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Diese Bananenmuffins eignen sich als köstliche Süßspeise für Klein und Groß. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept zum Selberbacken. 

Bananenmuffins: Schokoladig und saftig

Himbeermousse ist ein leichtes, luftiges Dessert, das gut zum Sommer passt. Hier zeigen wir dir ein veganes Rezept mit Aquafaba, für das du nur drei Zutaten brauchst.

Himbeermousse: Sommerliches Rezept

Gurken-Kimchi bringt durch seine frisch-sauren und intensiven Aromen Abwechslung in deinen Speiseplan. Wie du es selbst herstellen kannst, erfährst du hier. 

Gurken-Kimchi: Veganes Rezept für die knackige Beilage

Gemüsewaffeln sind eine herzhafte Waffelvariante, die auch vielen Kindern schmeckt. Hier erfährst du, wie du die Gemüsewaffeln ganz einfach vegan zubereiten kannst.

Gemüsewaffeln: Ein leckeres Rezept – besonders für Kinder

Ein Thai-Salat ist schnell gemacht und eignet sich je nach Zutaten als leichte Hauptspeise oder als Auftakt für ein asiatisches Menü. Wir zeigen dir ein Rezept und Variationstipps für veganen Thai-Salat.

Thai-Salat: Rezept mit Reisnudeln und Gemüse

Ein Süßkartoffelsalat ist eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, die du mit Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. In diesem Rezept spielen neben den Süßkartoffeln auch Blumenkohl und Rucola eine Rolle. 

Süßkartoffelsalat: Rezept mit frischem Blumenkohl und Rucola

Mit selbstgemachtem Eisteesirup kannst du im Sommer besonders schnell ein paar Gläser kühlen Eistee zubereiten. Hier zeigen wir dir ein einfaches Rezept, das du gut auf Vorrat zubereiten kannst. 

Eisteesirup: So machst du ihn auf Vorrat

Eine Kartoffelpfanne schmeckt lecker und macht satt. Hier findest du ein einfaches Rezept mit ausschließlich veganen und regionalen Zutaten.

Kartoffelpfanne: Ein veganes Rezept mit regionalen Zutaten

In diesem Artikel stellen wir dir ein Rezept für vegane Tortellini vor – denn die kleinen Teigtaschen schmecken auch ohne den Einsatz tierischer Produkte. Dabei kannst du zwischen zahlreichen Füllungen wählen.

Vegane Tortellini: Ein einfaches Rezept

Mit einem fruchtigen Kirschtoast vom Grill hast duschnell ein ungewöhnliches Sommerdessert zubereitet. Das einfache vegane Rezept bekommst du hier – klappt auch in der Pfanne oder im Backofen!

Sommerlicher Kirschtoast: Das Rezept vom Grill

Mit Zitronenpfeffer kannst du vielen Gerichten den richtigen Pfiff verleihen. Wozu Zitronenpfeffer am besten passt und wie du ihn zu Hause selber machen kannst, zeigen wir dir in unserer Anleitung.

Zitronenpfeffer: Anwendung und wie du ihn selber machst

Produkte, die sich als Ricotta-Ersatz eignen, gibt es in jedem Supermarkt – sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir zeigen dir außerdem, wie du einen solchen Ersatz selber zuhause machen kannst.

Ricotta-Ersatz: Vegan, vegetarisch und Rezept zum Selbermachen

Guacamole ist gesund und passt zu vielen Gerichten. Den leckeren Dip aus Mexiko kannst du mit diesen Rezeptideen ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie dir die perfekte Guacamole gelingt.

Guacamole selber machen: Rezept für den gesunden Dip

Cremiges, veganes Haselnussmus musst du nicht unbedingt kaufen – du kannst es auch selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten. 

Haselnussmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen

In einem Chai Latte trifft süße Milch auf kräftige Gewürze. Der klassische Masala Chai aus Indien erfreut sich längst auch bei uns großer Beliebtheit. Wir haben leckere Rezepte – auch für veganen Chai Latte.

Chai Latte selber machen: 3 leckere Rezepte – klassisch und vegan

Rahmsoße kannst du mit nur wenig Aufwand zubereiten. Wir zeigen dir, welche Zutaten du für das Grundrezept benötigst und wie das auch ohne tierische Produkte gelingt.

Rahmsoße selber machen: Ein einfaches Grundrezept

Senf selber zu machen ist nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst. Dieses Grundrezept ist eine simple Basis, die sich nach Belieben erweitern lässt.

Senf selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Varianten

Das englische Gurkensandwich darf bei einem traditionellen Afternoon Tea nicht fehlen. Doch auch als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch ist dieses einfache Rezept geeignet. Wir zeigen dir eine vegane Variante.

Englisches Gurkensandwich: Einfaches Rezept

Erdbeereis mit Kokosmilch ist das perfekte Rezept, wenn du ein besonders cremiges Eis mit den sommerlichen Beeren möchtest. Wir zeigen dir ein simples, veganes Rezept.

Veganes Erdbeereis mit Kokosmilch

Veganer Kirschkuchen ist eine leckere Spezialität für die Kaffeetafel. Am besten schmeckt er, wenn du frische Kirschen der Saison verwendest. Hier verraten wir dir ein einfaches Rezept. 

Veganer Kirschkuchen: Rezept für einen saftigen Kuchen

Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Kichererbsenaufstrich in wenigen Minuten. Du kannst ihn nach Belieben abwandeln.

Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept

Pfirsichsirup verfeinert Kaltgetränke jeder Art – und du kannst ihn ganz einfach selber machen. In diesem Artikel findest du ein schnelles und unkompliziertes Rezept.

Pfirsichsirup selbermachen: So geht’s

Birnen verwerten statt wegwerfen: Wir stellen dir verschiedene Möglichkeiten und Rezepte vor – zum Beispiel für Kuchen, Gelee und Saft sowie Smoothies und Sorbet. 

Birnen verwerten: Verschiedene Methoden und Rezeptideen

Möchtest du Salbeisirup selber machen, um eine Erkältung loszuwerden? Wir zeigen dir, wie du mit wenig Zutaten Salbeisirup zu Hause herstellen kannst.