuten zubereitet und schmecken herrlich frisch und würzig. Hier erfährst du, wie dir die besonderen Pfannkuchen gelingen. 

Bärlauch-Pfannkuchen: Veganes Rezept

Marokkanisches Ofengemüse ist dank einer einer aromatischen, landestypischen Gewürzmischung besonders schmackhaft. Dieses Rezept versetzt dich direkt nach Marokko. 

Marokkanisches Ofengemüse: Buntes Rezept voller Aromen

Dieser Käsekuchen ohne Backen geht nicht nur schneller als der Klassiker, er spart außerdem Energie. Dabei steht er dem Gebackenen mit einem knusprigen Keksboden in nichts nach.

Käsekuchen ohne Backen: Rezept mit Keksboden

Spargel-Lasagne ist ein leckeres Rezept für die Spargel-Saison. Wir zeigen dir, wie du die cremige Lasagne ohne großen Aufwand zubereiten kannst – auch vegan. 

Spargel-Lasagne: Cremiges Rezept mit veganer Variante

Ein Süßkartoffeleintopf lässt sich einfach und schnell zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept für das nährende Gericht.

Süßkartoffeleintopf: So einfach geht’s

Frische Rhabarbertarte ist ein leckeres Dessert für warme Frühlings- und Sommertage. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süß-sauren Kuchen – mit veganer Option.

Rhabarbertarte: Fruchtig-cremiges Rezept

Der Tex-Mex-Salat besteht aus vielen aromatischen Zutaten und lässt sich gleichzeitig einfach zubereiten. Dazu zeigen wir dir ein vollmundiges und veganes Rezept. 

Tex-Mex-Salat: Buntes Salatrezept

Hier zeigen wir dir ein besonders einfaches Rezept für Kuchen – mit Zutaten, die jede:r hat. Damit gelingt dir ein leckerer Kastenkuchen, den du beliebig abwandeln und sogar zur Resteverwertung nutzen kannst. 

Kuchen mit Zutaten, die jede:r hat: Ein gelingsicheres Rezept

Das Pizza-Sandwich ist eine schnelle Alternative zur herkömmlichen Pizza. In diesem Artikel zeigen wir dir ein aromatisches und veganes Rezept – mit Abwandlungsideen.

Pizza-Sandwich: Schnelles Pizza-Alternativrezept

Palak Tofu überzeugt geschmacklich nicht weniger als das klassische Palak Paneer – auch ganz ohne tierische Zutaten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein alternatives Rezept für das indische Spinatgericht.

Palak Tofu: Die vegane Variante von Palak Paneer

Dieser Schoko-Pudding mit Kaki ist im Nu zubereitet und kommt dabei ganz ohne Zucker und tierische Produkte aus. Wir zeigen dir, wie das Rezept funktioniert.

Kaki-Schoko-Pudding: Zuckerfreies Rezept aus zwei Zutaten

Haselnussplätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Plätzchen zum Ausstechen selber backen.

Haselnussplätzchen: Nussiges Rezept für die Weihnachtszeit

Weihnachtspunsch gehört zur Adventszeit – mit diesem Rezept kannst du den beliebten Punsch oder eine alkoholfreie Variante selber machen.

Weihnachtspunsch-Rezept: So machst du Punsch selber

Rezepte für Plätzchen ohne Butter sind gar nicht so leicht zu finden, denn Butter gehört meist zu den Grundzutaten klassischer Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein butterfreies Grundrezept vor.