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Goldene-Milch-Bällchen sind ein leckerer und gesunder Snack. Mit Kurkuma und Ingwer erinnern die Energiebällchen im Geschmack an die ayurvedische Goldene Milch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Goldene-Milch-Bällchen: Für unterwegs, als Snack oder auf Vorrat

Um Sanddorn-Saft selber zu machen, brauchst du keinen Entsafter. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du Sanddorn-Saft in einem Kochtopf zubereiten kannst.

Sanddorn-Saft: Rezept für die Vitaminbombe

Eis ist ungesund und nicht fürs Frühstück? Von wegen! Mit diesem leckeren Frühstückseis startest du gesund und erfrischt in deinen Sommertag.

Frühstückseis: Gesund genießen und das schon am Morgen

Selbstgemachte Apfelchips sind die perfekte fettarme Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln leckere Chips machen kannst und dabei möglichst energiesparend vorgehst.

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Brokkoli-Smoothie ist eine gesunde, grüne Variante der normalerweise ausschließlich mit Obst zubereiteten Getränke. Hier findest du ein veganes Rezept mit nur fünf Zutaten.

Brokkoli-Smoothie: Ein Rezept mit dem gesunden Gemüse

Der Brezensalat bringt bayerisches Flair auf deinen Teller.

Dieser Brezensalat ist ein echtes Wohlfühl-Gericht: Die knusprigen Brezen harmonieren hervorragend mit frischem Salat und Gemüse der Saison. Der bayerische Salat ist dabei nicht nur lecker, sondern auch ein tolles Resteessen.

Brezensalat: Rezept für den bayerischen Salat

Rawnola ist eine schnelle und leckere Alternative zum klassischen Frühstücks-Müsli. Wir zeigen dir ein veganes Grundrezept sowie Anregungen zur Variation. 

Rawnola: Das etwas andere Müsli-Rezept

Aloe vera ist nicht nur als Zimmerpflanze und für Kosmetik gut: Mit dem Gel aus der Pflanze kannst du im Sommer auch diesen erfrischenden Aloe-vera-Drink anrühren. Dafür brauchst du nur ein paar wenige Zutaten.

Aloe-vera-Drink: Erfrischendes Rezept

Erbsen-Guacamole ist eine leckere und regionale Alternative zur klassischen Variante mit Avocado. Der gesunde Dip ist schnell zubereitet und voller wertvoller Inhaltsstoffe. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. 

Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale Alternative

Gebackene Lupinen sind das perfekte Rezept, wenn du Appetit auf einen salzigen, würzigen Snack hast, aber keine Lust auf ungesunde Chips. Hier gibt es das vegane Rezept für getrocknete oder verzehrfertige Lupinen.

Gebackene Lupinen: Proteinreiches Snack-Rezept

Ein veganer Sattmacher, den du nach Belieben variieren kannst: Diese Gnocchi-Pfanne mit Gemüse ist perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem gesund und nahrhaft sein soll.

Gnocchi-Pfanne mit Paprika und Pilzen: Einfaches Sattmacher-Rezept

Leinsamen-Pudding ist ein gesundes Frühstück und ein effektives Hausmittel gegen Verstopfung. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und erklären, wie der Pudding aus Leinsamen wirkt.

Pudding gegen Verstopfung: Leckeres Rezept mit Leinsamen

Die Süßkartoffel-Bowl ist ein einfaches Grundrezept, das du mit Zutaten deiner Wahl abwandeln kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept mit Falafel, Gemüse und einer cremigen Tahini-Soße. 

Süßkartoffel-Bowl: Rezept mit Falafel

Nicht nur als Mehl oder Porridge schmeckt Buchweizen. Dieser Buchweizensalat mit fruchtigem Bete-Orangen-Dressing ist herrlich fruchtig und gesund.

Buchweizensalat mit Bete-Orangen-Dressing: Gesundes Rezept

Vegane Hühnersuppe ist genauso wohltuend bei einer Erkältung wie die Variante mit Fleisch. Wir zeigen dir, wie du das klassische Suppenrezept rein pflanzlich zubereitest.

Vegane Hühnersuppe: So hilft sie auch Veganer:innen bei Erkältung

Reispudding oder Cream of Rice ist ein echter Trend unter Fitness-Fans. Du musst dir dafür kein teures Pulver kaufen, sondern kannst den Pudding auch einfach selbst zu Hause zubereiten.


Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept

Pak Choi zu grillen ist eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Rezepten. Eingelegt in einer einfachen Marinade wird das Kohlgemüse zum Genuss für ein fleischloses BBQ.  

Pak Choi grillen: Die etwas andere Zubereitungsart

Pasta e Fagioli ist ein sättigender Eintopf aus Nudeln und Bohnen. Wie du die vegane und wärmende Mahlzeit selbst zubereiten kannst, erfährst du hier. 

Pasta e Fagioli: Ein italienisches Rezept mit Kidneybohnen

Kurkumapaste ist die Grundlage für Goldene Milch, lässt sich aber auch anderweitig verwenden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du selbstgemachte Kurkumapaste auf Vorrat herstellen kannst. 

Kurkumapaste: Rezept und wie du sie verwendest

Quittenschleim kannst du aus den Kernen der Quitte herstellen und als Hausmittel gegen Husten und andere Beschwerden anwenden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben Tipps zur Anwendung.

Quittenschleim gegen Husten: So machst du ihn

Buchweizenbratlinge sind super lecker und schnell zubereitet. Die Patties aus dem Pseudogetreide halten lange satt und sind vor allem sehr gesund. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept.  

Buchweizenbratlinge: Einfaches Rezept für die gesunden Patties

Wie die meisten Gemüsesorten kannst du Paprika einkochen, um sie haltbar zu machen. Das klappt für jede Paprika-Farbe – oder du mischst alle drei!

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Goldene-Milch-Bällchen: Für unterwegs, als Snack oder auf Vorrat

Sanddorn-Saft: Rezept für die Vitaminbombe

Frühstückseis: Gesund genießen und das schon am Morgen

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Brokkoli-Smoothie: Ein Rezept mit dem gesunden Gemüse

Brezensalat: Rezept für den bayerischen Salat

Rawnola: Das etwas andere Müsli-Rezept

Aloe-vera-Drink: Erfrischendes Rezept

Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale Alternative

Gebackene Lupinen: Proteinreiches Snack-Rezept

Gnocchi-Pfanne mit Paprika und Pilzen: Einfaches Sattmacher-Rezept

Pudding gegen Verstopfung: Leckeres Rezept mit Leinsamen

Süßkartoffel-Bowl: Rezept mit Falafel

Buchweizensalat mit Bete-Orangen-Dressing: Gesundes Rezept

Vegane Hühnersuppe: So hilft sie auch Veganer:innen bei Erkältung

Reispudding: Einfaches Fitness-Rezept

Pak Choi grillen: Die etwas andere Zubereitungsart

Pasta e Fagioli: Ein italienisches Rezept mit Kidneybohnen

Kurkumapaste: Rezept und wie du sie verwendest

Quittenschleim gegen Husten: So machst du ihn

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